霜降り肉にするためには、そもそもサシの入りやすい牛の遺伝的選抜がおこなわれるということもあるが、飼養方法に特徴と動物愛護上の問題がある。
筋肉にサシを入れるという通常ではない状態を作り出すために、脂肪細胞の増殖を抑える働きがあるビタミンAの給与制限が行われるが、これにより牛の健康上の弊害が起こる。ビタミンAの制限に失敗した時の失明、夜盲症、関節炎、食欲喪失、ズル(筋肉水腫)の発生などである。
顕著な欠乏症状が現れなくても、目や歩行に異常が現れたり、被毛にツヤがなかったり、食欲が低下するなどの症状が顕れる。
http://abe.com >>19
物珍しさで食べるだけで人気はないよ
スピルバーグのやつもマウスサービスだろ 0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa93-Gs2O)2023/02/06(月) 12:29:53.99ID:Wf7uj1Mwa
ｺﾛｼﾃ…ｺﾛｼﾃ…
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f87-//sd)2023/02/06(月) 12:30:33.40ID:SecJ0YGe0
雌牛は脂が軽いとかいながら食ってるのいるけど赤身食えよと思うわ
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8b-qyPq)2023/02/06(月) 12:30:45.97ID:cvOUGEKQ0
山岡はなんて言ってんだ？
フォアグラにアンコウのキモをぶつけてたよな
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa93-ZxG4)2023/02/06(月) 12:31:16.91ID:US8Ainp3a
殺すために飼ってる牛の健康の心配なんか必要か？
蚕からそうだし別にええやろ
何千年前からの習慣だよ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fd2-F1up)2023/02/06(月) 12:33:01.66ID:X8pqIHrA0
やる気のない怠けたデブの個体をかけ合わせて生まれたのが家畜なんだが？
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f36-hyUu)2023/02/06(月) 12:33:15.82ID:KWhPQr760
海外の料理だと肉に穴開けて棒状の脂肪を差し込むとかやってるな
年取ると脂っぽい肉食えなくなるからな
日本は老人だらけになるからこれからは赤身が流行るよ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-PH5k)2023/02/06(月) 12:36:10.71ID:4H1PcDrpr
おっさんだから霜降り和牛は少ししか食えない
豪州産のランプ肉のほうが腹いっぱい食うのに適してる
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fe5-6Vm0)2023/02/06(月) 12:38:24.36ID:JE+mSw8f0
調理したらインジェクションビーフと区別つかないって偽装事件でバレたからな
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fd2-v8Ev)2023/02/06(月) 12:43:51.74ID:8uwAnaiN0
しゃぶしゃぶでもすき焼きでも1枚目はすっごく美味いんだよなぁ
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-KohN)2023/02/06(月) 12:47:32.03ID:cp/7Qkiqr
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa93-p9GW)2023/02/06(月) 12:48:09.69ID:hWJRoyeCa
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f4e-TJrY)2023/02/06(月) 12:49:04.81ID:GqtXlDQQ0
もっと真剣にうまい赤身肉を研究しろや
コストコのプライムビーフが一番うまいやんけ
>>47
牛モメンくんが幸せな気分になる？
アルコールを好む生き物は多いです 0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfaf-O/mt)2023/02/06(月) 12:49:55.59ID:DWKBcwEz0
ワイ昔から赤身派やから
脂身苦手
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fd6-UMIy)2023/02/06(月) 12:50:46.53ID:NFf6+2BP0
そもそも霜降り肉美味いと思ったことないわ
多分おれの舌が脂肪味を感じやすいんだろうけど
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fe5-8Opx)2023/02/06(月) 12:51:05.78ID:1S63nAca0
霜降りの作り方がキチガイじみてるんだよな
ビタミンを一切与えずにビタミン欠乏状態にして筋肉破壊させてるから立てないんだよな
普通の食事してたら筋肉に脂肪のサシなんて入らない
取引先と食事したときに出してくれたけど貧乏舌なんで美味さがわからなかった
そもそも家畜が不健全
死刑囚とかに培養肉だけ食わせ続けて健康チェックしてみてほしいな
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-yAYN)2023/02/06(月) 13:02:56.09ID:lpLE+Bbh0
運動してないのに筋肉が太いパーツがある人
そこの筋肉にサシ入ってるよ
>>21
こういうやつってマジで視野狭いんだろうな
Wagyuはもはや世界最高峰の高級牛肉っていう認識なの知らないんだな 俺はずっと言い続けてきた
赤身こそ至高だと
なぜならあるていどサシの入った和牛を食ってきたからこそ言えるのだ
あまり食った事のない片親団地だとうわーいサシだーってありがたがる
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf56-FnzM)2023/02/06(月) 13:24:25.94ID:HWiRf5Zv0
贈答品のサシ入りまくった肉とか少し食べたら気持ち悪くなる
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f89-Nhzz)2023/02/06(月) 13:24:27.85ID:pQ2WZ75v0
たし🦀
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0fb7-F1up)2023/02/06(月) 13:29:20.48ID:kJoBvx070
ビールまで飲ませてもらって辛いわけないだろ😡
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f8f-4osW)2023/02/06(月) 13:31:45.93ID:cCNUn1Mr0
畜産なんて基本は残酷物語だよな
和牛の旨さが海外にも広まった結果､和牛の脂の旨さと海外牛の赤身の旨さを併せ持ったWAGYUが爆誕した
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa93-F5Kc)2023/02/06(月) 14:08:19.87ID:Re/ez1BVa
家畜とかペットとかだいたいそんなもんでは
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8ffe-RkPZ)2023/02/06(月) 14:40:15.34ID:minhey6r0
ジャッ…
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f7b-ZDFR)2023/02/06(月) 14:57:01.45ID:jTD+Q5Ug0
鶏のケージ飼いは動物愛護に反するから辞めろ！みたいなのもコストに転嫁されるなら支持するやつ少ねえしな
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfd8-mcJb)2023/02/06(月) 15:27:19.71ID:ZmD6uOKn0
これ奴隷労働した後に
半額の惣菜パン買い漁って
お腹ぽっこりおじさんになってるおまえらそのものだろ！！！！！
霜降りは3切れ位食えばもう十分
やっぱり「豚バラが最強だろう
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa93-XfjZ)2023/02/06(月) 17:14:48.38ID:l85yL6rZa
鳥を極限ストレスに晒し続けるフォアグラ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f8f-4osW)2023/02/06(月) 17:15:46.81ID:7ZqDo/ID0
ハゲ「頭皮の・・・」
