グエン「やばい、ベトナム料理の美味さが日本人にバレた！」 [377482965]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-K8DU)2022/01/07(金) 19:03:54.58ID:0OHGgYe6a?2BP(2223)

フォーだけじゃない！『ベトナム料理』の隠れた美食の数々とは？（オリーブオイルをひとまわし）
https://article.yahoo.co.jp/detail/482d1e9d8add037d9e8b3f6071e3848874dd308f

0842番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfd0-bnM6)2022/01/08(土) 09:50:32.75ID:gOweHIW90

食べたらお腹壊しそう

0843番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-J5yB)2022/01/08(土) 09:53:14.18ID:TKY/HicxM

豚角卵(豚とアヒルの卵を煮たもの)
ココナツミルクのチキンカレー
トマトの豚ミンチ詰め
雷魚の酸っぱいスープ(カインチュア)

ホーチミンに行ったら食べてみて
大勢で行くなら鍋も美味しい(海鮮鍋がオススメ)

0844番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-3n+w)2022/01/08(土) 10:21:18.56ID:m1s+ARmIa

フォー（米粉の麺？）くらいしか食べた事ないわ

0845番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f3b-msqW)2022/01/08(土) 10:49:00.43ID:wHO35ZhM0

>>705
エバー量産型が

0846番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f3b-msqW)2022/01/08(土) 10:49:25.83ID:wHO35ZhM0

>>782
無理

0847番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-t1ED)2022/01/08(土) 11:17:28.31ID:ocFDAOwnM

>>808
冗談が理解できないアスペ弱男さん…w

0848番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-oR0t)2022/01/08(土) 11:18:20.18ID:ocFDAOwnM

愚燕可翔式

0849番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f0d-CZe1)2022/01/08(土) 11:50:50.72ID:gLOc65GK0

よく仕事でホーチミン行ってたがいっつも5kuで焼肉食っとったな

0850番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f0d-CZe1)2022/01/08(土) 11:53:13.83ID:gLOc65GK0

まーうまいもんはうまいけど
そこそこのもんはそこそこのもんだよねｗ

台湾やタイのほうがメシはうまいと思う
そしてやっぱ日本めしええよ

0851番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MM0f-Bneg)2022/01/08(土) 11:59:10.98ID:NYqg/YYeM

西川口でベトナム人が富山ブラックラーメン屋やっててうまい
けど土地柄ベトナム料理も出さざるを得ないとか言ってブンチャーも出してるこれも美味い

0852番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df67-gKC2)2022/01/08(土) 12:02:24.44ID:UFZuIaVv0

>>851
なにそれ面白い
秋葉原のニコニコまぜ麺がスリランカカレー出してるみたいな

0853番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa8f-gKFL)2022/01/08(土) 12:07:47.67ID:I3uA0roIa

>>783
パクチーどころかもっとキツい香草が山ほどある

0854番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8f-Fbdr)2022/01/08(土) 12:16:29.41ID:7cQmg9lD0

元宇宙兄弟の家で食える

0855番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df57-Mw96)2022/01/08(土) 12:19:33.28ID:lT/q1+M40

>>847
末尾Mさん…😭

0856番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-0fRe)2022/01/08(土) 12:24:17.90ID:ImyGQG1W0

>>22
留学に来て奴隷扱いされりゃ犯罪者にもなるよ
どんだけ彼らは絶望しただろうな

0857番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df09-M12/)2022/01/08(土) 12:25:57.39ID:70pHc13T0

業務スーパーでなんか買ってこよかね

0858番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spb3-Mw96)2022/01/08(土) 12:26:31.36ID:cHUGkbUop

最初は魚醤臭さが耐えられなかったけど
慣れちゃった今はあれがないと物足りないわ
でも香草類を多用するのは匂いを抑えるためなのかな

0859番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spb3-Mw96)2022/01/08(土) 12:33:49.34ID:cHUGkbUop

>>840
魚醤と牛肉出汁と化調使う旨味文化の国だし
タイと違って香辛料も使わないし
頭ネトウヨか？？

0860番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fcd-Mw96)2022/01/08(土) 12:54:05.18ID:xkWN+Ogy0

日本に最初にベトナム料理を紹介した森枝卓士が
昔はレシピ紹介も「ニョクマムはしょっつるで代用」「パクチーは三つ葉で代用」などと書いていたが
今は広まりすぎてむしろ代用品の方が手に入れづらいまであるとか言ってたな

0861番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-J5yB)2022/01/08(土) 13:52:42.57ID:qIt432rqM

「しょっつるで一杯やんべ」秋田だっけか魚醤
ニョクマムと言えば美味しんぼの山岡
ストリートチルドレンに買いに行かせたnước mắm を使って料理勝負に勝った話を思い出す

0862番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4f-t1ED)2022/01/08(土) 14:03:16.52ID:bWBZqBd3M

パクチー
コリアンダー
スランチョ

0863番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8f-UJ1r)2022/01/08(土) 14:03:57.52ID:jkfSRZDu0

>>27
甘い辛い酸っぱいはいいけど臭いのは無理

0864番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8d-yn/5)2022/01/08(土) 14:11:13.91ID:TNuEJv210

タイのチャナティップ選手移籍関連の件でYouTubeの動画見てたら
タイ人のコメントで「今頃グエン悔しくて死んでそうw」みたいに言われてた
タイでもベトナム人の事グエンと呼ばれてんだな

0865番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Saa3-gcCp)2022/01/08(土) 14:19:04.04ID:i98AXDjra

ベトナム料理はアジア料理で一番嫌い

ヘルシー！
と言うけど要するに足りてないだけで二人分食うから何の意味もない
この騙された感が味とか云々以前にダメ

0866番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spb3-Mw96)2022/01/08(土) 15:18:48.89ID:cHUGkbUop

>>865
東南アジアの料理ってほとんど系統同じやろ
発酵調味料とナンプラー主体の野菜たっぷり料理
大きくはイスラム圏か中華圏の違いだけ

0867番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fcd-Mw96)2022/01/08(土) 15:27:39.64ID:xkWN+Ogy0

>>865
野菜嫌いなホリエモンかなwww
野菜食えよ

0868番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df87-6clV)2022/01/08(土) 15:29:37.88ID:oCgFIQDX0

>>705
ベトナム料理ってえのきをよく使うんだな
意外だわ

0869番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df89-JP8+)2022/01/08(土) 16:07:48.76ID:BXwPkxn00

グエン酸が多くて酸っぱかったりするのか

0870番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fd2-mmCH)2022/01/08(土) 17:00:59.13ID:G76OfZoQ0

>>705
下から3つ目と4つ目の画像のエビだけが旨そうだな

0871番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fd2-mmCH)2022/01/08(土) 17:02:09.01ID:G76OfZoQ0

ベトナム料理より昔からの和食の方が遥かにヘルシーだろ
塩分の多さは似たようなもんだな

0872番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df4d-Qc9n)2022/01/08(土) 17:04:24.76ID:xnO3DosV0

フランス料理が混じってるんだよな

0873番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f80-Fmx4)2022/01/08(土) 17:10:50.00ID:Jnq34QPO0

昔の渋谷区役所の食堂にあったレモングラス丼は好きだった。

0874番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｲｰ Sab3-WfOc)2022/01/08(土) 17:19:02.52ID:0j4cG37ga

タイのトムヤムクンはすごいけどベトナムってなんか全て不味そう

0875番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-J5yB)2022/01/08(土) 18:55:30.39ID:JCmYMG+4M

宗教は大乗仏教
飯が辛くない
近眼の子供が多い

日本と共通してる箇所が多い

同じインド支那半島のタイ・ラオス・カンボジアとは一線を画している

0876番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-ZFW8)2022/01/08(土) 19:44:27.50ID:2G9btFr1M

美味しくなかったぞ
何一つ美味しいもんなかった

0877番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fd2-mmCH)2022/01/08(土) 23:20:46.59ID:G76OfZoQ0

ホビロンはグロいものだと思わないくらい食べなれれば、安いし結構旨いと思うけどな

0878番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff85-gKFL)2022/01/09(日) 06:43:45.26ID:fejWSAmj0

>>877
そうか？
白身がゴムみたいに固くてボソボソして無理だわ
頭と元黄身のところはいいんだけどな

0879番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spb3-Mw96)2022/01/09(日) 06:51:33.47ID:VVq5Hp7Qp

ホビロンは雛鳥がメインだからな
イワシを頭から食ってると同じようなもん

0880番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hdf-FmEI)2022/01/09(日) 06:56:05.47ID:5UJ2NEYgH

>>867
ホントクソな質問だよな。お前死んだ方がいいよ。
お前クソ？そもそもふつうに野菜は好きだからたくさん食べてるけどインスタでそれをアップしてもクソの役にも立たねーだろ。それを野菜とかを子供の頃嫌いだっただろうお前みたいなやつらに邪智されたくないね。
おれは美味しい野菜を子供の頃からたくさん食べててむしろ肉より野菜の方が好きだった。それは食ってた肉がまずかったからだ。それを良薬口に苦し的な文脈で野菜を食べた方が健康ですよって上からマウントでクソコメント送るなボケ。二度と来るな

0881番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f56-Mw96)2022/01/09(日) 07:01:26.26ID:LG5495EV0

>>880
なんかこの人辛い人生送ってそう😢
同情します

0882番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff85-gKFL)2022/01/09(日) 07:31:28.10ID:fejWSAmj0

>>880
これ頭悪いのに脊髄反射で叩かれてるけど言ってることはまともなんだよな

0883番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df63-QdSD)2022/01/09(日) 07:32:20.23ID:2JdnTn+A0

>>880
たかポン…😢

0884番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8f-LHQJ)2022/01/09(日) 07:58:18.65ID:lJbHnEGJ0

>>880
スクリプトにマジレスしてる可能性もあると思うとなぁ

0885番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f4e-RONL)2022/01/09(日) 08:14:50.81ID:9Qlomn2c0

>>278
ベトナム料理屋入ると半分ほベトナム人だけど

0886番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfd2-8nto)2022/01/09(日) 08:33:38.01ID:Hi1eovhp0

ニョクマムってちんぽの味するよね

0887番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd9f-5pz9)2022/01/09(日) 08:46:59.53ID:r/E25rp0d

数ある東南アジアの料理で全国的に一定数の店が営業されていたり
はたまた日本人の中に自炊する人がいたりするものって、
現状では圧倒的にベトナム料理とタイ料理だよな
逆に言えばそれ以外はあまり目立たない

カンボジアやラオスはタイ料理の範疇に括られていることが多いし、
ミャンマーはもともと在日ミャンマー人が少ない上に鎖国的な政治が続いていたから、
そもそも食文化としての認知度が低いまま
マレーシア料理やインドネシア料理は国の知名度や経済規模の割には明らかに店が少なくて、
おまけに有名な料理もナシゴレンとか炊き込みご飯系に偏っている
フィリピン料理は日本人の間ではあまり人気がなくせいぜいパブやバルレベルのところばかり

そういう意味ではインド系(ネパール・パキスタン・スリランカ含む)の台頭は凄まじい
家庭で料理を作る日本人はまだそれほどメジャーじゃないけど、
一方で完全に全国区の外食文化として強固な地位を確立しているし

0888番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-gKC2)2022/01/09(日) 08:53:55.68ID:wOqO78O/0

ケンモメシ専門のヒンモメン達が、破竹の勢いで成長してるアジア料理店に対して一度も体験してないという

0889番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-J5yB)2022/01/09(日) 13:23:38.95ID:/Or3TGqJM

ﾎｯﾋﾞﾛﾝ 雛の姿そのまま皿に乗せられてるのは好きくない。アレは卵状態🥚をスプーン🥄で割って、レモン汁🍋 塩🧂胡椒に付け合わせの葉っぱ🌿をﾌﾞﾁ込み、混ぜ混ぜして食うと美味なのだ。卵の中にある、消しゴムみたいな固い白身は好き嫌いあるね

0890番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfc6-+/dO)2022/01/09(日) 15:30:34.78ID:+Me1zy/Z0

ドクダミ使うらしいな
うちの庭のも食えるんかな

0891番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df7c-dXQO)2022/01/09(日) 19:00:17.96ID:kM/beeY60

Syamuだらけ5ch氷河期ゴミの料理はマズいのに

0892番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-YcKP)2022/01/09(日) 19:23:06.99ID:OHE6Lq4Ua

タイ料理とあんま区別つかない