一部の高級イタリアンがパスタの量を80gにしているのは知っている。
ただしこれば、他に前菜やらメインディシュ、サイドメニュー、デザート、
食後のコーヒーなどが全てついたコース料理の時の話し。
俺らパスタだけ食うヤツは男なら乾麺状態で一人180gは余裕。
パスタだけ注文して食うヤツに80g出したらマンさんですら普通に怒ると思う。
一般的にはパスタ1人前は100gが基準のはず。勝手に変えるでない!!