フグ食中毒の発生
https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/syokuhin-eisei/245853.html
１ 事件の概要
１２月２０日（月）午前１０時２０分頃、市内の医療機関から、フグによる食中毒が疑われる患者が入院しているとの報告が広島市保健所にあった。
調査の結果、患者は、１２月１５日（水）に、自分で釣ったフグを家庭で調理し、刺身と内臓の一部を茹でたものを午後６時頃に食べ、
翌日午前０時頃から、ふらつき等の症状を呈したため、救急車で医療機関に搬送され入院した。
患者を診察した医師から食中毒患者の届出があり、患者の喫食状況及び発症状況から、広島市保健所はフグによる食中毒と判断した。
