https://i.imgur.com/ybib6f6.jpg
うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介@umamikun_umakyo
パスタ食べる全ての人に伝えたいのですが、
実は茹でる時にうま味調味料加えると、小麦の風味が引き立つんです。
しかも！お湯に入れる塩の量を減らしてもおいしく茹でられるから塩の節約&減塩にも嬉しい。
お湯1.5Lならうま味調味料3ふり、塩小さじ1が目安です。
どすこいチルタン @ms5QhZrjSROpeqR
知らなかった！
すーぴ祝2期 @soupie_tb
これはやったことない。買ってこよう。RT
初鹿野かのか @hazikanokanoka
へー！今度やる！
喰らわんか @krwnkmtr
試してみよう
コンソメ入れるとうまくなるからきっと正しい
https://imgur.com/ パスタ食っていて小麦の風味なんて気にしたことねーわ
うま味調味料はうま味調味料の味がするからな
うま味調味料舐めてろ
>>28
業務スーパーで種類あるから安いのから合うか試せばいいし
ただの塩よりもニンニク粉末＋アミノ酸入りのシーズニングもええで 0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 474d-J3XT)2023/01/28(土) 14:27:40.29ID:88u/2T4F0
粗塩が無くて味塩で茹でてみた事があるんだが、クソ不味くなったよ
凄い気持ち悪い味になってどうしても食べられなかったので、泣く泣く捨てたな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a6a-+rQD)2023/01/28(土) 14:30:02.31ID:xlmQQSdX0
塩は１キロ１００円で買えるけど味の素は１キロ１０００円以上するけど節約になってるかそれ
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bba-FnzU)2023/01/28(土) 14:31:13.68ID:AsKqQpKQ0
旨味調味料使ってる奴が小麦の風味？？
しかもその辺のスーパーで売ってるママーとかで？？
片腹大激痛！ギャグセンス高杉ィ！
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-n+Zo)2023/01/28(土) 14:31:15.20ID:K34W0SCl0
昆布茶
ハイ論破
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ba2-ehKl)2023/01/28(土) 14:33:18.49ID:mw8xcZlV0
白ごはんもいけるのか？って調べたらAJIテクとかで公式にも出てたわ
そんなことしなくても美味しく仕上がると思うけどなあ
一応試してみるか
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-zxNY)2023/01/28(土) 14:34:28.27ID:gHPizbBY0
あらゆる既成ダシには味の素成分入ってるからな
味の素はダシそのものとも言える
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 474d-J3XT)2023/01/28(土) 14:35:49.03ID:88u/2T4F0
>>41
凄い不自然で気持ち悪い味になるから試してみてくれ 0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a7f-TP1n)2023/01/28(土) 14:37:27.97ID:W5qa1P1W0
美味くは無いけど食感良く成る
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de13-F7NA)2023/01/28(土) 14:41:08.19ID:z9ulhbtI0
>>49
茹で汁如きで味が変わるわけねぇだろ
統合失調症か？ 0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 474d-J3XT)2023/01/28(土) 14:42:46.63ID:88u/2T4F0
アル中カラカラがしゃぶしゃぶするのにやってたから知ってる
もったいなくね？溶けた分はほとんど捨てるんだぞ
振りかけて和えたほうがいいに決まってる
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38f-igjJ)2023/01/28(土) 14:45:06.47ID:ICxDanWj0
パスタソースの味が強けりゃあんま意味ないやろ
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de13-F7NA)2023/01/28(土) 14:46:42.95ID:z9ulhbtI0
>>54
入れる量にもよるけどパスタに残留する塩味なんてそれこそソースでかき消されるレベルじゃね？ 0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 474d-J3XT)2023/01/28(土) 14:48:39.86ID:88u/2T4F0
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 76ff-X7ei)2023/01/28(土) 14:59:08.53ID:Xb6gFoEh0
>>60
湯の量にもよるし何とも言えないでしょ
フライパンなら5～10gでもしっかり味つく 0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de13-fFYU)2023/01/28(土) 15:07:42.53ID:Kw0VadKZ0
>>60
一回茹でるのに30gは入れてるなあ
量測ってるなら味塩は良くないということだな、 >>57
リゾッタータにすりゃいいじゃん
最近は悪魔のパスタとか言う名前で流行ってるだろ 0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a69-+rQD)2023/01/28(土) 15:10:22.92ID:nsf509ML0
>>28
「化学」ってのが気に障るらしい
〇〇〇は天然の「さとうきび」からつくられています 0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-G9uN)2023/01/28(土) 15:20:00.30ID:xJh9fiOkM
味の素の使い方がよくわからない
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0e4e-acgo)2023/01/28(土) 15:23:40.30ID:ZptwOnxG0
そもそも塩入れない
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-S/NC)2023/01/28(土) 15:24:01.84ID:L1QDEUqcr
まじかよしらなかったわ
言われてみりゃ塩より旨いに決まってるよな
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H12-fWL3)2023/01/28(土) 15:37:47.19ID:BVKXoCWZH
イタリア料理に味の素は必要ない
使ってるイタリア人見たことない
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hc7-ny7J)2023/01/28(土) 15:39:28.14ID:MLe3IoZgH
ワンパンパスタのほうがうまいよ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1747-Z0nP)2023/01/28(土) 15:42:33.48ID:MefnUsjX0
何でネトウヨをケンモメンといいかえてるの？
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 032a-Q6Fj)2023/01/28(土) 15:44:15.85ID:b5Ja4Oak0
何でも味の素使う人って(´・ω・｀)
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 032a-Q6Fj)2023/01/28(土) 15:44:56.98ID:b5Ja4Oak0
小麦の風味を楽しむのであってサトウキビは要らん(´・ω・｀)
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ba2-ehpA)2023/01/28(土) 15:56:40.23ID:mw8xcZlV0
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7a2-joqd)2023/01/28(土) 16:36:09.74ID:m90o+dCf0
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-jeLq)2023/01/28(土) 16:54:48.10ID:biyn8MA9d
うまあじな
塩入れなくても茹で上がりは変わらんから入れてない。ソースに塩分入っているし。
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-McXE)2023/01/29(日) 08:53:36.76ID:3uA5e/5Rr
味の素の旨味が全く分からん
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-McXE)2023/01/29(日) 08:59:32.90ID:3uA5e/5Rr
