アメリカザリガニ、普通にうまかったことが判明、池に急げ [492715192]
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かに味噌吸うと上手いぞ
尻尾の肉はおまけみたいなもんだ。 なんで日本人は食わないの?
アメリカだと普通に食うよな
https://i.imgur.com/ZnfnxlF.jpg
エビすら食わないとかならわかるけどほんと謎
普通に旨いし アメリカのダイナーで普通に酒のアテでフライがあるし https://www.youtube.com/watch?v=PiSJuDnhKto
中国ですら下処理してスパイスてんこ盛りで作ってるのに
ご飯炊くときにそのままぶち込むとか正気かよww 泥はザリガニを酒に浸けて弱らせたり、殺してから、尻尾の真ん中のヒレを引っ張ると抜ける。
元気なうちに抜こうとすると途中で切れて失敗する。 グエンに狩り尽くされるんじゃないかな
近所からウシガエルが消えたよ この前ザリガニ屋とかいうの見かけたぞ
怪しすぎて入れない 年々衰退して貧乏人が増えるからそのうち食べるようになる 食わないに越したことはないが食うならこれでもかってくらいちゃんと加熱しろ
寄生虫で地獄を見るぞ 戦後まもなくは食ってたそうで
裕福な父方の祖母んちがザリガニ食べてて貧しかった母方の祖母んちがザリガニは鶏の餌にしかしなかったというのが納得いかんが ロブスターと近い仲間だろ
そりゃうまいかもしれないが野生のは水が汚れてたりしてそうで食いたくない 近所のザリガニ全くいなくなった
本当にどこいった? 淡水の生き物とか寄生虫だらけだろ
海でさえ寄生虫いっぱいなのに イメージだわな
日本だとどぶ川に居て寄生虫だらけで
ちょっと食べる魚介類にしてはバッチぃイメージが アメリカザリガニのツッコミかボケかどっち食うんだよ
>>29
トランプの大富豪大貧民みたいなもので
戦時や革命期には農村の底辺みたいなものほど比較的マシになり
都市部の富裕層が真っ先に餓死する アメリカ人とか中国人ザリガニ大好きだよな
食用として入れたのにジャップが食わないから今みたいになった >>6
日本は海あるし
淡水のもので痛い目見てきたんじゃねえの 食用として飼育しているものでないと
普通の川のザリガニは寄生虫がウヨウヨしてるから食べちゃダメ >>14
おじさんのむぅぅぅぅ…ハオツゥってのがイイナ ロブスタが美味いんだからザリガニも美味い筈なんだけど寄生虫がわんさかいそう
それと日本だと澱んだ臭い水の排水溝みたいな所に住んでるからそのイメージ中国だとそういう場所の生き物普通に普段から食うし 食用にするためよく繁殖する生命力の強い種を持ち込む
→生命力が強すぎるせいで汚いところにも住めてしまう
→汚いもんは食えないから放置、そのまま繁栄を続けて在来種を脅かす存在に
このパターン多すぎなんだよ 用水路で遊んだことあるかないかでザリガニの評価変わりそう ガキの頃は割り箸に糸でするめ垂らしてザリガニ釣ってたよな
懐かしいわ
夏がくるとよくやってたよ
近くの神社のため池に朝早くから向かってな…
夏はもう、来ない。 大昔に田舎の用水路でたくさんザリガニ取ってるおっさんいてそんなにとってどうするのか聞いたら煮て食べるって言ってた
小学生だったからおっさんの冗談だと思って友達と笑ってたが今思うとマジなんだろうな おかしいだろ?
ザリガニ臭いマンマンでゲロ吐きそうなのに、それを食うのか? >>6
泥抜きが手間がかかりめんどくさい上に可食部少ない そりゃそうだろ
近頃増えた中国人移民が毎週末家族連れで近所の田んぼでザリガニ採りしてるわ
マジで異様だぞ バケツいっぱい取ってたけど食ったことはないな
餌が切れた時に半分にちぎって剥いてザリガニの餌にしたぐらいか 雑草、ザリガニ、虫
物価高になる前から嫌儲では推してた 米人が食ってるのはリイジアナの森林が生い茂る沼地とかで獲れたやつだからな
ジャップの化学汚染されたドブにいるザリガニとか無理 田んぼだって駄目だろ
だって農薬使ってるだろ?田んぼ 中国本土で大量に食われてるけどあれは養殖だからその辺の川でゲットしたやつじゃないぞ
昔はその辺の川のを食ってたそうだが 阿寒湖のウチダザリガニが美味しいと聞いたが
結構な値段するんだよね 小学生の時、釣ったザリガニを焼いて友人らと食したけど、翌日俺も含めみんな病院送りになって学校休んだ グエンですらスルーしてるからな
つまりそういうこと >>81
ウシガエルのエサとして一緒に輸入されたものと聞いたけど >>82
水が汚いとこから取ったら何日間か綺麗な水に入れておくと
臭みが取れるって言ってたな 食用で入れて何で根付かなかったのかが気になるな
馬鹿が泥水にで放置でもしたのかね?
キレイな水で養殖したのは普通に旨かったわ その辺にいるのは水質とかエサの環境がね…
きれいな水でまともなエサで育てたら抵抗ないかも >>84
アメリカのオレゴン州ポートランド・コロンビア川流域の個体が、1926年に農林省水産局(当時)が食用を目的に実施した「優良水族移植」により北海道摩周湖に移入され養殖に成功した。
その後、1930年にかけて計5回輸入され、1都1道1府21県の水産試験場に配布された[8]。
そのうちのひとつとして、滋賀県淡海湖では1926年11月4日に30個体が放流され、定着し、現在でもこの個体群は同湖に生息している[9]。
当時の研究では、その導入された外来ザリガニのうち、淡海湖の個体群だけがタンカイザリガニとして分類され、その他の地域(主に北海道)の個体群はウチダザリガニとして別に分類された。
この淡海湖個体群(タンカイザリガニ)とその他地域の個体群(ウチダザリガニ)を別種(別亜種)とする判断は、便宜的な呼び分けとしてしばらくその状態が続いたが、現在は両者を同種としている[10] >>86
泥臭くない美味しい海のエビが食べられるのに泥臭い見慣れない物(多分エビより高かったと思われる)わざわざ食べないよね >>86
単純に海老や蟹のほうが使われること多かったからじゃないか
天皇の料理番が晩餐会でザリガニ使った料理を出したってドラマでみたけど
庶民的な料理として食べる場所はできなかったんだと思う 中国じゃ大人気らしい
味は小さい伊勢海老らしい
味噌もうまいらしい >>43
淡水の生き物は邪道みたいな雰囲気あるよな
蛙とかフナとかタニシとか 泥抜き3日かけてもちょい臭みがあったな
食える程度ではあったけど 第1回大会(2001年) 決勝3位
第2回大会(2002年) 決勝9位
第3回大会(2003年) 決勝7位 つべで検索したら
生物
漫才師
生物
生物
生物
だった
漫才師1/5か・・・ >>43
高水銀のマグロを平気で消費する国だから、痛い目も知れていそう 泥抜きで数匹をまとめて水に入れておくと共食いを始めるとか聞いたんだが対策教えろ 20代の頃、クソやすい冷凍もの食った経験があるが、泥臭さと冷凍臭さがあって食えたもんじゃなかったな
だいぶ昔の話だがそれから食ってない >>106
穴開いたプラ板を格子状に組み合わせて小部屋に区切ってみるとかどうよ 淡水の生物は泥臭くなるのがちょっと
泥のない環境で奇麗な水で育てれば臭みも無くなるが…… イケアでザリガニフェアを毎年やってるから
シーズンになったら食べに行け
普通の海老食った方が旨いと思うけど あんなもんはユーチューバーにくわしとけよ
外来生物食って応援 >>93
なんか調べたらみんなでワイワイ食うのがブームで
価格高騰してこれなら違う海老食うわってレベルになったのと
コロナで集まって食うってのがなくなって
若者のザリガニ離れが深刻らしいぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています