初夏限定 “究極の和スイーツ” がお目見え！ 来る梅雨シーズンには、おうちで愉しむテイクアウトスイーツがおすすめ。
ホテルニューオータニ大阪は、ホテルのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、
新茶の季節にのみ味わえる初夏限定テイクアウトスイーツ『新edo抹茶ショートケーキ』を販売しております。
また、『新edo抹茶ショートケーキ』を愉しめる、年に一度の祭典
『スーパースイーツビュッフェ2022～抹茶とメロンとチョコレート スイーツプレゼンテーション～』を2022年6月30日（木）までの期間、開催いたします。
着物の重ね着を思わせる色鮮やかな断面が美しい、日本らしさ溢れる抹茶のショートケーキ。
和三盆糖と抹茶を使用した2種類のスポンジ生地に、口溶け滑らかなアーモンドミルククリームと優しい甘みの豆乳ホワイトガナッシュを忍ばせ、主役となる濃厚な宇治抹茶カスタードクリームの薫りを引き立てます。
青ヶ島産「ひんぎゃの塩」を利かせた黒蜜あんこ・黒蜜ゼリー、白玉を挟みこむことで、まるで和菓子のような繊細な食感・味わいに。
口いっぱいに和の風味が広がる、鮮やかな見た目と繊細な味わいが特徴の”究極の和スイーツ”です。
そんな”究極の和スイーツ”が味わえる、年に一度の祭典が5月12日（木）より開幕。
見た目の美しさ、味わいを損なわず、ビュッフェでお召し上がりいただきやすいようにミニサイズでご用意しました。
さらに、抹茶好きにはたまらない、宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボレーションスイーツも登場。
創業1860年の老舗「祇園辻利」とホテルニューオータニ大阪が当ビュッフェのためだけに作り上げた、コラボレーション抹茶スイーツ7種をお愉しみいただけます。
初夏の季節にしか味わえない、こだわりの食材とニューオータニの匠の技を融合させた特別なスイーツをご堪能ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001829.000014571.html
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