WHOによると、国際がん研究機関は約10年前にアルコールを発がん性物質のグループ1に指定した。
グループ1にはアスベスト、放射線、タバコも含まれており、アルコールは少なくとも7種類のがんを引き起こす(大腸がん、乳がん、頭頸部がんなど)。

今回のWHOの指摘は、飲酒は週0回を目標とするべきであり、がんのリスクは週に3杯以上で著しく増加すると断言したカナダの最新ガイドラインに類似している。
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