謎の中国人が経営してる中華料理屋(量多い、安い)>>>>>>>>町中華(ジャップ経営、量少ない) 何故なのか? [271912485]
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なぜジャップはいつも中国に負けてしまうのか?
http://5ch.net >>288
不味かったら店長もここまで調子に乗らないよ。
料理を捨てるにもカネがかかるんだから。 中国はご飯を残す文化がある
日本はご飯を残すと怒られる文化がある 人が腐ってんだろうな
だから一人だけ勝手に国家まるごとが没落している >>1
ホスピタリティが低いから
料理人の癖に商売人に成りたがる
客の満足度より
材料費や利潤を優先しだす 謎中華はやたらメニュー多いから
1つや2つはめっちゃ美味い料理が有る
それを見つけてからが本番やな 就労ビザと技能実習生斡旋が本業であっちのブローカーと繋がってる
今や日本より中国の主要都市のほうが魅力的だから減ってきてる 赤坂もうまくて安い中華屋がいくつかあるよね
結構用事こなした後グループで行くわ 中華料理店の中国人は昔中国から逃げてきた人達なんだよ
台湾系の華僑人台湾系 中国系 謎中国人の店ってすげえ黒酢効いてんだよな
好きだから迷わず入るけど 近所のエビと卵炒めた中華料理がどちゃくそ美味かった
あれ料理名あるの? >>229
俺も300円と数十円の弁当だったわ。買った場所は鶯谷から遠からず近からず。味は凄い濃かった。。不安になる味付け。 >>305
台湾系というのは語弊があるな
国民党か共産党か 安いし美味い
日本人の謎中華もうまいけど
ただハズレのところは完全に外れだよな 井荻だかで食った謎の中国人夫婦の中華屋はなかなかだったな >>310
戦前から敗戦直後に来た台湾本省人で
中華料理の商売やっている人はいなくはないが少ないな 人件費ではと思うけど日本に住んでる限りはそんなに安くできないよな謎 日本人はできるだけ働かずに贅沢しようとしてる怠け者だから >>265
ガチの糖質に触れたらジョーカーになるからやめませう 謎の匂いがするから、日本では簡単に手に入らないような食材をいっぱい使ってるんだろな。 あれ台湾の食材メーカが元締めなんだよね
大陸でシナ人の夫婦を拾ってきてやらせてるらしい。
店のオーナーとかではないよ 日本の町中華って実は大したことない昭和の古臭い文化だわ 300円で3人前くらいの焼きそば出てくるとこあるかびびるレトルトじゃなくてちゃんと作ってるから味もそこそこ 日本語学校の近くだと中国人留学生ばっかでジジババだらけの死んだ町がリトルチャイナタウンになって本格中華料理屋が手軽に食えるようになったわ
中国雑貨屋もできてるしマジで町が丸ごと中国化した 単品700円ぐらいの値段設定してるくせに食べ放題コースにすると2000円で食える不思議な近所に店があるわ めっちゃ量多いけどうまくないじゃん。チャーハンにレタスとニンニク刻んだのがいっぱい入ってて
中国ってこうなのかなって思った 前の日に俺が残したサラダ次の日そのまま俺のもとに帰ってきた
どうせ残すから気にしないけどおまけの小鉢は食わなくなったな >>310
>>315も言ってるけど本省人も結構いるはず
大体帰化してるけど 町中華はクソなところが多い
特に自分の土地で営業してる奴ら 日本人店よりも味、価格、愛想全て上
うちのとこの謎中華料理店はこれ 中国料理屋美味くて量多いけど高くね?
何何セットわ安いけど,行くなら美味しいの食い度いし 謎中華とインドカレーは値段も味も統一されていなくて当たり外れが大きい
近所に好みの店見つけたらラッキーだ 支那人の作るチャーハンは不味すぎる
チャーハンってほんまに中華かよ 可哀想に本物の街中華で食べたことないんだな
昔からやってる店舗兼住宅の街中華>謎の中国人経営中華>繁華街の街中華風中華
結局店賃と人件費が乗るか乗らないかという違い >>254
これな
このボリュームとサービス精神
ただ日本の濃厚豚骨とかたまり醤油に慣れてるとラーメンはイマイチなんだよな
担々麺がうまい 親世代から常連客継いだだけのゴミみたいな町中華が多すぎ
経営努力をしない甘やかされすぎた二代目三代目がうじゃうじゃいる
淘汰されて当然 珍しい料理食えるのもいいね
豚の背骨煮込んだやつとかザリガニ炒めとか豚の血豆腐とか
しかもどれも美味い 謎台湾が浸透してない地域はとことん割高or量ショボい 中華に限らないけど
東京の庶民向けの飯が
マズいのってなんでなの?
あれならそらチェーンの方がマシだわ >>158
横浜中華街に中国人の彼女と行ったら、店員が観光客向けだから高いのに不味くてごめんって謝ってきた
googleの口コミもかなり高いそこそこの高級店
日本人は味分からんやつ多いからバカにされてる >>46
謎中華に限らずチャイナ系は店主や料理人が変わると味が激変する。 めっちゃうまいから好き
麻婆は花山椒効きまくりだし
チャーハンもうまい プロの料理人ばかりじゃないから店によってバラツキがあるけど
中国人はやっぱり中華をわかってるなあと思う >>117
出汁の味に慣れてるジャポン人だとアジア諸国の麺類は物足りなく感じる場合が多いよ。 あんなに安く仕入れできるなら
本場の中国人が食ってるような体に良さそうなメニューも出してほしいな
まあ刺激的で味が濃くないと100%売れないんだろうけど >>121
台湾の夜市は美味いいけど、当たった時の恐怖があるからおいそれと手を出せない。 >>356
牛骨が慣れてない気がする
鶏ガラ系が慣れてる >>320
この手の人達って薬を勝手に辞めるから困るんだよねえ。 >>359
ラーメンは基本トンコツ鶏ガラ魚介だからなあ、鳥取の倉吉で食べた牛骨ラーメンは神だったが。 >>298
行くなら3号店
池袋にはその他2号店と別館もあるけどそっちは無駄に行列できてるが3号店はそんなことないからまず並ぶことがない
近所住んでるけど3号店行けば無駄に待つことはない 日本人のおじいさんが作るのが一番うまいよ
本場の人が作るのはどうしても味に違和感ある >>336
だから町中華ってのは横浜や神戸で修行してライバルのいない土地に移り住んだ華僑=中国人だよ。 中国人夫婦でやってる中華あるある
喧嘩するような勢いでいつも話してるけど実は声が大きいだけで喧嘩じゃないらしい
でもたまに本気で喧嘩してる さっき本屋に行ったら東京の街中華って本が売ってたな >>368
中国語わからんと話し方が喧嘩してるように聞こえるな
実はただの世間話的なことだったりするが 近所の唐揚げ定食税込み500円
中華屋じゃなくて町の食堂的なとこだけど
コスパ最強だった。コロナで潰れたけど…
https://i.imgur.com/P6ZbOtu.jpg ネパール人カレー屋の値段は地価に影響受ける
味は全て美味しい 松松
松 松松
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松 w w w w ww w チョコチョコっと修行すりゃ免許皆伝くれた華僑にジャップ弟子が甘えた結果wwwwwwwww >>363
意識高そうな町中華だな
玉袋筋太郎が行く町中華じゃなさそう 材料かなりケチってる店多いぞ
熱々だと分かりづらいかもしれないが冷めたらあんま美味くないことが多い >>343
ラーメン餃子セット頼んだらサービスで>>312+サラダくらいの量つけられた事何度かあるわ
飯は白米じゃなく炒飯だったが 田舎にある中国人経営の中華料理屋行ったら天津飯すげー美味かったわ
ラーメンも付いて680円の安さでビビった
ちなみにラーメンの味は大して美味くなった >>383
何が原因でこんな飯スレにまで来るのか? ガキはぎゃーぎゃー遊んでるわ円卓にいる謎のババァはブスッとしてるわ
虫が入ってて怒ったら主人は平謝りだったがババァは酒のんだとか連呼しやがって払わせやがった >>384
天津飯、中国にはないのに中国人が作ってるのか >>389
中華やカレーは無難だからな
チャーハンベチャベチャとかナンがイマイチってのはあるけど >>388
横浜と神戸で日本人を攻略するための料理を色々発明したのよ。
それまでは中華なんて出稼ぎの中国人しか食わなかった。 >>35
正解だけど年寄りがやってる店なんてもうほとんど無い 麻婆豆腐が木綿だったけど増税したらコスト削減かなんかしらんけど絹ごしに変わった謎中華店 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています