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〈県食品・流通課　渡辺慎一課長〉
「よく目にしませんか。アニメでもドラマでも。遅刻しそうになって食パンをくわえて走るシーン。これが、朝食＝食パン、朝食＝パン食の習慣をつくってしまっているんではないかと、そういう仮説にいたった」

パンをくわえるならおむすびをくわえてほしい――。

プロジェクトの背景にはコメ王国・新潟が直面している現状があります。

国内の主食用米の需要は毎年１０万トンずつ減っています。新型コロナの影響も重なり、その傾向に歯止めがかかりません。

また、夕食は８割がコメを食べていますが、朝食は５割ほどにとどまっています。県は朝食にこそコメの伸びしろがあると考えました。

そこで目をつけたのがマンガやアニメで定番となっている「遅刻する食パン少女」でした。この少女のイメージが「朝ごはん」＝「パン食」という習慣を浸透させたのではないか・・

県は１月２４日、新たな動画を公開しました。

〈県食品・流通課　渡辺慎一課長〉
「シンプルに言ってごはんを食べようというライフスタイルを提案すると、ごはんを食べることによって（生産者を）応援してほしいと思っています」

このプロジェクト、２月１４日まで毎週月曜日に新たな動画が公開される予定です。

https://www.teny.co.jp/nnn/sp/news114ejf97rxkfpgnws51.html