昔の俺たち「レバ刺しとユッケちょうだい!」店主「あいよ〜」 [426566211]
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ユッケで食中毒起こして謝罪した社長の顔が思い浮かんだ
ユッケはまぁ自分で作れば良し
ローストビーフ用の肉を超レアに焼いて
昔はよく知らずに「まあ大丈夫だろ」と食ってたけど
今じゃこっそり出す店あってもちょっとなあ…
レバ刺しもユッケも美味かったな
昔の感覚ではもう食えないか
まあレバー頼むとペレットと塩とごま油出す所まだあるけどな
ユッケはともかくレバーの甘さは代替するものが無いわ
すき家のフリスビーでええやん
>>18 加工所とかちゃんと明記してれば販売出来る
パックに入って店に届くタイプね
その際保存温度やら厳しく審査されてそれでOKなら店でも出してる
レバ刺しは美味いけど、ユッケはそうは思わんかったなぁ
スーパーの加熱用でたまに作ってるけど当たったことないな
レバ刺しは色んな店が隠れて出してたり
加熱用っていいながら通常メニューに載せてるからたまに食べてる
ユッケは見かけなくなったな
馬肉のユッケが代わりに増えたな
>>17 それ当たり外れあるからな
胆汁臭いのにあたると地獄だし
屠殺してるところが慣れてないとしか思えんわ
たまにあるんだが生で来るか期待して頼んで真面目に半分炙られると一気に不味くなんだよな
それなら完全に焼かれた方がマシな味になる
低温調理とか書いてたら危ない
こればっかりはしゃーないだろ
昔は犬肉とかも普通に売ってたのにもうどこでも買えなくなってるし
レバーの中にも大腸菌がいると本当に何十年もわからなかったのか
>>11 兼用じゃない所はよく生レバーが捨てられてるけどね
今でもユッケは普通に食えるけど生レバーはマジで見なくなった
レバーって火を通すとクソまずくなるんだよな
>>31 マジレスすると、あれレバー(肝臓)じゃなくて子宮なんだよなぁ
フーズフォーラスはリトルトーキョーの店である。きゅうりの浅漬けとして出されたきゅうりのような形の猛毒の山菜によるものである。
フレッシュコーポレーションのスーパーのデリシャスはリトルトーキョーのスーパーである。ポテトサラダに入れたきゅうりの浅漬けとしてきゅうりのような形の猛毒の山菜によるものである。
フレッシュコーポレーションのスーパーのデリシャスはリトルトーキョーのスーパーである。マリネに入れたきゅうりの浅漬けとしてきゅうりのような形をした猛毒の山菜によるものである。
きゅうりの浅漬けとして屋台に出されたきゅうりのような形をした猛毒の山菜の浅漬けによるのはリトルトーキョーの祭りの屋台でのことである。キノコばかり偽物で猛毒というがいろんな山菜の偽物で猛毒がいっぱい。リトルトーキョーには偽物による猛毒のものがいっぱい。
こんにゃくのレバ刺し風すきだったけど最近売ってないな
最近は焼きレバーというメニューで、チンチンに焼いた円柱鉄を付けて(ファミレスのハンバーグとかであるやつね)、
コレで焼いて食べてくださいね、て言いながら生で出してくれるとこが何軒かある
ツケダレが普通にごま油と塩というあのなじみのやつw
まあ焼くにしてもサッサって激レアにして食べるわね…
>>15 細菌が死滅するレベルの放射線滅菌だと熱で肉を焼くよりもさらに焼けた味になる
許可制にすればいいのにな
都道府県公認のユッケが出せる店
衛生上の安心感が店の繁盛を約束する気がする
ただの腹痛・嘔吐・下痢ならともかく
肝臓や腎臓の寿命をメチャクチャ削るからな
>>40 アボカドにごま油と塩を振って食べても美味い
>>44 ほんまかいな
大河内さんだって最初は赤くなっただけだぞ
なんでおまえらってとんかつでも何でもレアどころかブルーで食いたがるの?バカなの?
何のための文明進歩だと思ってんの?
>>52 角の尖ってるプリプリの生ギモをごま油で食べることに慣れてしまった、本当にうまいものって酒やタバコよりも中毒あるわ
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