「三元豚のとんかつ」ってスゲーうまくないか😳このうまさを知っちゃうともう一元豚や二元豚には戻れなくなる [562983582]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp6d-Tl++)2023/01/15(日) 07:59:59.98ID:NJlpW53dp?2BP(1000)

かつや、「ふわたま白カツ丼」を販売　1年のスタートダッシュを応援

https://news.yahoo.co.jp/articles/3df73bdc94a0f4de2a800ae9d6f008e153b5c624

0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-cpK5)2023/01/15(日) 09:22:04.77ID:rhwej6Fy0

肉質の良い豚と繁殖性の高い豚×2を掛け合わせたのが三元豚なのか
その理屈だと二元豚一元豚の方が更に美味いって事にならないか？

0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdca-zW3g)2023/01/15(日) 09:24:48.77ID:5M1msV0Ed

>>122
いわゆる普通の豚肉のことだから

0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2905-f6s+)2023/01/15(日) 09:26:39.29ID:yL9wW1lv0

>>88
掛け合わせるなんて当たり前じゃん
それを鬼の首を取ったように今更雑種雑種とはしゃいでるから馬鹿なんだよ

0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a6c-ci4+)2023/01/15(日) 09:26:42.14ID:/7FD0RVG0

嫌儲で月刊養豚界を愛読しているのは俺だけだろうな

0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-cpK5)2023/01/15(日) 09:35:35.76ID:rhwej6Fy0

>>118
飼育日数が多いほど旨くなるのが鶏
旨味は弱いが肉質が柔らかいのが若鶏
旨味が強いが肉質が硬いのが親鳥
その理屈で長期育成された最もグレードの高いブランド鶏が地鶏
名古屋コーチンとか比内地鶏と呼ばれる品種

若鶏しか食べた事無い人は親鳥や地鶏食べたら驚くと思う

0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW caad-O9A/)2023/01/15(日) 09:39:11.24ID:ZZx1YgoL0

>>130
めっちゃ良いこと聞いたわ
今まで何となく若鶏の方が上手そうって思って親鳥避けてたんだよなあ
今度は食べてみる！お前のお陰だ～ありがとな！

0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 29d4-DSak)2023/01/15(日) 09:39:26.33ID:btWDCxCP0

>>19
最高金賞でも意味が無い

0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e34-3JZN)2023/01/15(日) 09:41:42.27ID:Cp+tQESK0

餌で味がかなり左右されるから
ありえんぐらい不味い硬い肉売ってる店は
行かない方がいい
そういうのをかき集めてる

0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 29d1-lCsq)2023/01/15(日) 09:46:35.45ID:819PBu5u0

ただの雑種ワロタｗ

0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hca-nW1N)2023/01/15(日) 09:49:17.35ID:pTC/8MOYH

岸田「異次元豚！」

0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-3azs)2023/01/15(日) 09:54:18.22ID:0WxT/3bm0

「五元！」「俺は十元！！！」
ケンモ豚オークションの魅力

0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fecd-LPc6)2023/01/15(日) 09:58:03.68ID:ODisaP9w0

平田のは美味しくてもアメリカ産のは美味くない

0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a0d-c/kT)2023/01/15(日) 10:04:17.61ID:B4FlFR4r0

>>128
当たり前なんだから雑種と呼称するのは構わんだろ
何にひとり腹を立てて『はしゃいでる』風に感じてるのかしらんが
俺のほうが先に知ってたんだぞー！という幼稚な感情か？

0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c605-w88e)2023/01/15(日) 10:07:24.85ID:seK9mCdY0

ただの雑種をブランド肉のように誤解させてるスーパーがアホなんじゃないのｗ

0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6f7-w88e)2023/01/15(日) 10:15:06.90ID:232AztmN0

>>131
香川名物の骨付鶏は親鳥と若鶏の食べ比べ出来るよ
それぞれに良さがある

0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 410d-ha7Y)2023/01/15(日) 10:20:00.52ID:8ZT004I90

お父さんが一元で
お母さんが二元なら
三元ってなんだよ

0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-TnLd)2023/01/15(日) 10:31:19.08ID:XI7l5V120

四次元豚は美味いぞ

0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edaf-NEH0)2023/01/15(日) 10:42:36.47ID:9+cvMfFd0

こないだ百元豚食ったけど美味すぎて死んだ

0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f936-O9A/)2023/01/15(日) 10:45:53.50ID:FQHnI67h0

>>56
三元豚と一緒に出荷されてる

0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a8c-f6s+)2023/01/15(日) 10:47:03.21ID:ABGpYawk0

謎定期

0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd37-cU4a)2023/01/15(日) 10:47:20.18ID:CxegbNqC0

今は米豚がトレンド

0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 410d-8kzS)2023/01/15(日) 10:55:30.37ID:36WVOAml0

一元さんお断りってかwwwww

0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM5a-vAbj)2023/01/15(日) 10:55:51.86ID:G9uhc3qqM

三元豚　（身元不明豚）

0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-n3c1)2023/01/15(日) 11:01:42.48ID:5IrcAWSTa

>>109さんげんぶただよな？違うの…？

0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca56-kf/h)2023/01/15(日) 11:02:55.03ID:CzXZtMXg0

金持ちの俺は六元豚食べてるけどな

0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-029W)2023/01/15(日) 11:05:47.94ID:QwL7LCDN0

>>26
全然違うよ
激安肉買ってみろよ
どうやっても臭みがとれない

0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 05c9-zXvH)2023/01/15(日) 11:08:10.98ID:XXdDek410

神奈川県民にはあやせポークがありますんで

0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2142-3JZN)2023/01/15(日) 11:16:25.68ID:M4dsEsPk0

もち豚が美味い

美味すぎる

0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2906-6E5q)2023/01/15(日) 11:16:30.98ID:0nRU5o+Q0

金ないから小三元豚しか買えない…

0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW aa24-+QCZ)2023/01/15(日) 11:17:19.47ID:dZMCuYLC0

四次元豚生きてるうちに食べてみたい

0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-WSu2)2023/01/15(日) 11:23:12.52ID:scIXm1eQd

次元豚は硬い

0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a8c-Hgnn)2023/01/15(日) 11:33:43.54ID:48/KfB7+0

さんげんとんって読むのはわかるけどハイブリッドトンはなんか嫌だ

0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cac5-zC+Z)2023/01/15(日) 11:47:12.93ID:2oANGFrD0

きなこ豚

0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-XLyH)2023/01/15(日) 12:16:51.55ID:IQ+SBWk3a

>>109
>>149
さんげんとん
https://dictionary.goo.ne.jp/word/%E4%B8%89%E5%85%83%E8%B1%9A/

0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa91-f6s+)2023/01/15(日) 12:29:10.55ID:aa+cfYUpa

前は大戸屋のロースカツ定食が４次元豚だった

0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-Cu7t)2023/01/15(日) 12:45:36.57ID:KKoWOnbb0

サンゲントンの冷たいヤツ

0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a15-f6s+)2023/01/15(日) 12:55:44.44ID:kdRB8UBc0

ランドレースとヨークシャーにデュロック（茶色）を掛けたのが三元豚
バークシャーといういわゆる黒豚が肉質的には良い

0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-3YvJ)2023/01/15(日) 13:08:16.68ID:k2fthP4pd

外国勢は四元豚だったりするよね

0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cab7-XaV2)2023/01/15(日) 13:16:09.38ID:j9T3+VdL0

>>19
正直からあげなんてある程度手間かけりゃ一定以上の味になるしな
金賞とかじゃなくて基準委員会とかにすりゃ良いのに

0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cab7-XaV2)2023/01/15(日) 13:16:53.47ID:j9T3+VdL0

>>122
適当に配合して適当に育ててるから

0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 418f-w88e)2023/01/15(日) 13:23:36.19ID:eBWWgk3n0

四以下は口に合わない

0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cab7-XaV2)2023/01/15(日) 13:35:57.02ID:j9T3+VdL0

>>166
五元豚とか聞いた事もないんスけど

0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW adf9-jIAo)2023/01/15(日) 13:38:12.68ID:RRpyVcS+0

お、俺なんか8元豚だもんねー

0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 117b-Nv1W)2023/01/15(日) 14:16:19.12ID:WyoNupRT0

普通、品種って良い塩梅に調整できた雑種を一つのブランドにしたりするけど、三元豚って品種として継続的に出来ないものなの？
繁殖能力がないのか、子供には良い性質が受け継がれないものなのか

0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59a2-7DGa)2023/01/15(日) 14:28:55.61ID:3OszPVUK0

俺は都内でとあるとんかつ屋を経営してるけど若い客に「三軒豚どうでしょう？」って聴いてるわ
「何それおいしそうw」って言うアホな客が多くて笑っちゃうｗ
「凄く、美味しいですよ」って言いながら出してるｗｗｗ

0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-93x5)2023/01/15(日) 14:33:22.98ID:Fqg43BL7M

>>169
まぁ結構な割合で次世代は平凡な雑種になるからわざわざそんな事してんだろうな
人間も同じなのかな

0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-1cIb)2023/01/15(日) 15:51:48.12ID:mWd9Nk2BM

>>159
ぐぐると本当だった！ありがとう！！m(_ _)m

0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-1qf1)2023/01/15(日) 19:51:44.18ID:R5FP0curr

>>24
うまい

0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-9v8O)2023/01/15(日) 21:49:03.45ID:r/FRKVY3a

>>169
>>171
品種っていうのは雑種ではなくて遺伝的にある程度均一な（純系っていう）ものなのよ
だからランドレースっていう品種の豚とどのランドレースと交配してもランドレースが産まれる位安定している
一方三元豚は3つの品種が混じってるんでその子供はどの遺伝子を受け継ぐか分からなくて不安定になる

ランドレース（L）と大ヨークシャー（W）とデュロック（D）の一般的な三元豚を例にするとLとWの子供にDをかけ合わせる
LとWの子供は絶対にLとWの遺伝子を持ってる
このLとWの遺伝子を持った母豚にDをかけ合わせるとその子供は母豚からLかWの遺伝子をもらって父豚からDを必ずもらう（これが三元豚）
じゃあ三元豚の子供はどの遺伝子を受け継ぐかって言うとLかWかDかわからないわけだ
なので三元豚を品種とするのは難しい

0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-3eV7)2023/01/15(日) 21:54:50.29ID:s+dUoqs9a

うちは貧乏だからずっと三文豚だよ

0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-mGYI)2023/01/15(日) 21:57:11.27ID:lOZtPpas0

もち豚食べてるわ
切り落としでも柔らかい