｢脳の健康を守り､平均寿命を伸ばす｣70代になったら積極的に食べたほうがいい"3つの食べ物" 1000年以上前から健康食として知られている
https://president.jp/articles/-/60903
いつまでも健康でいるためにはなにを食べればいいか。
老年医学の専門家である和田秀樹さんは「それは納豆と肉と野菜だ。これらの食材は脳を健康にする効果がある。特に70歳を過ぎたら、積極的に食べたほうがいい」という――。
本稿では、肉とともに、高齢者こそ摂りたい他の食べ物について、お話ししていきましょう。
まずは、健康食の代表格、「納豆」です。
話が飛ぶようですが、平安時代の宮廷医に、丹波康頼という人がいました。
日本史に名を残す「最初の名医」といえる人物で、984年に日本最古の医学事典『医心方』を著しています。
同書は、世界記憶遺産への登録運動も始まっている名著であり、大著です。
2012年、古典医学研究家の槇佐知子氏の全訳が完成し、医学界で大きな話題になりました。
私も、全巻読破とはいかなくとも、拾い読みしてみたのですが、その中に「納豆はひじょうに優秀な食品で、解毒作用がある」という意味の一節がありました。
1000年以上も前の医師が、すでに納豆の食品としての優秀性に気づいていたのです。 >>163
キムチ・梅・漬物とかをローテして混ぜて毎日食ってる
タレだけじゃきつい 0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-EKt7)2022/09/21(水) 20:18:20.84ID:rXag6OuY0
まあ大豆だしな
毎朝納豆1パック、夜はヨーグルトとトマトジュース
健康かと言われればそうでもない
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-1Hl7)2022/09/21(水) 20:22:08.25ID:ofOkiMhja
タレ抜きを買ってきて色々味変して楽しんでる
今の時期だとちょっといいポン酢をちょろっと掛けると食欲が無い日でもサラッと搔き込めてヨシ
0291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9718-SbG6)2022/09/21(水) 20:34:56.48ID:+6JvLa020
豆乳でいいやん
0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 178f-ldZd)2022/09/21(水) 20:38:56.60ID:yQKyDYPd0
クソ汚いけど納豆とひじき混ぜて食え、マジで完全食
0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc7-sewq)2022/09/21(水) 20:44:54.30ID:nmIsuMDC0
おまんこだけどおまんこが納豆っぽい匂いなんだがまあまあstandardか?
納豆はまあ食えるんだけど
納豆オムレツとか納豆トーストみたいな熱通した納豆がゲロマズすぎる
このスレでも勧められてるけど騙してるだろ絶対
>>295
えー納豆は何にでも合うよにゃ
納豆汁、納豆パスタ
最高 0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f7ba-qNuN)2022/09/21(水) 21:03:57.87ID:6FDZUT/m0
>>295
わかる
納豆とキムチは火通したら台無しだと思ってる
いろんな料理に合わせるにしても最後にのっける方が断然美味い 0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-W93Z)2022/09/21(水) 21:09:54.08ID:m15xMn8Ga
>>295
納豆は熱するとナットウキナーゼが破壊されるしな 0300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc7-sewq)2022/09/21(水) 21:15:23.24ID:nmIsuMDC0
ゲロマズじゃん
令和になってあんな糸引いてる豆を食べるとか頭おかしい
納豆とヨーグルトは毎日食っとけって92歳の爺ちゃんが言ってる
爺ちゃんまだボケずに元気だよ
0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Uz7m)2022/09/21(水) 22:08:25.93ID:6PPAR/hKa
わさびはマジで納豆に合うぞ
カラシより合うわやってみろ
0307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-okD4)2022/09/21(水) 22:09:42.37ID:6k2TCKK40
納豆うまいけど味がワンパターンすぎ
0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MM4f-bNpc)2022/09/21(水) 22:15:04.96ID:ssNrdjrJM
>>163
天ぷらが至高
あとたこ焼きに納豆とかも良い 0310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7a2-rZTD)2022/09/21(水) 22:26:55.87ID:ETNcVtI00
鶏卵とチーズと蜂蜜も毎日食ってる
0311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-BU9n)2022/09/21(水) 22:30:34.74ID:CFbUjBtg0
>>5
おれは今まで食への感謝を忘れていたんだな
このアホ見て気付いたわ
ありがとうな なんとなく食ってるけど食わなくても別に体に変化は感じない
0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-1pAb)2022/09/21(水) 22:54:04.14ID:J3npmaLyM
アツアツのご飯に納豆ドバー
こんな美味い貧乏飯ないよ
0314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa5b-AACn)2022/09/21(水) 22:58:07.69ID:5+ai4uBja
納豆菌で「水質浄化」に世界が熱視線！ 河川から家庭用の水槽まで活躍
tps://dot.asahi.com/aera/2018012400012.html?page=1
そういやこの話とんと聴かなくなったけどどうしたんだろ
0315番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17c9-xEnQ)2022/09/21(水) 23:31:51.41ID:jUHtXgeL0
>>13
ニンニクを忘れてる
玉ねぎやラッキョウを入れてもいい キムチ納豆と味噌スープ
と玄米と卵とキャベツと人参
私の体はほぼこれだけで出来ていると言っても過言ではないです🍚🙏ありがとうございます
>>318
これかなぁ
毎日朝夜食ってるけど下痢多い 0321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 970d-XphO)2022/09/22(木) 06:32:44.93ID:qrUKdrJq0
下痢の原因は腸内環境の乱れ
納豆菌が善玉菌を食っちゃうんだよ
0322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9796-x4ES)2022/09/22(木) 07:46:26.07ID:K/EjzATU0
最近納豆スレでもニカッっていう奴少なくて寂しい
0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfc6-E+l9)2022/09/22(木) 07:49:43.83ID:4NuIYKm70
>>295
普通の納豆は食べられるけど火を通したら食べられない
臭いがキツすぎるんよな… 刻んだ納豆で作った納豆巻が納豆入門に適してると思う
>>1
1000年前の書物に「納豆は体にいい」と書かれてるとしても、現代の納豆とは違うだろ 0327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-hjc8)2022/09/22(木) 09:01:15.87ID:hPPX7LE+M
もう納豆は嫌儲公認食だろ
0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H3f-WoGb)2022/09/22(木) 09:04:11.97ID:1hQR4xRPH
ワーファリンとか飲んでる人は納得は禁忌なんだっけ
持病抱えてる人は医者に相談し目食べないとアカン
0329番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 970d-UC+/)2022/09/22(木) 09:08:30.65ID:DQmX7Gfg0
タレが本体
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-U3If)2022/09/22(木) 10:07:41.42ID:mClDCiZJd
プリン体的に1日4パックまでが限度らしいぞ
0331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ SDeb-pUTx)2022/09/22(木) 10:09:02.77ID:5Lr8YniWD
食い過ぎると女体化するだろ
精神も肉体も女体化するのがイソフラボン
>>83
俺も昔食べれんかったけど40越えたら旨い毎日くう >>151
むしろ菌やウイルスは最先端ナノテクだから
ナノテク極めていくと菌やウイルスに行きつく >>331
豆乳大好きおじさんが巨乳になっててやばい動画が中国で話題になってたな アメリカではネバネバしない納豆が売られてるらしいが、逆に気持ち悪く感じる
