>>455
俺も難しいに対してのレスじゃないけどな
後始末なんて冷めた油をジップロックに入れてゴミ箱ポイ、鍋の方は水入れて沸かせば油はほぼ浮くから、排水口のネットを油対応のにしとけばそれ流すだけ
油使いまわしたいなら油ポットなんてなくてもフライパンと鍋で目の細かいかす揚げ通して濾せばおｋ
コンロ周りの油はねなんかも油温の感覚掴んでくればそれほど跳ねも油煙も出ないし炒めものと変わらんよ
だから慣れればって言ったの