「ラーメンと中華そばの違いは？」「スープは飲み干さないといけない？」ラーメンの疑問を聞いてみた【みんなのハテナ】
Park KSBアプリに寄せられた疑問をもとにお伝えする「みんなのハテナ」です。今回はあたたかい季節においしい「ラーメン」のハテナです。
「ラーメンと中華そばの違いは？」 総社市 とりいえいじさん 他
岡山の老舗ラーメン店「冨士屋」です。1950年創業、看板メニューは豚骨ベース・しょうゆ味の中華そばです。
（中華そば 冨士屋／末本和生 社長）
「僕が3代目になるんですけど、もともとはぜんざいとかの店をやっていたみたいで、そこからうどんを始めて、時代の流れの中でラーメンを始めた」
ラーメンと中華そばの違いについて聞きました。
（中華そば 冨士屋／末本和生 社長）
「基本的には中華そばもラーメンも一緒のもの。時代の中で呼び方が変わってきただけで、もともとのベースは一緒だと思っています」
https://p.potaufeu.asahi.com/a6b8-p/picture/27366102/da8f2867e560d0bab2c1eace6a6a5ae5.jpg
新横浜ラーメン博物館によりますと、ラーメンは中国の麺料理が日本に伝わり変化したものだということです。
明治時代初期には「南京そば」ともよばれ、戦後「中華そば」に変わったそうです。
カタカナでラーメンと書かれるようになったのは、1958年、世界初の即席麺「日清チキンラーメン」が誕生したことがきっかけです。
（中華そば 冨士屋／末本和生 社長）
Q.メニューを「中華そば」にした理由は？
「ラーメンっていうよりも中華そばという見た目、味。あえて中華そばという名前を使っています」
https://news.ksb.co.jp/article/14822362 0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 538f-L8Wj)2023/01/24(火) 21:44:32.89ID:ounsMBSs0
らうめん
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 334c-yn0m)2023/01/24(火) 21:44:48.45ID:N3OZzPz50
小賢しい感じがするよなアレ
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a38f-yvq/)2023/01/24(火) 21:46:18.20ID:0KMC47Zn0
なんで「支那そば」がリストに入ってないんだよ？
昭和には一番メジャーだったはずだろ？
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf8c-Yaof)2023/01/24(火) 21:47:52.11ID:jUv4jGhQ0
うーめん
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0He7-WShu)2023/01/24(火) 21:48:24.12ID:ChtNdsUbH
支那そばも言葉狩りか
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03af-24eC)2023/01/24(火) 21:48:57.07ID:WHK8tzEF0
明治と現代じゃ同じ言葉でも意味や受け取り方が違うんだよ
たぶん
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/01/24(火) 21:51:27.26
でもショップとかカタカナ横文字が付くと一気に不味そうに見えるよね…
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d33a-dif+)2023/01/24(火) 21:51:59.87ID:C+VZzii50
支那蓄
支那そばって見かけなくなったね
差別っぽいからなのかな
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf8c-Yaof)2023/01/24(火) 21:58:16.90ID:jUv4jGhQ0
支那そば天風
私の好きなラーメン屋です
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73a2-Avkm)2023/01/24(火) 21:59:03.13ID:QTMvVekR0
らはめん
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf87-i1Tu)2023/01/24(火) 22:01:12.48ID:9zp7YffK0
支那そば
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-2E0I)2023/01/24(火) 22:02:23.14ID:m2BMGCc80
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-dcB9)2023/01/24(火) 22:05:11.36ID:QTPr+Kp9M
0025福岡市が日本第2の都会 ◆ieBy.uCMwc (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-BqVx)2023/01/24(火) 22:06:53.20ID:8zkMeeXKd
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63af-zwgf)2023/01/24(火) 22:10:52.47ID:wRpbZTD90
戦前生まれのおじいちゃんは頑なに支那そばと呼んでいた
やっぱりあったんだろうか、何らかの差別意識…
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src7-TyHu)2023/01/24(火) 22:11:59.87ID:IrNXCViBr
ざぁめん
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03af-r6as)2023/01/24(火) 22:12:00.95ID:ox/TmzB40
支那そばだろ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03af-r6as)2023/01/24(火) 22:16:40.78ID:ox/TmzB40
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-+lUM)2023/01/24(火) 22:19:08.82ID:PW3peCnL0
外来語は片仮名で書くというのが明治時代から広まっていった慣習だからな
普及する前は平仮名で書いてたのは当たり前だよね
嫌儲民また負けたんか
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff3a-88l+)2023/01/24(火) 22:19:47.01ID:j/XGO8AM0
けんもめん
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-4pdx)2023/01/24(火) 22:20:33.58ID:Vkbt2PE3M
>>1
幕末は支那そばだったけど
支那を言葉狩りして南京が最初みたいなおかしなことになってるな 0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03af-r6as)2023/01/24(火) 22:22:10.02ID:ox/TmzB40
「ラーメンください」
『あ？ナニ？？』
「え…いやラーメンください…」
『うちは"支那ソバ"しか出して無いんだよぉー帰れ！！』
マジで有ったな
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfba-j5s0)2023/01/24(火) 22:23:31.43ID:hpsvIECt0
らめぇん
その一部のネット民がラーメンハゲ大好きなのが不思議だわ
ラーメンハゲも使ってるのに
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-dcB9)2023/01/24(火) 22:26:54.31ID:QTPr+Kp9M
>>29
右→左の横書きと縦書きの文字が同時にあると混乱するなぁ
左→右の横書きと右→左の縦書きはスッと読めるのに
那支
麦蕎 0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-lXDJ)2023/01/24(火) 22:34:23.51ID:usVzVUPkd
俺、ラーメンは暗い情熱に突き動かされて食うものだと思うんだよな。
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 834b-gTEE)2023/01/24(火) 22:36:17.50ID:ax75y3jE0
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff44-L3C0)2023/01/25(水) 01:02:10.43ID:vS3ZqGyh0
ラミョン
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a304-88l+)2023/01/25(水) 01:03:11.34ID:bo59X56s0
支那そばだろ
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-MOIC)2023/01/25(水) 02:06:15.14ID:TEk+1J/0d
ラーメンのラーって何？宇宙猿人ゴリ？
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f87-/7tl)2023/01/25(水) 02:09:11.36ID:FHHl+5lH0
手書きで「らーめん」って書かれた看板があったから
「らーぬん」にしてやった
しばらくして見に行くと看板が変わっていて「ラーメン」になっていた
やっぱり「ラーヌン」にしてやった
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-K3+t)2023/01/25(水) 02:09:32.20ID:LBhjnd3/0
らぅめんは？
らぁめんって書いてあるところは木のごついレンゲがあるイメージ
