大胆かつ野心的なサバ缶チゲでWin-win😎 [605031433]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3b0d-P249)2022/11/23(水) 04:20:04.98ID:sjQhPww60●?2BP(9890)

<作り方>
1. 土鍋や小ぶりの鍋にサバ缶を汁ごと入れ、大きいものは半分くらいにほぐす。水を1と1/2カップほど入れ、中火でぐつぐつしてくるまで煮る。
2. 塩と適当な大きさに切った長ねぎ、キムチを加え、豆腐をスプーンですくいながら加える。卵を割り入れて、再びグツグツさせれば、あっという間にできあがり。

<ポイント>
豆腐は小さく切らず、大胆にスプーンですくって入れるぐらいがちょうどいいです。
スンドゥブチゲは、アサリなどの魚介の旨みがおいしさの醍醐味ですが、サバ缶の旨みを生かせば、調味は少しの塩だけでもじゅうぶんおいしい。本当にシンプルです。
白菜やもやし、春雨やコチュジャンなどがあれば加えて、アレンジが楽しめるのもいいところ。今回はニラがあったので、卵を割り入れるタイミングで入れました。
これからの寒い日には簡単スンドゥブチゲで、体の中からあたたまりましょう。


https://assets.media-platform.com/roomie/dist/images/2022/10/221019_hina-2.jpeg
https://www.roomie.jp/2022/10/911186/

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a244-80eB)2022/11/23(水) 04:20:45.89ID:JbU3EurM0
絶対くさい

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5faf-SShS)2022/11/23(水) 04:20:59.65ID:7oH4Dr7a0
【鰊の柔らか煮】鰊を卸して骨まで柔らかく煮上がるまで - YouTube

悠膳の人気メニューです圧力鍋でいい感じに仕上げます#鰊の柔らか煮#人気メニュー#料理動画

https://i.imgur.com/aHElGma.png

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 52eb-Q/q8)2022/11/23(水) 04:22:23.20ID:LJvQuo910
チゲ鍋って割と最強だと思う

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c691-uUmT)2022/11/23(水) 04:23:47.81ID:Pqzb5Dh30
ダシ何も入れないの

寄生虫のコラボや

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3b0d-0upT)2022/11/23(水) 04:27:10.34ID:sjQhPww60
ダシはダシダをちょろっと入れればいいよ

大して旨くならない鍋の豆腐はチゲが一番マシ
湯豆腐とかいう江戸っ子ジジイは黙ってなさい

え、うまそう…

黙れ糸原

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ce39-M+j4)2022/11/23(水) 05:18:45.64ID:xy8ZkO/m0
サバ缶もチゲも嫌いじゃないけど、なんかこういう料理は貧乏臭い上に不味そうにしかみえない

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c619-zHbW)2022/11/23(水) 05:20:33.74ID:ptPsn27l0
これはうまそうだな

汁物に鯖缶入れるのだけはアウト

>>5
ダシが何かしらなさそう、キミ

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c619-zHbW)2022/11/23(水) 05:29:48.00ID:ptPsn27l0
日本の激甘キムチならコチュジャン入れなくてもよさそう

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f72a-FLC/)2022/11/23(水) 05:31:59.04ID:qEX+07Nn0
茹でキムチ(´・ω・`)

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 22fc-3hxp)2022/11/23(水) 05:49:24.58ID:BgsNz7WZ0
ウンチゲ

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a284-mZSb)2022/11/23(水) 07:16:03.77ID:CHnlirUr0
>>13
味噌汁でも吸い物でも手軽にいつもと違った感じにできるし結構いいぞ

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 42ad-0BlB)2022/11/23(水) 07:25:54.30ID:ifqu7Uhw0
サバ缶煮ると激臭放つようになるよな

>>18
くせンだわ

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa3b-tgwr)2022/11/23(水) 12:19:28.94ID:tor9nvXha
そんなに臭いのか?

身崩れないか

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