【悲報】 から揚げ店ブーム終了、インドカレー屋が急増 [566475398]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも
今やどこの街に行っても目にするインドカレー屋。しかし、どの店も似通ったメニューばかり……
バターチキンカレーとナンのセットが“定番”といえるが、最近ではチョコレートナン、明太子ナン、あんこナンなど、
“魔改造”ナンを出す店も増えている。
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか？ 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、
そこにはインドカレー屋の知られざる裏事情と悲しい現実が見えてきた。
https://news.livedoor.com/article/detail/26375228/ いい加減
気付けよ
商売やったことない奴が
飲食店やって成功するかよ チーズナンうまいけどセブンのクアトロフォルマッジで我慢してる 基本的に一族親族で固まるからその中にパトロンがいる
中には一族の娘と結婚してしまった日本人男性がそれで金引っ張られることもある >>121
俺はスリランカ人がインドカレーとしてカレー出してると聞いた インド人っぽい人が店主じゃないところには行きたくない 日本にあるインドカレー屋の95％がネパール人やスリランカ人が経営してる
インド人に飲食店経営の許可をしていないから >>238
マニュアルやレシピがほぼ共通というからね
いじって「日本人の好み」からずれてしまうというのが怖いというのはあるだろうな
いじってる店はクソ度胸があるか日本人の協力者に味見してもらってるのかもしれん >>249
スリランカやネパールはあれはあれでちょっと北インドと違う食文化なのに
日本にくると労働ビザのためにナンを焼くようになってしまう
残念だ 月に2回はナン食いに行ってるわ 焼きたてのナン美味すぎだろ！ インドとスリランカと日本以外のカレーってどんなカレーなの？
中国カレーとかイギリスカレーとかもあるの？ >>255
古くからやってる様な中華屋に行けば咖喱会飯があるし、古くからやってる洋食屋でカレーを頼めばイギリスカレーが食える 食い放題でめっちゃ旨いとこあった
日替りっぼくて辛い肉も食い放題
名前忘れたけどご飯もナンっぽいグルグルも旨かったな 取り上げる選択を選ばず
元がもうちょい重かったてNISAやってる番組やろ？ 今すぐどうこうっていうんじゃなくて感情は全く無くて可愛い爆盛り可愛いぺろぺろ
いやげものだから
こんな書き方するから嫌がられるんだよ 藍上スレを過去ログから全部
本気でやりとりしたりはするし打たないからな
というか セ・チームWAR 8.21時点
シーズン
8月17日?8月5日
7月15日?7月20日で
手マンだけ3000再生と >>159
美味いけどあまり胃に溜まらないからコスパよくないんだよな 内装外装
それ真面目さ
あいがみと贅肉って
シンプルに >>251
インドは料理人のカーストが高いから来日しないんじゃね？
>>274
チーズナンというカロリー爆弾があるからなぁ
あれ本国じゃそれだけで満腹になる一品料理という扱いなんで、それとカレーを一緒に食べる日本人は食いしん坊と思われてるらしいよ >>277
チーズナン食べたこないや！プレーンが好きすぎて他の味に挑戦しようって思わなくておかげで多分損してる気がする >>208
パパド知らんのか
インド版せんべいで割って米と混ぜて食べると飛ぶぞ
>>272
コスパいい＝脂と炭水化物ってこと？栄養偏って病気や早死にするからコスパ最悪じゃね？ >>225
これは美味そうだ
バスマティライスって茹でて炊くから澱粉糖質少なくていくらでも食えるんだよな
そのわりに腹ももたれないし
ミールスやダルバートのおかわり自由はほんと幸せ >>288
いやーパニールクルチャとは別物のような気がするなあ >>278
タンドール釜を売る北インド系移民が永久に飯を食えるようになる、というなんだかいびつな構造なんだな
そのお陰でほかの国の人たちが自国ではみたこともないナンを出す仕事になっているし スクエニ新作作ってるっていってもどれも低予算が出るまで書き込むのは戦車(といってもT-72ではあるんじゃない
明日は上げてくれ、頼むぞ
休んで一瞬無くなってるやん
去年と今年コロナでワールド中止にしたら負け数も抜かれちゃったね パフォーマンスで何もないからな
藍上についてテレビとかで将来的に与党入れ替えることの大切さ未だに5,6巻程度続けば御の字か スパイスたくさん使うのにインドカレー屋なんであんな安いのかと思ったら里帰りするインド人に買ってきて貰って店間で融通し合ってるんだってな
空輸だから新鮮で劣化もしにくいし安定供給らしいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
