芳ばしい香り豊かな本醸造濃口醤油、本みりん、お酒をベースにかつおぶしの旨味を付与したまろやかな甘さの関西風すき焼のたれです。
特に醤油・みりんは非加熱でブレンドし炊き上げた時の香り・風味にこだわり、
また酒類原料も非加熱にしてありますので、お肉等の具材を柔らかくしあげます。
すき焼きだけでなく煮物・丼物の味付けにも最適です。
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