「れんこん」の一番うめぇ食い方 [377482965]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfa2-LJBg)2022/12/11(日) 10:28:19.65ID:qn109Zmr0?2BP(2223)

背丈ほどあるサイズを丁寧に掘り起こす 「レンコン」の出荷が最盛期 徳島・鳴門市 | MBSニュース
https://www.mbs.jp/news/kansainews/20221211/GE00047297.shtml

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 871a-8//E)2022/12/11(日) 10:37:02.29ID:O8dlDiop0
薄く切って素揚げ

筑前煮

ツヤがあって甘辛いきんぴら

すり流し

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fc6-/WBA)2022/12/11(日) 10:39:06.42ID:ZQpQkDN/0
つみれれんこんハンバーグが糞うまい

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdff-eLL2)2022/12/11(日) 10:39:44.90ID:aorixNf7d
すりおろして味噌汁に入れる

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0dU8)2022/12/11(日) 10:39:47.87ID:XguGR1mRM
挟み揚げかキンピラーだな

蓮根饅頭

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf14-RQ5c)2022/12/11(日) 10:40:59.95ID:tN1EqRYi0
フライもうまい

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e7af-R6QW)2022/12/11(日) 10:42:06.65ID:xJD2K25m0
酢の物にしてもおいしい

  /⌒ヽ
 く/・゜ ⌒ヽ
  | 3 (∪ ̄]
 く、・。 (∩ ̄]
熊本 からし蓮根?

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a779-jmuY)2022/12/11(日) 10:42:40.18ID:w9D9oBmF0
串揚げ

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df4c-vl6f)2022/12/11(日) 10:42:57.86ID:uEqpjwrw0
大分の旅館で食った椎茸の蓮根の挟み揚げは美味かった

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0dU8)2022/12/11(日) 10:43:14.92ID:XguGR1mRM
>>23
自分で作るとツヤが出ないでぜんぶレンコンが吸ったみたいになる
油ダバダバ入れないとアカンの?

●んこん

(ヽ´ん`)フフッ

>>34
砂糖と醤油じゃね?

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM8f-6QJW)2022/12/11(日) 10:45:11.99ID:WSxzzUpoM
筑前煮に入れる

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f0d-kjTi)2022/12/11(日) 10:48:42.97ID:+jGiKI950
天ぷらが面倒なら素揚げで十分美味い

からし蓮根は辛さを自分で調節できない欠陥料理だと思う

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e789-KKgq)2022/12/11(日) 10:51:23.60ID:vDPGSrlg0
>>35
女●んこん


(*´ん`)フフッ

ちんぴら
歯ごたえがいいよね

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0dU8)2022/12/11(日) 11:00:10.65ID:XguGR1mRM
>>36
それが全部レンコンに吸われて見た目煮物みたいになっちゃうんだよ

はさみ揚げ

>>4
ボツリヌス菌添加まで

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f8f-lPHY)2022/12/11(日) 11:00:54.87ID:pcni4fp20
シャリシャリ感が肝よな
失くなったら単価10分の1のイモと同じだ

豚汁

からしレンコン

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa6b-Db0I)2022/12/11(日) 11:14:48.94ID:kIgXN3ida
辛子蓮根は美味いんだけどたまにアホかよってぐらい辛い奴があるのはどうにかして欲しい

美味しんぼのせいで辛子蓮根と一文字グルグルがセットになってる

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a756-gSoS)2022/12/11(日) 11:21:47.05ID:b4s+d05R0
生まれも育ちも熊本だが辛子蓮根食った事ない
辛子も蓮根も嫌いじゃないのだがなんか見た目が地味で食べたいと思わない

うんこと尻穴を連想させてしまうからし蓮根も悪いんですよ

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4710-msKw)2022/12/11(日) 11:24:02.98ID:sjxe23NL0
>>42
煮汁を最後の方で煮詰めてトロトロにして仕上げに胡麻油一回しして絡めればツヤ出るよ
焼き鳥のタレみたいにトロトロになるように煮詰める
なんなら一旦れんこん引き上げて汁だけ煮詰めて後から絡めてもいい

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-0dU8)2022/12/11(日) 11:24:46.40ID:XguGR1mRM
>>52
なるほど
ありがとう料理モメン!

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa2-3TNT)2022/12/11(日) 11:25:03.92ID:AJX+/xLJ0
ベーコンと炒めてかるく塩胡椒

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp1b-xfU/)2022/12/11(日) 11:30:05.57ID:Ykm1Kdrrp
ガメ煮

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7fc6-KKgq)2022/12/11(日) 11:31:58.89ID:cdK1eylm0
>>39
マヨつけよう

スライスして穴に挽肉詰めて素揚げ

スライスしてれんこんチップスは?

スライサーで薄くして軽く炒めてドレッシング入れて煮詰めたやつ
買ったけどハズレだったドレッシングあったらおすすめ

からし蓮根

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e7af-m6Fn)2022/12/11(日) 11:57:55.59ID:T+9IUKE50
素揚げに塩

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dfaf-FUlb)2022/12/11(日) 12:19:41.57ID:KH1wGEMj0

すりおろしてハンバーグ

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 678f-KKgq)2022/12/11(日) 12:22:38.46ID:PL2rq+n20
フライが美味いよ
そのままでもいいし好きな物挟んで揚げても良い

天ぷらかきんぴらで悩む

塩コショウしてオリーブオイルかゴマ油で焼くのが一番だった

薄切りにして酢の物っぽくしてあるやつ

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr1b-+9Fa)2022/12/11(日) 14:40:54.57ID:L5I3fjhPr
辛子は嫌いじゃないしレンコン大好きなのにからし蓮根はだめだ
昔一回食った時に口に合わなくて吐き出してしまった

上野のれんこんはどれも美味しかった。

筑前煮

油で炒めて塩コショウと青のり
れんこんチップス

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