簡単な配合で絶品の割り下が出来ました。
これでもう市販の割り下を買う必要はありません。
醤油、みりん、酒、砂糖を1:1:1:1/2で一煮立ちさせるだけ。
あとはお肉の旨みと野菜の水分で最高に美味しいすき焼きの出来上がりです。
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