日本人が信じる「生野菜信仰」のウソ…野菜は生で「食べてはいけない」と言える理由(現代ビジネス) [377482965]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-Ityr)2022/10/01(土) 15:23:47.10ID:YNkFUfCda?2BP(2223)

日本人が信じる「生野菜信仰」のウソ…野菜は生で「食べてはいけない」と言える理由(現代ビジネス)
https://news.yahoo.co.jp/articles/134eabaff5b518dbae44c2cc1611ccc74255ff0c

生で食べてもうまくないだろう。料理の本場中国行ってみろ。全部火通してあるから。


0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffaf-iYJM)2022/10/01(土) 15:28:15.42ID:W8ySuKU/0
ブロコリは生に限る。甘みが出る。茹でると青臭いので嫌い

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-B6+9)2022/10/01(土) 15:29:54.74ID:j6XpJKu1a
硬水で煮ればミネラル分が補給できるって言い出して信用性ちょっと落ちる
結論ありきで書いてないか

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM9f-kmI1)2022/10/01(土) 15:30:24.60ID:YNa4YYIwM
>>4
蒸すのが至高
塩だけで食え

>>5
信憑性のこと?

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa27-B6+9)2022/10/01(土) 15:32:57.69ID:j6XpJKu1a
>>7
信用と信憑性混ざっちゃったね
すまんね

>>5
信用性あるなら論文になってる
日本人が文系に壊されて衰退した理由

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffaf-iYJM)2022/10/01(土) 15:36:37.20ID:W8ySuKU/0
>>6
生でコチュジャンが好きなんよ

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-lv/N)2022/10/01(土) 15:37:39.74ID:0dHGLt3BM
ナス科の野菜は生だとアレルギーが出やすいから加熱してアレルギー物質を壊したほうがいいらしいな

>>2
だけどミニトマトだけは生で食べる

この前生の大根ツナマヨサラダたくさん食ったら胃痛で死んだ

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fd1-dBqo)2022/10/01(土) 16:09:20.16ID:i/QHlRlG0
現代ビジネスは名前で得しすぎ

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffc1-ol+U)2022/10/01(土) 16:17:13.78ID:0aRgbjlE0
「生が1番美味いんですよ!」→かぶりつく
みたいな中継たまにやってるけど普通に頭おかしい
美味いわけがないだろ

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM9f-AUbG)2022/10/01(土) 16:19:46.64ID:kWRx3lmHM
野菜より生肉信仰のほうが気持ち悪い

冷たいもの食べたくない

生は刺々しいからあまり好きじゃない
とはいえビタミンcとか熱に弱い養分もあるから程ほどに摂るけど

ただの有機野菜信者

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43d2-e5cN)2022/10/01(土) 18:49:49.76ID:rIrD4tCi0
茹でてぐだぐだのキュウリなんて食いたくないなあ

火を通せば何倍も食えるし消化にもいい
生野菜はキュウリとトマトくらいでいいんだよ

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43d2-e5cN)2022/10/01(土) 20:00:11.01ID:rIrD4tCi0
トマトに火を通して玉子を搦めたものはイケルぞ

業務スーパーで貝だしと牛肉だしだけ使って野菜スープ作って飲んでるが美味いわ

野菜ジュースを煮ればいいのか?

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています