
厨房に小気味よく響く中華鍋の音。 甲府市丸の内2丁目に2022年4月にオープンした「人生食堂 こばやし」です。 平日のランチタイムは大盛況。 ボリュームたっぷりの定食や麺類で働く人々の胃袋をがっちりと掴んでいます。 客:何を食べてもおいしいのでメニュー選びに困らない。 客:定食屋さんはあまりないので おいしい店が見つかってうれしい。 腕を振るうのは、ここ甲府市春日地区で生まれ育った小林直樹さん(49)です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec99e16b92641c464467b06dc40af19fec525e1a