牛肉、豚肉、鶏肉、それぞれ最強の調理方法を決めようぜ! [628273678]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp87-7ga3)2022/06/15(水) 19:51:18.84ID:4lS0pkRip?2BP(1000)

ほっともっと、3種の肉を一度で味わえるよくばりグリル「ミックスカットステーキ重」


「ミックスカットステーキ重」は、肉の旨みを存分に味わえるカットステーキに、チキンステーキとウインナーを盛り合わせた。メインのカットステーキは、強火で一気に焼き上げ、ジューシーに香ばしく仕立てた。たっぷりの大根おろしと香味野菜の旨みに厳選した赤ワインを加えた、たまり醤油ベースのソースをかけて食べる。チキンステーキは、旨みの強い鶏もも肉を使用し、柔らかくジューシーな味わいが楽しめる。

https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1417023.html

焼く茹でる揚げる

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sadf-jVf4)2022/06/15(水) 19:54:57.53ID:YbN/Krj8a
焼肉、トンカツ、チキンカレー

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 138f-rfOU)2022/06/15(水) 19:55:00.63ID:IryQMtez0
牛肉は焼くだよね?
あと二つは難しくない?w

タリアータ、パンチェッタ、サルティンボッカ

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f36-NBp2)2022/06/15(水) 19:55:39.59ID:QcERWggl0
>>11
これ
豚は茹でると言うより煮る方が好きだけど

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff56-FHjJ)2022/06/15(水) 19:55:43.97ID:1qnIxGBI0
カレーカレーカレー

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6fda-Ne6o)2022/06/15(水) 19:55:53.28ID:DmaqMR140
親子丼は鶏肉の究極

ステーキ、豚キムチ、唐揚げ

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff33-2g4u)2022/06/15(水) 19:57:01.95ID:6Tn4W3Qh0
豚肉はハムに加工かな
味が良くなるし日持ちもする

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfdf-zEfY)2022/06/15(水) 19:57:18.74ID:oKzVnf5c0
ステーキ豚汁唐揚げかな

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM7f-M4xP)2022/06/15(水) 19:57:30.42ID:jKpQpPxgM
牛肉 たたき
豚肉 トンカツ
鶏肉 フライドチキン

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp87-Plt/)2022/06/15(水) 19:58:33.44ID:4lS0pkRip
鶏肉はフライドチキンか唐揚げしか
ないと思うんだが…

今思いついたけど
親子丼と唐揚げってミックスできないのか?

豚肉はトンカツ以上のものはないね

取り敢えず揚げときゃエエやろ

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-fadX)2022/06/15(水) 20:00:10.73ID:oELfxpkvM
牛肉 ・・ ビフテキ
豚肉 ・・ 豚汁
鶏肉 ・・ ナゲット

ステーキとんかつ唐揚げ

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 730d-56xs)2022/06/15(水) 20:00:48.66ID:Tx1rRv2L0
しゃぶしゃぶ用を焼き肉にするのが技術も手間も不要で1番美味い気がする
タレもよくからむし

青椒肉絲
生姜焼き
つくね

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 23af-gJKk)2022/06/15(水) 20:01:41.96ID:2gD99igG0
>>2
豚肉には角煮を推したい。たしかに生姜焼きはうまいが豚肉のポテンシャルは脂身を美味く食わせることにこそあると思う
牛や鶏に比べてこの脂身のうまさこそが豚肉の勝ってる点ではないだろうか?

全部炭火焼き一択
結論出てる

全部直火焼き

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM7f-hbSS)2022/06/15(水) 20:04:16.34ID:mXvJYmwwM
ステーキ、とんかつ、から揚げ、のガッツリ系もいいけど
ビーフシチュー、角煮、クリームシチューかな

ステーキ
ラフテー
参鶏湯

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0305-nEO1)2022/06/15(水) 20:04:44.70ID:hqGill5s0
熟成発酵

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6fa2-Aiv4)2022/06/15(水) 20:04:46.24ID:aLmAgmu80
全部カレーで済んでしまう話

焼く
焼く
焼く

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff72-jVf4)2022/06/15(水) 20:10:52.62ID:+v7rXARZ0
結局なんだかんだ全部塩コショウやスパイスまぶして焼くのが美味い

牛肉 熟成ステーキ
豚肉 低温ローストポーク
鶏肉 油淋鶏

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp87-Plt/)2022/06/15(水) 20:12:44.42ID:4lS0pkRip
豚肉はとんかつやな

牛肉は焼肉にするか、ハンバーガーにするか迷う

チキンは圧倒的にカレー
スパイスに漬け込んで使う

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa67-ny97)2022/06/15(水) 20:17:26.32ID:safhEFSya
ぜんぶ合い挽きにしてチャーハンにしよう。

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8357-7q4+)2022/06/15(水) 20:18:35.39ID:M91UK3g10
焼肉、焼肉、焼き鳥!

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa67-jVf4)2022/06/15(水) 20:26:04.64ID:HC+U5kvBa
鶏肉て冷めても固くなりにくいよな
優秀では?

焼肉、焼きしゃぶ、唐揚げ

焼き肉、しゃぶしゃぶ、唐揚げ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa67-ny97)2022/06/15(水) 20:41:48.24ID:safhEFSya
>>43
鶏は臭うからなあ。ラム肉好きな奴とかおるか?

00471@clie ◆GodOnnFcO. (オイコラミネオ MMe7-TgyZ)2022/06/15(水) 20:41:55.96ID:We6YGMQPM
低温調理

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6363-a0Ar)2022/06/15(水) 20:51:02.24ID:u6td/KSN0
牛:焼く
豚:衣を付けて揚げた中の肉
鶏:色々

牛丼
豚丼
唐揚げ

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff42-b1tp)2022/06/15(水) 21:03:11.14ID:DZa0Qpgz0
牛・ステーキ、鶏・唐揚げは順当だが
豚は迷う
トンカツ、生姜焼きもいいけど、一番は豚天かなあ
衣に醤油でしっかりした味付けした豚天はマジ旨い

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 630d-+kby)2022/06/15(水) 21:07:42.55ID:0VskWHYp0
牛 焼く
豚 煮る
鶏 揚げる

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップT Sd1f-F/8u)2022/06/15(水) 21:09:28.23ID:2jMtMDWid
>>29
その通り!角煮に勝る豚肉料理なし

カツカツカツ

豚肉カリッカリに焼いて下にレタスや千切りキャベツ敷いてポン酢かけて食べる
幸せを感じる
生きてて良かった

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf8f-4m6i)2022/06/15(水) 23:42:18.63ID:e6XhDTxq0
牛焼き 豚煮込み 鶏揚げ

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2356-oYVL)2022/06/15(水) 23:43:25.64ID:zzvXFum80
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー

牛肉 高いのならステーキ、安いのならハンバーグ
豚肉 とんかつ
鶏肉 からあげ

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウイー Sa87-OIZX)2022/06/15(水) 23:46:09.52ID:4499WLlqa
牛丼豚丼親子丼

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-WF01)2022/06/15(水) 23:49:21.94ID:7tVr+fByd
カレー
カレー
カレー

ステーキ、しゃぶしゃぶ、グリル

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7314-Ne6o)2022/06/15(水) 23:51:28.60ID:/Q/M0jJh0
牛は焼く
豚は揚げる
鶏は焼いても揚げても炊いても全部美味い

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