>>29
ルーは十分足りるよ黒いほうは辛めだしね
ビリヤニってべっちゃりつけて食べるもんでもないから本格的なインド料理屋でも少なめ
芸術的な斜め容器でケチってるのはガチだけどね 0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0e4e-OjLE)2023/08/12(土) 15:33:21.24ID:B34fribd0
ウジ虫の味わい
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 763a-i5wj)2023/08/12(土) 15:34:17.47ID:OeRrIt5Y0
カレーは不要なのだが
カレーフェアの縛りだしビリヤニ分かってない人がまだ多数だから仕方なく付けたんだろうな
成城石井の方が正統なビリヤニだった
>>37
カレーつけて食べるためかビリヤニ自体はかなり薄味に思えるよこれ 0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 763a-i5wj)2023/08/12(土) 15:37:53.10ID:OeRrIt5Y0
ビリヤニに普通つけるライタはヨーグルトに塩とクミン入れればできる
サラダにかけて食ったりもうまい
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 763a-i5wj)2023/08/12(土) 15:43:46.49ID:OeRrIt5Y0
>>38
まぁたしかにそんな感じだったかも
コンビニの企画だから色々妥協したのだろうなぁと >>32
日本人にビリヤニって馴染みがないからな
そしてビリヤニにはカレーがつくという変なスタンダードを作ってしまった 0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbd2-jv/a)2023/08/12(土) 15:46:27.75ID:yPmKCHpY0
そもそもサウスデスクみたいな店で出してるカレーなんだから
正統もクソもないやろ
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c70c-QIRP)2023/08/12(土) 15:47:45.74ID:qf1RCIA40
あれバスマティじゃなくてジャップ米にしたら売れないと思うわ
邪道だし
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c70c-QIRP)2023/08/12(土) 15:50:16.28ID:qf1RCIA40
いわゆる米どころの地域だとカリフォルニア米ですら何処にも売ってないからな
圧力かかってるんじゃないかってレベル
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e8f-0xHC)2023/08/12(土) 15:52:46.94ID:dKKnbtLk0
知り合いのバングラデシュ人のビリヤニしかしらんから
カレーついてるの驚きだわ
本当のビリヤニって、カレー風味の炊き込みご飯に
漢方薬をぶちまけたようなモノ。
あれは日本人には無理
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4bc4-PhRx)2023/08/12(土) 16:01:31.30ID:f5BmFNmB0
ろかのが美味かった
>>8
驚くほどネットで騒がれずに流れたよな
なんGでも全然スレ伸びないし 0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 763a-i5wj)2023/08/12(土) 16:03:09.05ID:OeRrIt5Y0
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbd2-jv/a)2023/08/12(土) 16:06:24.81ID:yPmKCHpY0
魯珈は苦手
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da3a-Kb01)2023/08/12(土) 16:08:29.45ID:mBANFWRO0
これはともかくエスビーのエリックサウス監修レトルトは定期便で買うくらいには気に入っているのでおすすめ
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 763a-i5wj)2023/08/12(土) 16:10:12.37ID:OeRrIt5Y0
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63af-lr1b)2023/08/12(土) 16:12:36.49ID:XPCgIURY0
Gの件とか抜きにカレーフェアはファミマの時の方が全体的に美味かった
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbaf-wrvK)2023/08/12(土) 16:14:30.21ID:VUfz/KO00
>>53
あそこは五香粉使ってるだけで程度が知れてる
エリックサウスはかなりインドカレーに忠実で逆に日本人向けのメジャー商品の中では少ない分野 0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-9kqf)2023/08/12(土) 16:18:25.56ID:WlnGHEIUM
明日買ってくる
インドカレー専門店みたいなとこで食べたビリヤニはまあまあ美味かったから今回晩飯用に買ってみたけど
そうか～～～
カレーフェア全部食べたけどろ過プレートが美味かった
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbd2-jv/a)2023/08/12(土) 16:35:02.34ID:yPmKCHpY0
母ちゃんのカレーが一番うまいよな
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-9kqf)2023/08/12(土) 16:43:08.57ID:WlnGHEIUM
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b6db-YmwQ)2023/08/12(土) 16:45:37.92ID:ieNLOpd80
／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
インドカレーのとき
ターメリックライスの
イメージあるや。
>>41
日本のインド料理界隈はもう滅茶苦茶だよ
店はたくさんあるが、9割はメニューもシステムも味も同じ
メニュー表の様式までそっくり
事実上のフランチャイズと変わらない
店員はネパリで本国から友人や親戚を呼び寄せる材料としてタンドール窯を利用してるだけ
挙げ句にタイ料理やらメニューに混ぜてくる
話を聞けば日本人はこのスタイルを好むという認識のもとに、次々とスタイルをコピーし、どこの文化とも異なる異様なインド料理文化を作り上げてる
逆に日本人のやってる店のほうが遥かに本格さを追求してたりするのが実情 0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-A2L1)2023/08/12(土) 17:29:50.67ID:fFkPB2AWa
>>9
俺も話題のビリヤニ童貞でどんなもんかと食べてみたけど
店で食べるレベルに達しているのであればもう要らん
あまり再現度高く無いならちゃんと店の食べてみるかなって感じでよくわからんかったわ 0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33dc-iwv0)2023/08/12(土) 17:33:53.82ID:/OyIIaFU0
>>53
高菜入れてる時点で完全アウト
しがないジャップ飯 >>3
嫌儲のカレースレの奴らこんなゴミみたいなのありがたがって食べてたのか 0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e8f-DXLR)2023/08/12(土) 18:04:22.93ID:0n1J3us50
インド料理部のスレって無くなったのか
>>66
美味かったわ
カレーの量もこんなもんでちょうど良い
初めての人もこれなら食べやすくて導入にはかなりいいと思う
好きな人もライトに弁当として食うなら気分はちゃんと味わえるレベルでスパイシーだし、これ以上は店に池って話 インドカレー屋でもビリヤニは結構高いイメージなんで
コンビニ弁当としては高くてもまあ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 338f-559s)2023/08/13(日) 07:32:55.42ID:JtwRQF7F0
コンビニの弁当としてはいい出来だと思う。
本物と比べるのは野暮というか違う
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b679-v80P)2023/08/13(日) 07:44:45.19ID:iEh66XAp0
Gスパイス入りでやみつきになるよね
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbd2-jv/a)2023/08/13(日) 08:24:52.35ID:eoDGpJ7C0
>>79
セブンって半額シールとかないやろ
せいぜいナナコ5%付与だから
これだと実質40円引きくらいやな あれの辛い方のカレー美味いな
あれだけのバージョンも欲しい
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-0WnZ)2023/08/13(日) 11:16:02.14ID:OTXbx7UZM
セブンには行かないので✋
