「焼き肉で重要なのは実はタレ」 ←これマジ? [112890185]
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タレを極めれば焼肉の満足度はもっと上がる!
調味料マニアも認めた、地元民に愛される「ローカル焼肉のタレ」
https://srdk.rakuten.jp/entry/2022/03/09/103000 肉に合ったタレを選ぶのが重要なんだよ
冷蔵庫に定番を一本だけ入れとくんじゃダメなんだよ ニンニクドッサリ入ったたれ出す焼肉屋が長崎にある
めちゃくちゃうまい 美味い焼き肉屋ってあらかじめタレに漬けてある肉出してくるやん
だからまあタレもかなり重要なんやろ 塩で美味いとかwwww
肉に合うタレ出せる所じゃないと流行らないよ
塩付けて食うならステーキでええもん つか肉をそのまんま出してくる焼き肉屋なんなの
バーベキューかよ >>11
大体タレ、レモン、塩とか何種類かあって
店員さんがこちらはコレを付けるのがおすすめですって出してくれんか? >>15
だからクソなんだよ
塩だけで美味いならタレ付ければもっと美味いからな 焼き肉屋でずっと塩で食ってる奴って見たことがないよね >>18
まあ個人の好みはあるわな
馬肉とかタマネギと醤油とショウガめっちゃ合うよ 焼肉で重要なのは肉の等級と部位でしょ
オージーのゴムみたいな肉にどんなタレを付けても美味くはならない 店でもエバラの業務用使ってるところ多いんじゃないか >>23
なんか他のタレも試したけど結局コレに戻ってきたわ
激ウマ最強!ってワケじゃないんだけどもうコレでいいや 焼き肉で普通の店まで高級部位使い出したのはバブル以降
もともとそれなりの肉をタレで食わせてたもの いい焼肉屋ほどタレはあっさりしてくるよね
安い焼肉屋はタレだけで飯が食えるタイプのタレ いやいい肉でござーいって感じにそのまんま出してくる店より甘辛系のタレに完全に漬け込んでる焼き肉屋のほうがうめえ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています