包丁買おうと思う。　「鋼」「ステンレス」「セラミック」　どれがええの？？？？？？ [125192258]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/07/22(金) 18:17:42.09●?2BP(1000)

https://news.yahoo.co.jp/articles/5e192cb0f4ba7f5c0cde84e32f4789e44e7a9852

包丁男が交番へ「安倍元首相の銃撃報道、頭に浮かんだ」…男女警官が取り押さえ

２０日午前７時５分頃、東京都大田区蒲田の京急蒲田駅前交番に男が押し入り、リュックサックから包丁（刃渡り約１７センチ）を取り出した。女性巡査（２０）と男性巡査長（３２）がすぐに男を取り押さえ、銃刀法違反容疑で現行犯逮捕した。

　蒲田署幹部によると、逮捕されたのは同区の派遣社員の男（３９）。果物ナイフ（同１０センチ）も腰に付けており、「人生に行き詰まり、１週間前から刃物を持ち歩いていた」と容疑を認めている。「安倍元首相が銃撃されたニュースが頭に浮かんだ」とも話しており、同署が詳しく調べている。

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1b7-zZo7)2022/07/22(金) 18:29:59.29ID:nTIanQkV0

うちの近所に石に刺さった包丁があって
今まで誰も抜けなかったものがある

それだな

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-oMFQ)2022/07/22(金) 18:30:35.63ID:BbcKhto0a

素人に鋼はハードルが高すぎる

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2185-9m5t)2022/07/22(金) 18:31:28.95ID:inrUIGwD0

鋼は包丁研ぎが好きならオススメ
そうじゃなきゃステンレスでいいよ

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdfa-XDNz)2022/07/22(金) 18:31:48.53ID:kF85XEn7d

普通にステンレスの関孫六でいいがな

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-Bh6R)2022/07/22(金) 18:31:55.61ID:QHQ8Xq+xa

ダマスカスやぞ。

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b143-You7)2022/07/22(金) 18:32:07.04ID:qfonSEXF0

セラミックの研ぎ棒買ったからステンレスいつも研いでる
お肉がスパスパ切れるわ

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp75-2UBC)2022/07/22(金) 18:32:22.20ID:Tsnd5M6Ep

>>16
そういうのは持ち手から常に黒カビが漏れ出ている状態なのでオススメしない

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-oMFQ)2022/07/22(金) 18:34:32.36ID:BbcKhto0a

>>26
100円のは研がないとまともに使えんぞ

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-g0g/)2022/07/22(金) 18:34:48.25ID:Cc44TLjnr

ステンでええ

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 768f-f6N7)2022/07/22(金) 18:35:14.98ID:SNOtZfoq0

まずは砥石

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴﾑｿﾞﾈW FFfa-purt)2022/07/22(金) 18:35:52.28ID:c6eZDtowF

>>26
鋼とステンレスの安物は錆びるから嫌い

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7667-Vb2/)2022/07/22(金) 18:35:58.02ID:pixaCrGf0

セラミックなら金属探知機に引っからない

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM5a-N8vu)2022/07/22(金) 18:36:18.35ID:+fDWQXk4M

セラミックは折れる

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ee7e-PXBu)2022/07/22(金) 18:36:44.55ID:PDDgTruk0

ZWILLING使ってるけど切れ味凄すぎてちょっと怖い
結構長年使ってるのに切れ味が衰えないのは嬉しいけど

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4591-briB)2022/07/22(金) 18:36:51.14ID:LhFAVfsK0

>>41
タイムリーな話題やめろやw

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7667-GsVe)2022/07/22(金) 18:37:01.85ID:CPyX/As30

ウォーターカッターにしろよ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5a8f-WtQG)2022/07/22(金) 18:37:52.49ID:gEVRSWD80

プロでもない限りステンレス一択じゃないのマジで

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b687-9G5L)2022/07/22(金) 18:38:15.04ID:HEibYcvJ0

砥石が高いんだよな
黒幕1000と仕上げ砥石揃えると1万近く行くよね

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aa87-f6rF)2022/07/22(金) 18:38:43.48ID:YzyeU1cB0

砥石の話はキングの1000番厨が湧く

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 61d2-f6N7)2022/07/22(金) 18:38:56.88ID:IFRMtgi80

京セラのセラミック包丁は凄い
切れすぎるのレビュー通り切れすぎる
1年使ってるが今のところ折れる気配なし
人参も切れてる

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7d14-10tP)2022/07/22(金) 18:39:36.77ID:/koS6SPG0

未来の素材であるセラミック以外を選択するのは猿かチンパンジーだろ

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-cI5m)2022/07/22(金) 18:41:11.95ID:Srpq1INdr

用途にもよるけど包丁は重さも大事だよ

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0515-JyPn)2022/07/22(金) 18:44:45.54ID:2Nq8iGCT0

>>2
が正解

100均の包丁と100均の砥石、研ぐのがめんどくさければ
100均の包丁研ぎ器で定期的にゴリゴリするだけでもう20年以上料理には困らないよ

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-kZoR)2022/07/22(金) 18:44:46.65ID:uQRtUdbYr

包丁は青ニ号に限る

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 61d2-f6N7)2022/07/22(金) 18:45:11.24ID:IFRMtgi80

京セラのセラミック包丁を激推しするが
ダイソーのGalaxy包丁が勝手がいいのも認める
Galaxy包丁のコスパと切れ味は凄い

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp75-IHmt)2022/07/22(金) 18:45:30.69ID:pZRtoqi/p

（ヽ´ん`）「ダマスカス」

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6964-q24b)2022/07/22(金) 18:46:37.56ID:zTelA2MG0

チョーゼ刃

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fd56-Vb2/)2022/07/22(金) 18:48:25.95ID:fOo8gGnp0

鋼は錆びやすい
セラミックは折れやすい
面倒くさい人はステンレスがいい

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aa87-f6rF)2022/07/22(金) 18:50:53.29ID:YzyeU1cB0

ステンは切れ味が悪い

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 762f-Bh6R)2022/07/22(金) 18:51:29.24ID:hxEuYq450

ステンレスのV金10号が一番
硬すぎるから個人で砥石使って研ぐのは大変だけど、むしろ普段はダイヤモンドシャープナーで軽くメンテしとくぐらいにして、歯こぼれ3箇所ぐらいできたらプロに研ぎに出せばいい

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-MmkM)2022/07/22(金) 18:52:01.39ID:XZAbVWuTa

スウェーデン鋼の包丁買ったばかりの俺にタイムリーなスレ

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-BMVc)2022/07/22(金) 18:52:31.58ID:5xdtEkfta

手刀

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6956-You7)2022/07/22(金) 18:53:51.03ID:qlPEJxnN0

子供用のやつ使ってるふにゃふにゃの
洗う時楽でええわ

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdfa-Ictb)2022/07/22(金) 18:54:54.52ID:mBKRp+USd

包丁は捨てる時が困る

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6d47-flVQ)2022/07/22(金) 18:55:51.10ID:+K6BAYYp0

チタンええよ軽い

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7d00-PUxa)2022/07/22(金) 18:57:09.31ID:i4O3EX710

>>41
なるほど

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 89a2-tp93)2022/07/22(金) 18:57:20.73ID:L8ldrAlw0

つべこべ言わずミソノのステンレス包丁買っておけ
錆びないし一生使える

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9afc-/Nsy)2022/07/22(金) 18:57:52.22ID:p9qHN8En0

ステンレスで刃と柄が一体になってるやつがいいぞ
手入れしやすい

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ da56-pN0Z)2022/07/22(金) 18:58:31.01ID:MLD8YEpn0

どれを買っても皆同じ！

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9dd2-LMQN)2022/07/22(金) 19:01:50.14ID:waL65BIb0

ちょっと大きい魚捌く時は出刃が欲しくなる

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7d14-Gh1u)2022/07/22(金) 19:13:38.38ID:5Fu7PKMq0

安いの

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(千葉県) (ﾜｯﾁｮｲW b106-g3NU)2022/07/22(金) 19:21:15.73ID:V4FIJBy00

セラミック刀が欠けちゃった

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-OcvQ)2022/07/22(金) 19:24:48.79ID:y4GGLpuDa

セラミックって肉切れる？

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 01b9-cI5m)2022/07/22(金) 21:05:35.10ID:0h2l4LT20

ステンレス

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 768f-GsVe)2022/07/22(金) 21:06:54.51ID:5YeCKw7S0

ステンレス用砥石とステンレス包丁。

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bd56-aIhx)2022/07/22(金) 21:08:34.45ID:+6LPi48M0

ダイソーの110円ので十分だよ
もう5年くらい使ってるわ

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ae0a-Ayku)2022/07/22(金) 21:10:26.60ID:2VHOn+lL0

ただ押し付けんじゃないんだけどね

0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 890d-rqsj)2022/07/22(金) 21:36:09.19ID:8JxCvcr70

>>71
あんな使い方してたら当たり前だろ？

0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aedb-1kgZ)2022/07/22(金) 22:53:36.13ID:U1cxf+7W0

スウェーデン鋼な

0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aa8c-tNE5)2022/07/22(金) 23:52:31.07ID:rj5tA1EL0

>>72
冷凍じゃなければ余裕

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9dd2-F8dV)2022/07/22(金) 23:59:27.16ID:jzjZHS8s0

一般人はVG10の買っておけばOK