香川「最安級」のうどん店閉店へ　日本、終わる😲 [891727146]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47b7-PXRF)2021/12/14(火) 18:02:01.60ID:BCBu68Yi0?2BP(1000)

https://news.livedoor.com/topics/detail/21352598/
　「安い、早い、うまい」が特徴の香川県名物さぬきうどん――。1976年の創業以来、1度も値上げをしなかった「うどんの一平」（高松市福岡町）が28日で店を閉じる。かけうどんの小が税込みで1杯100円。県内でも“最安級”として知られ、客からは閉店を惜しむ声が上がっている。

エビもカニも一緒に「ふぞろいちりめんつ」

　のれんをくぐると、店主の道岡弘伸さん（82）の「何にしましょうか」という元気な声が奥から聞こえてきた。かけうどんを注文し、熱い蛇口を自分でひねってどんぶりにだしを注ぐ。「セルフサービス」と呼ばれるタイプの店だ。細めのツルツルした麺に、あっさりしただしが合う。店は道岡さんと妻の芙美子さん（83）が切り盛りし、毎朝4時から自家製うどんの麺やだしを仕込んできた。

　道岡さんは元々、高松市内でスナックを経営していた。40歳で「昼の仕事がしたい」と店舗兼住宅を購入し、うどん店を開業。当時は競合店も少なく、店は大繁盛した。「近くの工場で働く工員さんがたくさん来てくれて、ツキがあったね」と振り返る。

　かけうどんの「大150円、小100円」の値段設定は、開業から40年以上、変えていない。天ぷらはどれも一つ100円。周囲の工場が閉鎖したり競合店が増えたりして客は減っているが、「お客をつなぎとめたい」と値段は据え置いている。

　さぬきうどんに詳しい四国学院大の田尾和俊教授（情報加工学）によると、うどん店巡りが大流行して消費がピークを迎えた2000年代以降、小麦粉など原材料費の高騰や消費増税によって値上げする店が相次いだ。コロナ禍が追い打ちとなり、業界は苦境が続く。田尾教授は「セルフサービス店で『1杯100円』という値段は他にないのではないか」と語る。

　閉店の決め手は利益うんぬんよりも「体力や記憶力が落ち、限界を感じた」ことだと道岡さんは言う。妻が筆で書いた閉店を告げる入り口の張り紙には「いつか何処かでお逢いした折には是非お声をかけて頂ければ幸いです」と記されている。常連客から「やめんといて」「また来ますね」などと声を掛けられると、道岡さんは「何もしないとぼけてしまいそう。まだ働きたいね」と応じていた。

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa5-ohB/)2021/12/14(火) 18:07:59.90ID:zmz993490

>>6
衣がまずそう

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 67d2-8/hI)2021/12/14(火) 18:08:20.66ID:RbL9PNJ20

＞店主の道岡弘伸さん（82）
＞妻の芙美子さん（83）が切り盛りし

お疲れさまでした、としか言いようがない

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7a2-Z7Vi)2021/12/14(火) 18:08:51.38ID:oLK+RoEa0

福岡町に住んでたときはまたに行ってたわ
安いからではなく近くて気軽に食えるからだけど

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a75b-zmQK)2021/12/14(火) 18:09:56.84ID:SiW9FpqL0

>>6
いやーん美味しそう

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdff-3tFY)2021/12/14(火) 18:12:10.90ID:KMHEkg9Ud

80歳過ぎた夫婦が、一杯100円のうどんを売らないと生きていけない社会

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMab-LXBD)2021/12/14(火) 18:12:46.44ID:K0g2iRqEM

俺が学生の頃ははなまるうどんが普通に100円だったぞ

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2021/12/14(火) 18:13:19.02

https://i.imgur.com/c63GEzT.jpg
https://i.imgur.com/e3Caggt.jpg

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1b-imck)2021/12/14(火) 18:15:42.80ID:+DYJGNbgr

>>13
いつの間にかすげー値上がりしてるよな

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdff-HhWp)2021/12/14(火) 18:21:26.07ID:dXwQZHsvd

ググッたらめっちゃ美味そう
安すぎだろ

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c787-As2n)2021/12/14(火) 18:24:22.47ID:vcXJjOs30

牛が教授になってたのか

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-IeCz)2021/12/14(火) 18:30:02.36ID:a8O8GYfUd

100円でこの年（歳）までよくやったとしか

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfb8-hAzQ)2021/12/14(火) 18:31:04.02ID:idg47jI90

うどんは出汁

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 478f-unwI)2021/12/14(火) 18:37:49.09ID:CypPIIBX0

大150円、小100円
なんで中がないんだよ。

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf18-y1sJ)2021/12/14(火) 18:37:58.54ID:7A+HH8eV0

道岡さんは「何もしないとぼけてしまいそう。まだ働きたいね」

これ確実にボケるわ、仕事一筋趣味なしのひとはあっというまに弱る

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfa2-y1sJ)2021/12/14(火) 18:52:32.64ID:iASVe6kr0

冷凍うどんでええわ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f23-nW7l)2021/12/14(火) 18:55:56.23ID:8Hg0A//10

常連だったら泣いちゃうかも

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴｱﾍﾟﾗ SD5b-MzF9)2021/12/14(火) 18:56:33.14ID:+hzSEQLgD

言い方悪いけど承認欲求満たしてるだけよね？
名古屋のモーニングとかも

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Safb-DRVZ)2021/12/14(火) 18:57:31.29ID:6q92fs4ga

>>2
噛むなよ
さぬきうどんは飲み物だぞ

0026アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾜｯﾁｮｲW e7a2-ZFrq)2021/12/14(火) 19:03:21.67ID:4feWq40b0?DIA(100000)

>>14
こっちの方が美味そう

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-IeCz)2021/12/14(火) 19:43:15.39ID:a8O8GYfUd

>>21
これは本当にそう

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8b-kZZ6)2021/12/14(火) 20:05:13.53ID:TW/7k8I/0

中村はもっと安かった記憶もある

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 674e-8/hI)2021/12/14(火) 20:06:31.85ID:3HModq6U0

ふにゃふにゃうどんのがよく食べる

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa9f-4iyA)2021/12/14(火) 20:22:07.54ID:YQvSNdgma

>>6
家で作れば50円

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-CikG)2021/12/14(火) 23:25:11.64ID:iIDIUTx/0

>>2
香川に引っ越したんであちこちうどん屋行ってるけど全然固くないぞ
東京にいるとき食ってたはなまるとか丸亀の方がよっぽど固い

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 67d2-1bVk)2021/12/15(水) 04:44:46.67ID:6urU6qcj0

スタグフレーション

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 675d-BQJy)2021/12/15(水) 04:49:14.86ID:usLJ3wXW0

>>30
やってみろよ基地外

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-c8bw)2021/12/15(水) 05:01:19.81ID:Bfr7b2PzM

80過ぎてたらさすがに無理も言えんな

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-KzKw)2021/12/15(水) 10:39:02.45ID:RXwDWK6LM

野うどん？川うどん店や海うどん店もあるのか？

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdff-1PKp)2021/12/15(水) 10:52:45.41ID:XATXjcm4d

>>31
ご当地ラーメンやうどんもだけど東京は極端に特徴を尖らせる傾向あると思う

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfc8-8S32)2021/12/15(水) 11:08:49.65ID:WfhdLo0x0

80過ぎても夫婦共にボケずに店できてたのはやっぱ手と脳を動かしてたからだろうね
俺は30で引きこもりで手も使わず脳も使わずたまにコンビニ行くと吃る
一発逆転したいけどどうしたものやら

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-iHMK)2021/12/15(水) 11:19:31.05ID:GaU3it/oM

>>31
コシを理解してない県外の業者が
偽讃岐うどん店作りまくったからなあ
それで間違った認識が広まりそれに合わせた偽讃岐が開店して悪循環に

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7a2-jwmr)2021/12/15(水) 11:20:14.77ID:d2KLWrGU0

高速1000円の時にメチャメチャ儲かったんだってな
うどん屋の車って大体外車だしなｗ

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6757-CnR4)2021/12/15(水) 11:28:52.95ID:sC9lxudp0

杵屋か民芸でいいよ

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf23-p36F)2021/12/15(水) 11:35:05.08ID:akY+ruSk0

香川行ったことないけどうどんの一平のない香川にはもう行く理由がなくなったな

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴﾑｿﾞﾈW FFff-uIMf)2021/12/15(水) 11:37:17.58ID:nO9RY+DRF

一平近所だけど美味くないから行かなくなった

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｵｰ Sa9f-sjfs)2021/12/15(水) 11:38:28.16ID:73kGwuMba

営業時間が自由すぎ

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-Hs7X)2021/12/15(水) 11:40:47.41ID:WfLLxuFE0

アホンダラ言いますわ

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1b-vop5)2021/12/15(水) 11:43:15.67ID:MEY5HK/3r

この道20年のベテラン（82歳）

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dff4-y1sJ)2021/12/15(水) 11:48:01.34ID:sroZjOJH0

香川には大企業の丸亀製麺があるから問題ない

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfd1-8/hI)2021/12/15(水) 12:02:54.65ID:AnBq8Rj30

うどんはスーパーでシマダヤのうどん買ってきて
家で食うので十分なことに気が付いた

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-CikG)2021/12/15(水) 12:03:05.90ID:/RIicpsT0

>>46
兵庫の焼鳥屋が兵庫で始めた店やぞ
香川に2軒だけで丸亀には1軒も無い

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｹﾞﾏｰ MM9f-EuKF)2021/12/15(水) 12:13:45.45ID:mXEaWVK4M

一度も値上げしないとか馬鹿なんじゃないか？経営感覚ゼロだろ

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-KzKw)2021/12/15(水) 12:29:32.67ID:RXwDWK6LM

>>49
そういやまだ円安すごい時に一ドルラーメンっていうのを看板にしてた店あったけど、その後円高になって苦しくなってたなw

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfad-u2LQ)2021/12/15(水) 12:32:46.62ID:jdzvJC2k0

薄利多売でガンガン回転させていくって感じだろうからよく80までやったなって

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-6pvc)2021/12/15(水) 13:00:35.28ID:9cdI7YF+0

おにやんまで食べたらうどん硬すぎた
うどんはもっとふにゃちんでいいのに🥺

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df23-BQJy)2021/12/15(水) 13:03:12.90ID:EPB0kWsl0

>>30
これが家でうどんから捏ねて天ぷらもつけて50円でできるのか
世間知らずもほどほどにな

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfa2-y1sJ)2021/12/15(水) 14:08:40.94ID:xm/lr8qv0

うどんくらいで終わらすな

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6757-CnR4)2021/12/15(水) 15:51:42.82ID:sC9lxudp0

>>46
これは酷いエアプ

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1b-k/vT)2021/12/15(水) 15:53:48.03ID:g21gE9szr

>>12
生きていけるから辞めるのでは

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd6-y1sJ)2021/12/15(水) 15:56:45.45ID:o2J3RdCM0

８２と８３で店やるって絶対無理だわ
体力が持たない

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df8f-EgpP)2021/12/15(水) 16:10:57.47ID:PuHKn+FW0

去年高松で講習あるときに釜玉発祥の店には行った
もっと回っておけば良かったと思うと同時に香川まで行くなら丸亀製麺でええなともｵﾓﾀ