日本より料理が美味い国って「フランス」しか存在しないよな [447165203]
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平野レミ、料理を面倒くさいと思ったことはない？ 新刊“子育て”レシピ本〈週刊朝日〉
https://news.yahoo.co.jp/articles/7246b5be9efbe707895071aa78e15bbd33dfb82b
ランキングつけるとしたら
1位 フランス
2位 日本
3位 イタリア
4位 スペイン
5位 タイ
こんな感じよな 
>>14
人間の味覚の基準って子どもの頃に形成されるから
子どもの頃にハンバーガー食べてない後期高齢者はマクドナルド嫌いな人多いだろ
若者は米よりパンが好きな奴多いだろ？ ヨーロッパの乾燥パンより
インドとかトルコのもちっとしたパンが好き 確かに底辺レベルで言えば日本の食べ物は美味いよ 世界一かも知れない
コンビニであんなに美味い物を売ってる国は無いかもしれない
でも結局子供っぽい味付けに終始するんだよな 日本人の食生活は
外国の食事は大したことないとか言ってる奴はその程度の店にしか入れないヤツ
アッチは階級社会なので初見の黄色人種が入れるようなところじゃない 中華料理は世界のトップ1を争うレベルだが
韓国に料理なんて呼べる代物はねーやろ
味噌もクソも一緒にすんなよチョンモメン 日本人が作った中華やカレーやフレンチやイタリアンや洋菓子は世界一美味いと思う
でも、割烹で出るような日本料理はガチでゴミ
あと和菓子 探せばマイナーな国で異様に複雑な調理方法やってる所もありそう 日本人の味覚に合わせてるんだから日本人が一番美味いと思うのは当たり前だろ
なんで その程度のこともわからないのか
日本の料理が世界一とか言ってる奴はこのレベルの見識 日本で出てくる家庭で作ったおやつ
焼き芋蒸し栗干し芋干し柿おはぎ
イタリア、フランス「ジャ、、、、」 鰹節の消費量は日本一のダシ文化なのにアメリカの食材しか入らなかったせいでメシマズ県になってしまった沖縄
ステーキもポークも捨てて戦前の琉球料理に戻る方がいいのにね >>513
どらやき、羊羹、みたらし団子、くずきり餅、桜餅、柏餅、大福 どの国でも大半は自国の料理が一番口に合う。味覚なんかただの慣れだから。
客観的な視点を持てないバカウヨはそれで日本料理が世界一優れてると言い出す
日本に限った話でなく各国のバカウヨは皆そうやって自国を持ち上げ他国を貶す >>501
「味噌汁こそ日本食の代表だ」なんて言えるわけないだろ。
文面からしてそもそもそこまで食に興味があるわけではないってのはわかるはず。そのような人間が、かろうじて日本食と認識できるのは味噌汁くらいだ、というのがこの場合の妥当な読みだろ。
味噌汁を特別推すつもりはないが、この文脈からいくとお好み焼きとちゃんちゃん焼きでは釣り合わない、筋違いと言ってもいい スペイン、イタリア、香港、台湾、タイは美味かった。
どこが一番というもんでも無いが。
単発で言えばオーストリアのターフェルシュピッツとかドイツのシュバイネハクセも好き。
ビールはチェコが美味いし安い。 ぶっちゃけ好みの問題では？
味覚に関しちゃ育ちがすべてだと思うよ
うまい不味いの基準ってビビるほど千差万別 普通に
フランス発祥のミシュランで
星の数
世界一がわー国だからな
わー国が美食ナンバーワン
世界で一番うまいもの食べてる
日本人で良かった 日本にはたいした料理がなかったことに対する
飢えとコンプレックスが如実に今の食文化にでてるよな >>522
日本食の代表として味噌汁は間違ってないだろっていうから
寿司ひとつとっても各地方に色々あるから旅行の折には食べて見てくれ 日本は何でも平均レベルは高い国だから世間知らずの底辺が勘違いするんだよ
計算能力だって知能指数だって大抵のアメリカ人より日本人の方が上だが
アメリカの頂点はノイマンとかウォズニアックなわけ
何でもそうだぞ アメリカの各分野の頂点はハンパなく高い
でも日本人が触れる機会は無いんだわ そういうこと 日本人の味覚ならそうかもしれんが世界一般的に
イタリアン
中華
この二つが鉄板
日本食は全部醤油しょっぱいからほとんど好まれない 寿司天ぷらみたいな歴史の浅いファーストフードや
海外から来た料理だけ異常なほど発展させて
家庭でも全て受け入れられてきた
それは守るような文化がなかったから フィリピンは安くて美味かったな
海鮮バーベキューレストランとか中華料理もあるし >>520
魔改造能力なのか人件費を背景にしたコスパの良さなのか、日本で食べるものはコスパが高い
>>530
日本食じゃなくて日本で食べる料理なんだよ むしろモデル的な社会主義国だわ 統一規格で終始してる 海外のやつら刺身なんてゲスなもの食べねえから注意しろよ
ゲストにきたアメ公に絶対用意しなかった
まああたりまえだわな
至高はチャイニーズ これだせばどいつも納得 なんだかんだイタリアはハズレが少なかった
あとはカリフォルニアに住めばアメリカの飯に飽きてもメキシカン、中華、和食と楽しめるからアリかな ジャップは衣食住全部コンプレックスで塗り替えたんやねw ソースが多い順で良いだろ
日本食は大抵が味噌と醤油の味だし
インド系はカレーの味(レッドペッパー、ターメリック、コリアンダー、クミンシード)だし
イタリアはトマト
中国は唐辛子オイスターソース豆板醤
料理が美味い国ランキングはそれを入れたらその国の料理に成るというソースの数が多い順で良いと思う >>14
アメリカ料理って言えば、南部料理だからね
料理の鉄人アメリカ版でも南部料理強すぎたわ 唐辛子が南米から広まってまだ500年かそこら
南米以外で唐辛子に頼ってる料理を伝統料理みたいなツラして出してくる地域の食文化は糞浅い 日本の食い物はローカライズされてるから全部そこそこのレベルに落ち着く 今フランス料理のウィキぺ見てて
初めて知ってぶったまけだけど
ホーチミンってリッツで働いてたのな
へー知らんかった
ホーチミン個人のウィキぺにはこのエピソードないから
ホーチミンに興味ある奴は
絶対わかりっこなくて
逆にフランス料理のエピソードから逆引きすることで
初めて知れるエピソードなんだな
へー
知らんかったわー
んで、わざわざフランス料理を調べたのは
おフランス差し押して
umami発見した日本人すげぇえええええ
するため
日本人すげぇえええええええええええええええええええええええええええええええええええ菊苗 ただまぁ
味覚、嗅覚、触覚、視覚
これらを組み立てて料理を作るという概念は日本食特有だな
本当に美味いモンは居酒屋にあるわな >>545
トマトとか唐辛子って大航海時代以降にヨーロッパやアジアに入ってきたんだよな
イタリア人とか韓国人ってそれ以前はどんなもの食ってたんだろ
トマトソースのないピザとか唐辛子のないキムチとか食ってたのかな まあそれ以前にジャップなんてゴミみてえなもんしかくってなかったからな
まさしくゴミ うちのばばあ戦前大連いってたけどチャイナが最高だってよ 日本料理は合わせ出汁を作るのが簡単だし
醤油、味噌、みりん、酒で美味いソースが瞬時に出来てしまうのはマジで神
西洋料理だとガチで上手いソース作ろうとすると
フォンドヴォーから作ってソースの素材の準備だけで何時間もかかる >>2
>>3
ほんとこれ
ジャップの猿料理なんて比較にもならん フランス人の友達が昔作ってくれた飯→ 香水味のリゾット >>550
トルコにはトマトソース塗ってないピデやラフマジュンっていうピザの原型みたいな料理がある
オリーブとオリーブオイルは大昔から地中海周辺で沢山取れてたからそっちメインになってるな トルコ料理ってどこが美味いんだ？
クミンとかヨーグルトとかレモン使っとけばどうにかなるだろみたいな印象しかない
誰かこれ食っとけっていうトルコ料理３つくらい挙げてくれよ 江戸時代、西洋人から味噌汁をクソまずいスープと評されてた >>528
適当に寿司と味噌汁同列に纏めてるみたいだけど全然違うという話だからね
味噌汁は消極的代表だからそんな堂々としたもんじゃないし、寿司は積極的代表かもしんないけどはっきりしない、地方寿司とかいうのもそうだし、何か誤魔化されてる気がするんだわ。
私ははじめからそういう懐疑的な立場で書いてる 日本食うまいって完全に高度成長期以降の感覚だよな
60年代ぐらいまで日本の庶民が食ってる物の貧しさは現代日本人の想像以上だと思うよ 日本より料理が不味い国って
ドイツくらいのものだろう 調理方法考えられなくて
ただ包丁研いで切るだけで頑張ってる感出し続けてただけなのがジャップ ここ3,40年でも日本の食文化って大幅に進化してるんじゃない
初期の美味しんぼ読んでたらエクストラバージンオイルが幻の秘密兵器みたいな感じで出てきてたよ 日本は醤油と味噌がそこそこ美味かったからそれ以外の味の発明がされなかったのかも
フランスのソースにかける情熱は無い
今はラーメン屋がスープの創作に熱心だが
さしすせそ+味の素で今の和食はできてる 総合的に負けてるのはイタリアくらいだろ
日式が基本現地超えてくる 現地で食う地元の料理は美味い
海外で食う日本食はクソまずい お前ら鴨を使ったフレンチ
食った事ないのか？
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もったいないな、人生損してるぞ
コンフィやリエットくらいなら
割と簡単に作れるから試してみろ
甘い酒以外なら 全ての酒に合うぞ 和食おいしくないだろ
酢なんて万物を終わらせる調味料だし
ワカメなんて食ってんのジャップかチョンだけだろ糞野郎しか食わない糞
ジャップは糞食い猿族(´・ω・｀) どう考えても中国の方が上っていうか中国は広すぎて比較にならんな >>571
だしの素とめんつゆと味噌があればたいていの和食は作れる だから育った国の味に慣れてんだからそれが一番になるに決まってンだろアホモメン >>562
イタリア料理の代表としてパスタを挙げて疑う人はいないだろう
ボロネーゼにジェノベーゼアマトリチャーナ全部地名だ
江戸前に京都の棒鮨や熟鮓など日本各地にさまざまな特色あるし寿司は日本食といって差し支えないだろう
味噌汁もそうだろうというだけのこと 日本料理は昆布と鰹節の合わせ出汁が誰でも簡単に作れるのがすごいんだよ
合わせ出汁と醤油・味噌・みりん・酒の組み合わせ
誰でもお手軽に簡単に旨味たっぷりの美味しい飯が作れる
フレンチやイタリアンは自炊すればわかるけど
「一味足りないけどどうしよう」の連続をどう克服するかで
バター・ハチミツ・チョコ・ココアなどで誤魔化す方法もあるけど
正攻法としてはブイヨンやフォンドヴォーを作らなきゃいけなくて、これがめちゃくちゃ大変 酢が万物を終わらせるとか言ってる奴は西洋料理も全くわかってない
ビネガーを煮込んで旨味を出すのは基本的な技術 地味だけど日本のどこのスーパーにも常時10種類近くのキノコ類があるのもなかなかイカれてる
あれも旨味の素だから簡単に味が出る イタリアはやすくてうまい
フランスは高いけどうまい >>483
ペルーはまじでうまいよ
南米西側の国は魚も刺身で食えるしウニとか100円で買える でも塩とレモンで〆た刺身を期待してたらスイートチリソースぶっかけた刺身が出てきて
ん…ん…って無理矢理我慢して食べなきゃいけない事が結構あるのが南米の辛い所 どこの飯だって美味いもんは美味いんだよ
それだけの話
ただ、スキルも知識もない庶民であっても
お手軽に旨味たっぷりの飯を作って食えるという意味では
和食は非常に優れてる イタリアは正直飯はそんな美味く無かったな
まあ美味いとこはあるっちゃあるけど全体的に日本の方が上だと思うわ >>550
今でもイタリアの料理ってトマト使わないのかなり多いよ
元々共和国だし各州でバリエーションも幅広い >>581
確かにアジア圏は圧倒的にアミノ酸文化だよね
欧米でも一応コンソメキューブとか売ってんのかな？ >>580
これまでの応答にイタリア料理何の関係もないだろ、ゴルゴンゾーラだか何だか知らないけど適当にゴチャゴチャ名前書きたいだけでしょ、それでわざわざその勢いでもって寿司の話して、何を誤魔化したいのか？
おまけに人に味噌汁押し付けるみたいに「だけ」扱いして、味噌汁に恨みでもあるのか？
いっとくけど私ははじめから特段味噌汁を推してるわけじゃないからな 外国行ったことないからしらんがラーショでニンニク十さじ入れたやつよりうまいもんって世界に存在するのか教えろ >>592
さっきから寿司がはっきりしないとか誤魔化してるとか何言ってんの
単にお前が知らないだけだぞ 中華やアメリカンも美味いけど味が濃いからすぐ飽きるんだよな
味噌汁と煮物はガツンとはこない味だけど飽きないんだよ >>1
シェフの技術で言えば中華が4位までにないとおかしい あらゆる国の舌に合うようにマイナーチェンジされてる中華が最強だろ >>594
そうなんだ
頑張って食うのが文化だって言うし寿司に拘りがあるみたいだから聞いたんだけど、知ってる人は知っているっていうやつなのね
物知りだと思ったら急に空いてきたわ >>596
日本のが味濃くないか？
濃いっていうか、しょっぱい。
帰国するといつもビビる 旅行行ったら海外補正なのか知らんけど大概美味いから気にした事ないわ
なんだかんだで人が好んで食うもんだから余程辛いとか臭いみたいなのじゃなきゃオッケー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
