なか卯、牛肉とうなぎの贅沢コンビ「牛すきうな重」や「うな重」を期間限定で販売
なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、5月9日午前11時から「牛すきうな重」「うな重」を販売開始する。
毎年好評を得ているなか卯のうなぎは、じっくり焼いて蒸し上げた後、たれにつけて焼く工程を3度繰り返し、
香ばしくふっくらとした食感に仕上げた自慢の一品となっている。こだわり卵を使用した錦糸卵と一緒に、
やわらかく香ばしいうなぎを堪能してほしいとのこと。
後略
https://news.livedoor.com/article/detail/24195537/
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