カフェ会社｢ベローチェ｣→｢29歳バイトは首にしろ。若い子を常に入れ換えろ。鮮度を保て。｣｢客もそれが楽しみなんだ｣ [153490809]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
※
若い従業員が働いていたほうがいい
「（アルバイト契約の）更新回数上限は、若い従業員が働いていたほうがいいからです。
私もそうだが、店に若い人が働いていれば、“ああ、また新しい子が入ったんだな”とか目新しさを求めて店に入ります。
うちの客には、サラリーマンが仕事の合間に利用する人が多いので、そういう人のニーズでもあります。
そうやって従業員が変わったほうが客に店として目新しさを与えることができていいですから」
「うちの会社では、“鮮度”って呼んでますけどね。定期的に従業員が入れ替わって若返ったほうがいいんです。
これは、うちの社長の基本的な考え方でもあって、従業員が入れ替わらないとその店の新鮮度が落ちると言っています」
「会社としての利益は、そうやって従業員を入れ替えるほうにメリットがあります」
これらの発言はコーヒーチェーン大手『カフェ・ベローチェ』の運営会社である株式会社シャノアール（当時）の人事部長が言い放ったもの。
『ベローチェ』にアルバイトで勤務していた女性が原告となり、シャノアールを相手取って提訴した裁判の過程での発言だ。
「原告は当時29歳の女性で、『ベローチェ』千葉店に勤務していました。原告が不当な雇い止めを受けたことから、運営会社である株式会社シャノアールに対して、雇い止め無効、未払い賃金、精神的慰謝料の支払いを求め、東京地裁に提訴した事案となります」（三浦弁護士、以下同）
雇い止めとは、期間の定めのある労働契約において、雇用期間が満了したときに雇用側が契約を更新せずに、労働者を辞めさせること。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6813a0b990715887e166fcc4f6fee584b90d9d99 
カフェて雰囲気作りが肝だから
それが店の方針なら別に問題なかろう 正論だろ
経営努力をする経営者を潰すのが資本主義なのか？ 35歳アルバイトの俺を使い続けてる職場ってある意味悪魔だろ >>9
そんなもんを楽しみにしてる客なんかいないからなあ そういう契約ならわかるが契約してからの後付けじゃさすがに無茶苦茶だわな
コメダにおじさん店員がいても違和感無いが
一般的なカフェチェーンに年寄り店員がいたら嫌やろ
店の雰囲気作りて重要なのよ 一企業の採用方針に全然関係無い人間が干渉する権利あんの？
利用するかしないかでいいと思うんだが この理屈だと経営陣の鮮度も悪いことになるけどええんか？ 接客業って若い人多いよね団塊ジュニアの半分くらいしかいないのに
https://i.imgur.com/vcVLz3C.jpg そもそも正社員じゃないアルバイトを長期に雇わなきゃいけない理由が無いだろ この人事部長は若いのか？
俺なら29歳から39歳ぐらいが一番いいと思うんだが 性的な意味ではなく鮮度って店の雰囲気に直結する
いつも行くスタバが大学付近だから男も爽やかのが勢ぞろいしてて実際うまく感じる カフェ店員の顔なんか数秒見るだけでどうでもいい
経営陣は頭おかしい ババ専だから40以上の美熟女しかいない喫茶店教えて これ一昔前の人事だろ？
さすがに人手不足のご時世で29歳を首にしてたら
飲食は回らんよ >>19
スタバはババアいるやん
ハーフっぽい人もいるし 実際そのとおりだと思うけど言う必要はないなあと思う piまだ登録してない人いる？
仮想通貨案件で過去を振り返っても
今までで世界で一番盛り上がってる将来性のある案件なので登録よろしくお願いします
1日1回クリックするだけの無料スマホマイニングでみんなで億り人になりましょう
世界中で3500万人登録してる仮想通貨史上最大の案件で
将来性も間違いないと言われてるから
今のうちにマジで1枚でも多くゲットしといたほうがいいよ
https://i.imgur.com/tREwzev.jpg 飲食関係の合理性を突き詰めた果ての人間性の欠落が
各所で顕になり過ぎている感じだよな
ネットで「でもこれが現実だよね？」とか口癖の様に言ってる連中の成れの果てというか カフェ店員くらい誰でもできる仕事ならそれが正解だな
給料上げる必要もないし この会社にとっては30が賞味期限切れなのか
20代のうちに放流してやるのは優しさとも言える 30近くなると20代で雰囲気美人だったやつらがガタッと崩れていくからな
早くしないと羊水も腐るし放流で正解だよ いつもいる店員さんが急にいなくなったらああ、戦力外通告受けたんだな…ってしんみりしちゃいそう これこそ搾取よな
AVや風俗みたいに金になるならまだしも でもおばちゃんたちと混ざってマクドナルドで働きたくないんでしょ？ たしかに愛想ない30オーバーのBBAに注文取りに来られるとイラッとするよね 若い女に接客されるの苦手だからババアのままでいいわ… >>59
その分金貰えてるならまだしもバカバカしすぎだろマジで
ならAV出るだろ ベトナム人すら寄り付かなくなる少子高齢絶滅確定国家で良くこんなワガママ言ってられるな >>66
ベローチェ注文取りに来るような店と違うから そりゃ２９歳のジジイババアがいる店より１４歳の中学生がバイトしてたほうが好感モテるでしょ
おれだってそっちいくわ 全く問題ない バイトてやらかさない限り普通クビになることなんてないのに これは男尊女卑と言われてもしょうがないぞ
女性をモノとして扱ってるんだろう この方針続けてくならいずれ店員外国人だらけになるか店舗減らすしかなくなるだろうな ベローチェってコミケの時に幹部が集まるチェーンだったっけ？
5chにいるオッサンが経営者みたいなもんだから共感意見だらけになるのも納得 近所のモスバーガー、店員がおっさんおばちゃんだから悲惨だよ
学校が近いのに学生客はほぼ居ない
店内はガラガラ、店員より年くったおじいちゃんが一人寂しくコーヒー飲んでる
一方、店員が10代20代のバーキンロッテリアは大繁盛。客層も若い 従業員教育できるのならよさそうだけど単価安いし高くつかないかな 若いチャンネーがコーシー運んでくるから一杯何百円も払ってんだよ
BBAが運んでくるなら自分で淹れるわ 非正規の雇い止めって法律違反なの？
いつでも切っていいですよって契約なのが非正規じゃないの？ >>67
それな
最初からわかってたらこの女もルノアールとかで働いてたろ
>>80
おっさんだってダメに決まってんだろ 客側として言わせてもらえば間違ってはないよ
ただしその手段を間違えたら結局はブラック企業なんだよな いやどうだろうな
人が定着しねえひでぇ職場なんだなって思う人もそれなりにいると思うが 前も書いたけどアニメイトのバイトは25でクビになるらしい
知り合いが言ってただけなので責任は持たない >>89
ババアがいると鮮度が落ちるって発言がだめだったんじゃねーの
最初から○歳までって上限で募集して契約すればいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
