【画像】謎のハンバーグ屋さん、増えまくるwwwwwwwww [802034645]
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高級食パンの後継者の模様
から揚げ屋さんの後継者か
明らかに仕掛人がおるな
ステーキの下位互換
酒に合わない
子供っぽい
マイナスイメージしかない
画像見ただけで下手糞が作ったハンバーグだとわかる
こね不足や
名前違うだけで同じ仕掛人なんやろなあ…
食パン飽きられたから次なんだろうがハンバーグのくせに高すぎ
道玄坂の店行った事あるけどアホみたいな予約システムのせいで二度目は無いな
味は美味しかった
食パンをハンバーグに変えただけやな
戦略は基本変わらんやろ
あからさまにパクって恥ずかしくないの
客としても
「この店なんかダメそう」って思うわ
ひび割れて端がぼろぼろ崩れてるハンバーグなんかあり得ん
これはつくね
謎の意味が分からん
バカを引き寄せる単語が何かか?
ht省略したリンクの画像見れないんだけど
お前ら見えるの?
こういうのが流行ると日本もみすぼらしくなったなと思う
びっくりドンキーとかブロンコビリーより美味しいの?
ひき肉ブームは少し前だろ
ケンモジさん達は世間のブームに乗り遅れがちだな
パン屋とか牛カツとかできてはなくなるよな
最初の行列もサクラなんじゃねえの?
ハンバーグなんてレトルトで十分だろ
並んでまで食うものか?
ほんと陽キャの考えは理解不能だわ
ハンバーグは好きだけど、なんかご飯に合わないんだよなあ
つーかちーんの後追いクソスレにレスしてる連中ってどういう層なの?
まじめに疑問なんだけど
こういうところの生ハンバーグって大丈夫なんか?
いつか食中毒出すと思うんだが
黄身を乗せてる時点であ、たいした事ないなと思ってしまう
>>47 どういうこと?
楽しいやんハンバーグ屋スレ
Uberでもチェーンなのかゴースト店舗で出てきてる
一回頼んでみたらハンバーグは軟骨多くて糞まずいわ付け合せのマッシュポテトが粉っぽくて吐いた
あれ業務停止ならんのかな喰ったあと2時間ぐらい気分悪くなったぞ
ハンバーグとか元はクズ肉集めて捏ねて焼いた庶民の料理だよな
料理作るのめんどくせえときにスーパーで買ってきた惣菜でよくやるわ
生もの苦手でステーキも赤いとこ残ってるのダメだからハンバーグ食べてるのにハンバーグまで生になったら何食べればいいの;;
お前らの大批判でワロタ
じゃあなんなら許されるんだよ
個人の感想でしかないが、これ食うぐらいなら安価ステーキでいいわ
さわやかの集客力が異常なんだがあれなに?
現代のバルブだろ
自分で作れない猿が釣られてんだろ
ハンバーグなんてどうやったって下級の食い物だものな
生っぽく見えるハンバーグをこれ系の店で食うのってなんか勇気が
この手のフランチャイズに乗る人ってどこかおかしいんじゃなかろうかつて思うけど乗れるだけの金は持ってんだよなうらやましい
タピオカ
高級食パン
唐揚げ
ハンバーグ
全部コンサル案件
要は経営試算したりできないバカを言葉感覚だけで騙してコンサルとグループになっている業者に作らせて巻き上げる形態
俺の、何故、飲み物、的な感じにして自分が手掛けたみたいに見せる
元々粗悪な肉や
キレハシをなんとか食えないかと
生み出されたのがハンバーグ
感動の肉と米はコスパ良いな
食べ放題の肉そぼろやキムチでご飯何杯もいけるし
>>3 別々の器で出せよ貧乏くせーな
コンサルもこの程度かよ
>>47 スレ☆3ぐらいの感覚
コイツのスレ立ては2周ぐらい遅れてんな
情弱にもほどがある
挽き肉と米が元祖で後は他の会社がパクってるって話じゃなかったか?
またどっかのコンサルが仕掛けてんの?
1業種1店ぐらいなら目立たんだろうに
飲食関係者て限度を知らんのか
まあ「軍師」の成功例だよね
どちらかと言えば詐欺師に近いけど
>>44 そりゃ宣伝もコンサルがやってくれるからな
>>73 ソレもコンサルのグループの金融から貸すんだよw
田舎だと起業に補助金つけてる自治体とかあるけど
その金にコンサルが群がってるのかね?
だいたい思いつきで起業してもメシ屋しかできんわな
「新鮮な挽き肉を使ってるので大丈夫です!」とか言うバカが作ってるレアハンバーグを食べるヤツの気が知れない
さわやかみたいに自社工場つくって、デカいブロック肉を完全殺菌してから挽くくらいじゃないと意味ないだろ
>>73 パン屋潰れまくってるのにな
自分だけは違うと思ってるのかな
めしのタネの
東京レジャービルの代表取締役は楊文虎か
>>46 ポン酢とかトンカツソースで食うと合うぞ
マヨネーズ、ワサビあたりをトッピングすると吉
たくさんの店がやり出すことで流行ってる感を出せるから、コンサルが徒党を組んで指導してるんだろ。
最終的に損をするのはオーナーだし
>>68 なんでもとりあえず難癖つけて批判するっていう思考回路が出来上がってしまってるからなケンモジイは
ある意味思考停止のパブロフの犬状態だから何も考えてないのと同じなのに、批判する俺斜め上から意見言えてかっけーとか思ってるから尚更たちが悪い
そら女にもモテないし友達もいないはずだよw
こういうのはとりあえず乗っかって行った行ったーとか盛り上がるのが普通の人なんだよ
貧相なハンバーグだな
騙せると思ってるんか消費者を
この中だと一枚目の吉祥寺の米とひき肉とがオープンしたのが二年前で先駆けだよ
オープン直後からどえらい流行っていた
どうしてあんなに最初から流行ってたのかよくわからん
たしかに美味しかったけど
https://i.imgur.com/zMyHq2u.jpg >>3 変な名前の高級パン屋なんかとは
まったくの別物やな、共通点が何もない
同一みたいに考えてる奴らは
むしろ変な名前のパン買ってそうww
なんか店名といい店作りといい高級食パン屋と似てるんやが同じプロデュースか?
で裏であの胡散臭いコンサルがどうこうとか心底どうでもよくて誰でも言えそうな意見をどや顔で日曜の朝から書き込むっていう笑
>>100 なんかそれ分かるわ
嫌儲に限らず特に50超えたジジイって話題に対してとりあえず否定で入ってくる
こっちが正論しかないだろという話題で振っても否定で来るから話しててしんどい
なんなんだろうなこれ、自分の経験を過信しているのか若い人を馬鹿にしてるのか分からないけど自分の型にピッタリ合わないと許せないらしい
情報をアップデートしない、古い考えを押し付けるよな
いきなりステーキが同じコンセプトで丼の上にハンバーグ載せて1500円でやれば
オーストラリア産の厳選されたクズ肉を使用しています
色々工夫するのは良いけどハンバーグはデミグラスソースに目玉焼きが一番だと思うわけよ
>>83 元ネタが訴訟しないってわかったから
個人経営者が俺も俺もとパクる様になってるんじゃないか
四国の大手スーパーのテナント内でも堂々とパクリ店開いててびっくりしたわ
https://i.imgur.com/QE0VGxf.png タピオカ、パン屋、からあげ屋
反社の次の収入源はこれか(´・_・`)
これで1500円か。
なんだ、日本は物価安じゃなかったんだ
んで何が目新しいんだこれ?
ハンバーグ店なら腐るほどあるしワンプレートという
意味ならびっくりドンキーがあるし おまけに高い
逆に考えろ
唐揚げや食パンみたくどうせすぐ潰れるなら今のうちに有名店に行っておくべき
食パンは流行が終わって閉店続出だけど食パンもこれも短期間で稼ぐモデルなんか?
フランチャイズだろうけど本部以外儲かってんのかね
高級食パンよりも客が限定的になりそうで流行ることもなく消えそうだな
確実に半生で提供して食中毒起こして営業停止命令食らうところがでてくる
ファッション業界と同じで裏に仕掛けてる奴が居るからな
とりあえず黄身のせとけば形になるってのに騙される愚民
ちなみになんでみんなレアハンバーグって言ってるの?
少なくとも元祖の、ひき肉と米はレアではないし、ほかもそんなこと書いてないような
ファミマで売ってる300円のレトルト使ってるんだろ
クソまずい
タピオカ→からあげ→ハンバーーーーーーーーグ!!!
タピオカはなかなか美味しいから続いてくれてもよい
カフェイン摂り過ぎ感はあるけどね
あのさぁ、ガストでハンバーグ食べても1000円超える時代だぞ
変な名前の高級パン屋と同じとか言ってる情強気取りの世間知らずの
昭和のジジイどもにこの名言を送るわ
「たとえ生活が貧困でも
心まで貧困になるな!」
>>154 経営コンサル系の胴元は反社だと思うのよ
>>160 料理しない人か?
合挽き肉は安い時グラム100円くらいだぞ
高くても200円しない
業スーの冷バーグ1個95円やぞ
それを何千円で売るの?
長く続ける気なんてない
短いブームを売り逃げすればいいだけ
仕掛人同じなんだろ
こういう名前だけ目立たせる外食嫌いだわ
古めのクズ肉でも香辛料ブチ込めば誤魔化せるのはデカい
こんな得体の知れない店のハンバーグなんて合成肉の可能性すらあるから
ハンバーグがメインの老舗の店舗か
焼き肉屋行くわ
庶民のささやかな贅沢であるハンバーグを飯に雑に載せてジャンクフードにするなよ
その癖値段はちゃんとプレートに乗せて野菜添えたファミレスハンバーグより高いとかどの層向けか解らない
>>173 品がないよな
ただでさえ景観終わってるのにもうレストランからこんなふうにキチガイじみた見た目推してきてもう修復不可能だよ
あれだけ流行った唐揚げ店が一気に潰れたと思ったら今度はハンバーグ店か
わたみとテリー伊藤はまだやっているのか?
スーパーで売ってる普通の材料で作った家庭のハンバーグとどう違うか説明できる?
>>83 飲食業界は仁義なき戦いをしてるから
何かが当たって儲かると周辺の飲食経営者たちが寄ってきて友達のように接してくるんだけど、それは罠で出店攻勢かけて潰しに来る
儲かってても儲かってないフリをしないと、バレたら殺される
今日に晩飯はハンバーグとメンチカツとタルタルステーキ
>>181 ジジイに虐められたトラウマに苛まれてて草
肉だけ良いものをまとめ買い→まとめて冷凍、熟成とか言っておけば古くてもok
レア→調理時間短縮で回転率アップと人件費削減
付け合わせ→少なくていいから人件費削減
ワンディッシュ→洗い物少なく人件費削減
最終的にはこのタイプのコンビニおにぎりが出て価格も急落、どんどん閉店
いつも使ってたコンビニが潰れてパン屋とか揉みほぐし屋とか中華屋とかになってるとそのジャンル自体が嫌いになる
なるほど
レアで出して客に焼かせることで作業効率を上げるのか
ジャップすなあ
ステーキ
高級食パン
唐揚げ
ハンバーグ
次はコロッケあたりか?
いずれにせよ、日本の貧民化が進んでる
これ位のなら自分で作ればよくないか1500円も出すなら1KG位の余裕で作れるだろ
タピオカ、唐揚げと同じでどうせチンピラがバックにいるんだろ
タピオカも高級食パンも唐揚げ屋もどうせコレも流行っていますってマスコミがやっても一度も行くことなく潰れていく。
まあこういうのに流される若者だけ釣れりゃいいのかもしれんが。それで儲かるのかね
ハンバーグ屋ってもうかんないんだよなあ。頑張ってねw
>>204 飲食は初期費用がかからんから回収が早い
居抜きならなおさら
最近流行らせてたもの
食パン
唐揚げ
ハンバーグ
パンケーキ
タピオカ
マリトッツォ
貧相すぎる。。。
マリトッツォは速攻で消えて流行ったかどうかもわからん
町全体がヤクザのテキ屋みたいになってきたな
コンビニでは不正まみれのくじも出来るし
>>152 肉魚の熟成は菌によるものじゃないんだが
普通のものにプレミア感つけて高く売る商法
2000円前後なら一回食べてみようってなるからね
長年やってるハンバーグ屋のほうが美味いに決まってるけど
>>209 じゃあ2,3年でずっと繰り返すのかね。それでも儲かって一生続けられるならそれでも良いかも。
広告費も内装も人件費も結構掛かりそうだけどな
挽肉と米って店が炭火で小さい焼きたてハンバーグをポンと渡してくる
食べ具合を見てそれを3個くれる
それがめちゃくちゃバズって食べログハンバーグ部門全国一位争い
常に大行列
それを見て全国にそれをパクッた店が乱立中ってことよ
これこんな類似店あったのか
最近知り合いに紹介されたが
内心、びっくりドンキーのほうが旨そうと思ってしまって
>>225 その最初のもどうせ広告代理店とかの仕掛けだろ。一等地で無名が始めてバズるってそんなわけがない。
>>227 都内に沢山有る山本のハンバーグの新業態よ
山本のハンバーグもハンバーグにめちゃくちゃこだわってる
パクリは見様見真似で大して美味しくない
>>222 やれやれ、本当のハンバーグを食べたことが無いようだ
明日またここに来てください、
本当のハンバーグを食べさせてあげますよ
どんな有名なハンバーグより、ママや嫁さんのハンバーグが一番美味しくない?
俺の中の七不思議なんだけど
こんなもん出されたら虚しくなるわ
ちょっとは考えろよ
鮮度管理とか適当な半生ひき肉とかヤバいだろw
さわやかですら鮮度管理が大変だから
全国展開しない理由の一つなのにw
>>230 これは美味そう
ニセモノをウーバーで見たことある
【悲報】ケンモジサン、数年前から大好ブーム中の挽肉と米と極み屋のハンバーグとそれをパクったハンバーグ屋乱立問題を知らない・・・
ブーム作って飽きられたら業態変えるやつだろ
まあいいんじゃないの
毎日飯食うわけだし
>>231 最初からそういう有名店が仕掛けたのね。そりゃ日本人なら釣られるわな。別に行かないけど。
明日うちに来てください
カーチャンに本物のカレーを作らせますから
新潟は今年に入って冷凍餃子とラーメンの自販機がそこら中に立ちまくってて気持ち悪い
しいたけ
>>244 数年前って2年前だししかもこういうのマスコミがオープンして1,2ヵ月で大人気って取り上げるからなあ。
それに釣られて更に客が増える。じゃあ真似しようになるわな。
>>247 まあブームの仕掛け人はいるけど
ハンバーグにめちゃくちゃこだわってる山本のハンバーグの代表が
「いかにハンバーグを美味しく食べるか」のみにこだわって
ハンバーグの挽肉はその日の朝に店内で挽きたて、つなぎは無し、
炭火で焼きたてをお客さんが食べるタイミングで出してくれる(肉汁がご飯の上でいっぱい出てくる)
ご飯は羽釜で炊いたつやつやご飯
くらい一切余計な事無しで美味いハンバーグとご飯を出すかだけをコンセプトにしている
1度行ったけどディズニーランドみたいなもんやね
食べログでも2店舗とも1600件のハンバーグ店中で全国上位
https://s.tabelog.com/hamburgersteak/rank/ カレーは横浜舶来亭?とかいう袋のやつがおいしいよね
>>3 肉と米ハジメ混ざってて草
それ秋葉原に前からある安めのステーキ屋では…?
お前らの認識間違い指摘しとくね
ハンバーグはクズ肉を集めて作った庶民の料理
庶民の料理だがクズ肉ではない。
クズ肉なのはお前らが食べてるジャップバーグ
>>257 全国のハンバーグ屋と焼肉屋、焼き鳥屋が簡単にパクれるから
こぞってなんちゃってのお店に改装している
ハンバーグと生卵の組み合わせ流行っとるやん
正直最低やろ
デミグラスソースだけでええわ
>>255 いい店だと思うよ。でもテレビで取り上げなくてもとも思う。俺も結構前にニュースでその店見たけど。
本店にみんながみんな行ける訳ではないし。そりゃ真似る店も乱発するわな。
>>3 >>91 完全殺菌()
ソースあるそれ?w
>>105 平日昼前の段階で整理券配布終了
夜の部の配布は午後○時からと看板出てた
多分一生食う事なさそう
鶏肉安かったけど高くなったから
混ぜ物の餃子やハンバーグなんだろ
いくらでも誤魔化せる
たぶんハンバーグって色んな肉まぜこぜにしてもバレないからコスパいいんじゃねーの?しらんけど
ハンバーグはクッソコスパいいからな
餃子もそうだし、実はまだ結構穴場のものがある
>>266 こんなもん予約せんと食えんとかさすがトンキン
びっくりドンキーと変わらんやんけ
すまん、さわやかで良くないか?
え?トンキンってもしかしてさわやかないの?(笑
>>276 ワンプレートなだけであれただのハンバーグ定食だよね
パンの連中か
食品衛生法ハックが広まったから次はハンバーグなんだな
かなり前からある気がする
どっかが当てて他は真似してるだけでは
だから唐揚げ屋の新業態だろ
焼くだけで誰でも作れる
ワンプレートでコスパいい
それなりな金取れる
混ぜ肉だからどんな肉でも使えて牛脂入れればいい
パクリ店舗に訴訟しないのか
もう新しいスタイルの確立と、そのスタイルの創始者ポジションだけで生きていくのか
>>147 新参かなw
嫌儲の由来は、アフィまとめサイトと大喧嘩したニュー速民に
当時元締めだったひろゆきが顔真っ赤でブチ切れて
「他人の儲けが嫌いなら隔離するぞ」と言われてできた板
工場で枝肉みたいにデカいまま表面焼いて
挽肉パッケージにして歩留まり悪化回避
そのうち食中毒出してルール変わるヤツだな
>>10 一気に出てきてあっという間に消える食い物は
全部反社のシノギだぞ
>>119 鉄板で自分で焼くのがコンセプトの店だから多分ない
感動の肉と米だけ行ったことある
肉と米と漬物しかないけど、肉でかいし、米は何回でもお代わりできて良かった
あみやき亭系列で肉もそこまで酷くない
>>291 これだよな。
日本の景観をぶっ壊す立役者。
>>288 キメェ
こんなら食うくらいならホルモン屋いくわ
飲食店で一山当てたい層を食い物にするやつらの新商品
人気なの?
もうちょっと何が受けるかわからないわ
いまの人の気持ちがわからん
そういう経営者増えそう
若者もおっさんも金あるんじゃねえか
こんなクソみたいな店に行列作ってさ
タピオカが廃れつつあるときに「次はレモネードだのクラフトコーラ来る!」とか言われとったやん
連れがレモネード専門店始めて見事に大コケしたは
いちいちイラツク一言多い嫌なやつだったからくっそザマアだは
>>3 よくみたら行列できてる店だけは安いな
これなら行きたくなるわ
こういう普通の店をコンサル系の店の写真に混ぜるなよ!
渋谷の石垣島ハンバーグおいちいね!
個人的にはつばめグリルだいしゅき
つばめグリルドイツ風ハンバーグおいちいよ!!
>>230 前ここ行ったけど確かに旨かったし安かったわ
同じ値段でまぁまぁの味のが食えるなら正直増えまくってもいい気もする
多分お前らが想像してる数倍原価安いから少しの売上でめちゃくちゃ儲かる
他にも最近はそういうの増えてて一個始めると営業がバカスカくる
>>223 一つだけかよ
なゆのんも騒いでるから何のことかとおもったら
>>267 そこまで苦労して食べるものではないからなぁ
ロシアの戦争で死体が増えて材料が増えてるからなぁ・・・
>>260 来週のこの時間またこのスレに来てくれ
本当のハンバーグを食べさせてやる
>>327 トンキン民のくせに苦労して情報を食わないとか何のためにトンキン住んでんの
こういう系だとスイーツは今何が流行ってるの?ドーナツ?
高級食パン
カレーパン
唐揚げ屋
ハンバーグ屋
なんなのこの国
>>288 ジャップのバカな頭なら
「生ネギトロ」って店やっても流行りそうだなw
>>294 やっぱ反社かあ
ブームの度に乗せられて破産してるのか、同じ人間が暖簾変えてやってるのか
>>346 反社の仕事は店舗パッケージの販売と
ロイヤリティの徴収だから基本的には
損はしない事になってる
何ならすぐ潰れて次に流行らせる店舗が
すぐ入ってくれた方が儲かる
損するのは出店したオーナー
俺最高に頭いいんだけどすごい安価で金儲けできる方法見つけちゃった
焼き肉屋の匂いを再現した香り を売り出せばいいよ
あの匂いがあれば後は白米ときゅうりくらいでも満足できるだろ
どう見ても食パンと同じとこじゃん
その内食中毒起こして勝手に自滅するだろう
パンはめんどいけどハンバーグなんて自分でも作れるよな
でも男は本能的にこういうメシを求めてんだよな
定食とか野菜とかしゃらくせえ
肉と米だけあればいいんだよ
丼にそのまま載せられちゃ喰いづらいわ溢れ出た肉汁が無いわでハンバーグとしての価値がないんだが
これに1000円以上出すなら冷凍ハンバーグのほうが数億倍マシ
ハンバーグってもう十分競争して安くなってると思うが
高級路線のハンバーグか
ハンバーグとかステーキの下位互換に金使う気にならんわ
ガストのチーズ陰ハンバーグだけは好き
>>358 手捏ねっていう謎のワードを足すと高値に化ける業界
貧乏人が鶏肉しか食えなくなって唐揚げ屋が増えた
次はステーキや焼肉食ってた中流層が牛肉食えなくなってハンバーグ屋が増えた
炊き立てって謳い文句でプライド維持してるけど要は米でかさ増し
ただのハンバーグを流行りにデフォルメしてアイコン化してイメージだけはオシャレにして貧困を認めたくない
ほんとにもう終わりだよこの国
感動の肉と米はちょっと違うだろ
ステーキとかもあるしあみやき亭系列だし
ロールケーキから揚げ高級食パンタピオカメロンパンの次は生ハンバーグか
こういう店が一斉に沸いて一斉に消えるってだれが裏で操ってるのか
>>288 さわやかって意外と知られてないけど
アレだからね
生肉ハンバーグとか生肉つくねの流行てわくわくするぞ
唐揚げ>食パン>ハンバーグ
情弱をだます反社ビジネスか
ひっかかる奴がアホ
飯と合わせるなら
トマトソースの煮込みハンバーグの方がいい……
安心しろ
1500円が相場だからおまえらにはとても
>>376 原価500円にも満たないのか
やっぱウチのハンバーグの方が上やんけ
>>274 仙台なんだけど…
びっくりドンキーも好きだよ
あれは平べったいけど
高級食パン ノガミが発祥 胡散臭いアイツとメスイキがパクる
ハンバーグ丼 米とひき肉が発症 怪しいコンサル連中がパクる
こんな感じか?
飲食は小規模資本が新しいの始めてもパクリに席巻されるし
そうならないように元祖が一気に大規模展開するといきなりステーキみたいになるな
画像のやつ何件か見てきたけど
黒毛和牛【熟成肉】【レア】ハンバーグって
安全性を担保する文言が何一つ無いの恐ろし
お店のハンバーグは焼きすぎだわ
当然安全性の問題で必須だし、そういう店こそ信用高いけど
さわやか中がレアなのはいいんだけど冷たかったな
鉄板もすぐ冷えるし
ちゃんと焼いてほしいわ
>>288 タルタルステーキだな
ハンバーグのご先祖様
>>288 どの店か忘れたけど、中が焼けてない状態で出てきてイラッとしたんだがこういうのありがたがる人もいるんだな
>>192 ポテサラが美味そう
後、下に敷いた玉ねぎもポイント高い
>>23 100歩譲って生肉は緩めるにしても、生挽肉は絶対に許さんぞ?
サラリーマンが非正規を使って儲けるための店でタルタルステーキなんか出すなよ
この道ひと筋の専門店だけで十分だ
最近はレアハンバーグってのが流行してんだろ?
ようはひき肉を丸めてそのまま出すやつ。
ひき肉を生のまま食べるって発想なかったから衝撃だったよ。
明日ひき肉買ってきて丸めて食べてみようと思う。
格之進て東京でも有名なんだな
地元に本店あるけどみんな知らなかった
こういうのに踊らされる経営者ってかわいそうだな
流行りが終わったころまでに利益出るのかな?
鳥肉すら食えずに屑肉を食うことになるのか。
衰退国らしいな。
>>237 卵一人一個って書いてるけど
https://i.imgur.com/gebdi8z.jpg 270gのハンバーグと味噌汁卵で1500って普通に割高だよなぁ店としたら儲かるからやってるだろうから当たり前だけど
表面に軽く焦げ目すら付けずに本当に丸めた真っ赤な塊を出す店が
あるのが恐ろしいところ
O-157や大腸菌はいないんだとよ
仮にそうだとしても生肉は寄生虫汚染がやばい
生が許されるのは一度冷凍した馬肉だけ
さわやかにしようかな
ここ見てたら食いたくなってきた
うちの近所にも榎本ハンバーグ研究所とかいう謎のハンバーグ屋があるな
まずくはないけど値段の割にはイマイチだった
高級パン屋のつぎはハンバーグ出店コーディネートで詐欺ってんのか
肉だけじゃないからつなぎの割合で原価操作できるってことか
食パンみたいな他のプロデュース案件と違って
個々にパクってるだけだぞ
その証拠に既存の飲食経営者が
新業態としてやってるのがこのタイプのハンバーグ屋
オリジナルの経営者インタビューあるから見てみ
あくまで同業他社にパクられてるだけで
アドバイス契約とかの類ではない
プロデューサーがパッケージ売りしてるわけでもない
https://youtu.be/Dew6V5PbxNA?t=65 わかりました
フライングガーデンのハンバーグを食します🥰
結婚した時自分の方が料理経験値上だったけど、ハンバーグだけは作るまいと決めてた
子供が学校でパパのハンバーグが一番とか言われたら色々不都合だろ
子供できる前からトレーニングがてらにリクエストしたよ、ハンバーグは最初焼き加減分からず絶対失敗するもんな
今では嫁さんの得意料理
焼いた後の残り汁でソース作ってくれるのがクソうまい
有吉の正直さんぽでやってた人形町の東京バーグ屋美味しそうだった炭火で自分で焼くから生の心配もないし
>>423 業態開発者の挽肉と米はレアハンバーグとは言ってないし
番組でもきちんと火が通ってる映像使ってるな
でも食べログとか見ると焼き手の質が安定してないからか
レアなやつがちらほら出てるぽいし
客もそれ食ってる
nikuhackが言ってたけど
当然(一般論として)生・レアのハンバーグは食わないほうがいいとさ
なんで見た目生肉出してるのに認定生食用食肉取扱業の許可取ってないのかっていうと
昔のレバ刺しみたいに「客が自分で焼く前提で焼く器具を提供してるから」って言い分
>>104 なんでもいって委員会で安倍ちゃんが統一と関係あると思い込んだ山上に襲撃されたと言ってゴリ押せば誤魔化せると思っているくらい日本人は馬鹿にされているから
仙台の店行ってきたわ
確かにコスパ半端ない
小さいハンバーグを色んな調味料で味付けする
これからマジで流行るぞ
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