麦茶は煮出してから“急冷”が賢い作り方らしいですぞ [511393199]

0001的井 圭一 (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-qUDj)2023/06/22(木) 19:05:09.48ID:rRl3jBdlr?PLT(15111)

https://i.imgur.com/qCqF4xs.jpg


夏の定番「麦茶」に潜むキケン　出しっぱなし厳禁・6日目以降は要注意　作るなら煮出しよりも水出しでベストは“急冷” | TBS NEWS DIG (1ページ)
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/553071?display=1

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMc6-0GLi)2023/06/22(木) 19:09:59.48ID:WSZL6YfJM

氷入れるんだよ

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp79-NgzC)2023/06/22(木) 19:11:15.18ID:Z+Ei7yKOp

煮沸して急冷なんて工場でもない家でどうやるんや

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e8f-8v80)2023/06/22(木) 19:11:17.25ID:tI2f5F+S0

最初から冷蔵庫で水出しだとダメなん？
水に菌がいるってこと？

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 36a2-KLB0)2023/06/22(木) 19:11:31.35ID:iM4sJ5Vd0

水だしは不味いなやっぱ

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5e8f-sQvi)2023/06/22(木) 19:11:34.57ID:fNLnybzu0

コーヒーと同じやり方が使えそうだ

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMc6-0GLi)2023/06/22(木) 19:12:03.38ID:WSZL6YfJM

>>17
殺菌用の塩素がお茶に悪影響を及ぼすんじゃね？

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65d2-0kix)2023/06/22(木) 19:12:37.11ID:opDnjzwP0

このスレ衝撃的だった

俺「麦茶うめぇ！ゴクゴクゴク！」一週間後「麦茶うめぇ！ヌルッヌルッヌルッ！」 [209837895]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1655717474/

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMc6-0GLi)2023/06/22(木) 19:12:50.90ID:WSZL6YfJM

俺は煮立ったヤカンに大きめの氷を2ケース分入れてるわ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5e8f-q/0b)2023/06/22(木) 19:13:13.46ID:JlLOkR3X0

婆ちゃんは煮出した後に桶に入れて流水で温度下げてた気がする

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f5f1-L1I+)2023/06/22(木) 19:13:39.87ID:ZDVwNzF+0

急冷とはどうするんじゃ

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92ac-jiTO)2023/06/22(木) 19:13:54.07ID:jk73LCPy0

以前は煮出してたが面倒くさくなってもうずっと水出しだわ

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b1b7-1tDD)2023/06/22(木) 19:14:32.68ID:oQA3OalL0

一日で飲み切るから関係ねえ

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92ac-jiTO)2023/06/22(木) 19:14:54.94ID:jk73LCPy0

>>23
うちもそれやってたな

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMc6-0GLi)2023/06/22(木) 19:15:06.43ID:WSZL6YfJM

>>23
俺の母ちゃんもそれやってたが、氷を直にヤカンに入れたほうが効率がいいと気づいて
我が家は氷投入法に切り替えた

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9ebd-L1I+)2023/06/22(木) 19:15:19.89ID:CO+YBxe40

普通の麦茶は2日ほどで菌が沸く
それを伸ばす方法がスレタイ

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c551-bfOk)2023/06/22(木) 19:15:22.46ID:VxSo4b520

急冷ってどうやんの

0031全人類総ジャニーズ (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-V5GR)2023/06/22(木) 19:16:37.28ID:Bh8Q3cAEd

食肉と牛乳の細菌数をまず計れバカ

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 195d-C6j3)2023/06/22(木) 19:16:44.83ID:oleYAs8v0

一応ヤカンを水張った洗い桶に入れて熱取ってから冷蔵庫入れてるけど
暑い時はそもそも3日も4日も残らない

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92ac-jiTO)2023/06/22(木) 19:16:48.33ID:jk73LCPy0

急冷て>>23こういう事じゃないの？

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d9a2-1Ecw)2023/06/22(木) 19:19:52.70ID:dDhr3HrT0

３日までに飲めば良いって事か

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8587-EDuP)2023/06/22(木) 19:21:24.00ID:459vBelu0

>>16
扇風機強であてておいたらまあまあ早く冷める

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-C6j3)2023/06/22(木) 19:22:21.06ID:6D+XkIMrM

氷水に漬け置きだろ普通

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b2bd-9iAg)2023/06/22(木) 19:25:19.84ID:KptGeys60

今の時期なんて一日あれば一人2リットルくらい飲めるだろ
なんで3日も4日も残すんだよ

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd12-ErBW)2023/06/22(木) 19:27:50.59ID:CxC8rxnqd

麦茶ってタンパク質があるから傷みやすいんだっけ
緑茶とかほうじ茶ならもっと持つかね？

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sada-8iWM)2023/06/22(木) 19:29:03.76ID:c0kSy1aIa

煮出したほうが腐りやすいから出しっぱなしにしちゃうような人は水道水の水出しのほうが良い

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 51d2-iPYn)2023/06/22(木) 19:29:03.93ID:46WrjRHK0

>>33
そうだよ
欲を言えば中の液体もぐるぐるかき混ぜると尚良し
麦茶に限らず、スープやらカレーやら特にそう冷やすべき

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp79-n8mP)2023/06/22(木) 19:29:39.08ID:W58pgTFhp

赤モップが緑虫の文句も言わず生活の知恵を…

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/06/22(木) 19:31:00.75

>>37
仕事に行くから一日中家にいるわけじゃないんですよ

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb2-0KWg)2023/06/22(木) 19:31:50.74ID:yxDwyQQ7d

正しいかどうかじゃねえよ
楽かどうかだろ

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65a2-zUPo)2023/06/22(木) 19:32:51.61ID:lHy7qEp+0

麦茶ごときに手間をかけること自体が賢くないぞ
水道水水出しでいい

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sada-8iWM)2023/06/22(木) 19:34:06.39ID:c0kSy1aIa

味は煮出し
簡便さは水出し

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-a5mJ)2023/06/22(木) 19:34:39.68ID:9svvoW5Oa

飲み物はペットボトルがタイパ良いが令和
お湯から始めるの？

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-a5mJ)2023/06/22(木) 19:37:51.37ID:9svvoW5Oa

麦茶に関してはワークニの水道問題を無視してるモメン多すぎる
市販最強　

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM96-OL2F)2023/06/22(木) 19:38:51.51ID:4QWjCJJYM

2Lのペットボトルでいいわ
手間かけるほど味かわるか？

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a2c1-bnvA)2023/06/22(木) 19:45:13.18ID:3zrnGgWU0

>>21
このスレワロタ

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ada2-pcye)2023/06/22(木) 19:45:26.27ID:syvGt3Mz0

シンクを氷風呂にしてヤカンを半身浴させるんだろ？

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ec6-C6j3)2023/06/22(木) 19:49:25.13ID:MLTBgHh/0

そんなに値段は変わらないんだろうになんで麦茶って貧乏くさいんだろうな

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81af-RumX)2023/06/22(木) 19:55:45.84ID:bJkRpB3e0

煮出しって砂糖入れる東北のカッペがやることで
砂糖入れないなら水出しでいいぞ

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-jTXY)2023/06/22(木) 19:59:34.70ID:yqNXFxvor

麦茶って昭和生まれのノータリン白痴バカの専用ドリンクだよな
味覚壊れたノータリン白痴バカしか飲まんだろ

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-g0qh)2023/06/22(木) 20:01:43.52ID:sB3gvW3rM

冷水で十分だよ。冷蔵庫に入れて冷えた頃にはカルキ臭もなくなってる。

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92ac-jiTO)2023/06/22(木) 20:02:27.59ID:jk73LCPy0

>>40
かき混ぜるのはやってなかったな。覚えとこう

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 51d2-twzX)2023/06/22(木) 20:03:42.29ID:tLFvcwTR0

面倒くさいから水ダバーで冷蔵庫にブチ込むだけだわ

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d91a-C6j3)2023/06/22(木) 20:06:49.39ID:FflbWYt40

アイスコーヒーだってアイスティーだって急冷だろ何を今更

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ad8f-TgX5)2023/06/22(木) 20:07:51.00ID:jxPoex4d0

1日ごとに作り直すだろ
古くなった麦茶は捨てて新しい麦茶をいれ直す
新しい1日の始まりは新しい麦茶から

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92a2-0Qq/)2023/06/22(木) 20:09:45.66ID:Ut+oTOYB0

2Lくらいなら一人暮らしでも2日で飲み切る程度だし
気にするレベルじゃ無いな

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-drHh)2023/06/22(木) 20:39:27.61ID:MTLJCDVMa

>>52
麦茶じゃないけど飲んでる黒豆茶が水出しNGだわ
なんでだろ🍵

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12bf-C6j3)2023/06/22(木) 20:48:01.42ID:OgchokVB0

小芝風花ちゃんがやかんで作ってるよ

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d244-C6j3)2023/06/22(木) 21:17:58.09ID:ccXr2Xsk0

煮出した時点で塩素が飛んでるって事かにゃぁ

まぁ１日で飲み切るから何の問題もない

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb2-QR0P)2023/06/22(木) 21:19:29.95ID:VSKqAcHdd

ヌルい水出しでいいよ
2.3日で飲めば問題ない

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟT Sdb2-L1I+)2023/06/22(木) 22:51:52.79ID:89cWAR4Zd

>>42
水筒に入れてくだろ

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d98f-qyls)2023/06/23(金) 02:38:52.97ID:rGc8rAJn0

>>60
水出しは衛生的な基準が違うらしい