【悲報】10年かけて開発した吉野家の親子丼、3ヶ月で販売終了 [126042664]
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吉野家は2022年6月22日、約10年かけて開発してきた親子丼を、食材がなくなり次第、終売するとツイッター上で発表した。
4月に発売したばかりの商品だった。ファンからは「レギュラーで販売してほしい」「もっと食べたいのに!」と惜しむ声が広がっている。
なぜたった3ヶ月で終売するのか。J-CASTニュースの取材に対し吉野家の広報は、「今後、より良い形で販売できるよう社内検討をするため」だと述べる。
■再販時期が決定次第、お知らせ予定
親子丼は4月19日に発売された。復活販売するのは10年ぶりで、「箸やレンゲが止まらない、うまい・やすい『親子丼』」をコンセプトに開発した。
吉野家の広報は、開発の難しさをこう振り返る。
「親子丼に関しては10年間かかるほどの熱い思いと開発過程での難しさがありました。開発過程では、親子丼のうまい・やすいポイントを実現しながらの商品設計と
約1200店舗の規模で均一の味・調理のクオリティの担保実現を行うことに非常に時間を要しました」
10年かけて商品開発した結果、とろりなめらかな玉子、ぷりっとした鶏肉、しゃきっとした玉ねぎ、それぞれの食感と味わいを楽しめる特製たれの味わいが好評だったという。
広報によれば、年代や性別を問わず多くの人々に継続的に売れたそうで、販売食数は350万食を超える。
終売の発表を受けて、SNSでは惜しむ声が広がっている。なぜ、10年かけて開発した人気商品を3か月で終売するのか。広報は次のように説明する。
「予想以上の大好評を受け、今後、より良い形で販売できるよう社内検討をするため、商品の販売を一旦終了させていただくことになりました。
再販概要・時期については検討の上、決定しましたらプレスリリースなど公式媒体からお知らせいたします」 ここはしゃぶ漬けよりも就職で民族差別をしたことの方が頭にきた
謝罪もしてなかったし一生行くことはない より良い形ってのはよくわからんな
なんかコスパわるかったとかが原因なんじゃないの
再販されたら味大きく変化してそう この前生まれて初めて松のや行ったけどエビフライめちゃくちゃ良いやつ使ってんのな
お前らは俺に教えず何でもそうやって秘密にしとる、そういうとこな あー生娘ジャブ漬けの時のやつか
吉野家なんか行かないのになんで知ってるんだろって思ったわ 話題作りのために一旦止めただけ
だろうけどやっぱ生娘シャブ漬けも尾を引いてそうな気はする 確かに美味しかった
でも牛丼より調理が大変で安い
というのは利益に繋がらんだろう あのおっさんの任命責任も問われるレベルだと思うんだがあれからなんか人事あったの? 吉野家の豚丼は他と差別化でゴボウがアクセントになってて味付けも牛とは別物で
私的には好きだったのに消えたし吉野家の客層は牛丼しか求めてないんだろ
まあ成り上がりの経緯からして牛丼に絞り込んだ事が当たった店なんだしありなん
少数派を固定層まで持っていくなら売れなくてもしつこく続けるべきだろうに
豚も鶏も諦め早すぎだし吉野家自身やる気ねえじゃん死ぬべくして死んでるから
先細って吉野家事態もいずれ死ぬだけやザマァ 今だにシャブシャブ言ってる構ってちゃん
心底ウザいのですが
落ち着けよ え?食べようと思ったのに
凄いスレ立ってたりツイでも大好評でユーチューバーも絶賛しまくってたのに何故 >>47
という声が多数派になるのを待ってから満を持して復活だろ
このまま販売継続したらシャブシャブネチネチ言われ続けるから 美味しいんだけどクオリティのばらつきが大きすぎる
店というか担当者間ですらばらつきがあるのはチェーン店のメニューとしてどうなのって感じ >>40
おっさんクビになっただけちゃう?
体質変わるようなことないから未だに吉野家食べてないわ 同じ味で再販しても
客からは前と味が違う!って
言われるパターンだわこれ 忘れたころに思い出させサブリミナル効果でも狙ってんのかな シャブ言いたいだけのスレつまらんわ
随分前に飽きられとるよ?
おやすみ あの親子丼が人気に答えて更に改良されて再登場 美味しさupお値段もup
これでしょ でも正直ケンモー民の主食の卵鶏肉わざわざ吉野家という情報量上乗せして食べるやつおらんだろ? これめっさクオリティ高い
1500円ぐらい出しても良い味やったわ そもそも10年かけたってのが大ウソだろ
本気出したのは1年もないだろ そもそも10年かけて開発ってなんの冗談だよ。
毎日毎日あれでもないこれでもない、って親子丼作っては10年間も食べ続けるニート部署があるわけないだろ。 今400円くらいだから一旦やめて「美味しくなってリニューアル」とか言って550円か600円くらいで販売するつもりなんだろ 炎上事件さえなければ話題作りからのリピーターの掘り起こしにするつもりだったんだろうけど利益率が低すぎ&鶏肉高騰で見切りつけただけじゃない
オペレーションも牛丼より悪いし なか卯の親子丼のクオリティの高さを証明してしまっただけの結果になったな シャブ漬け騒動の後だと「10年かけて開発した親子丼」の意味が変わっちゃったからね >>85
10年かけて生娘をシャブ漬け開発して親子丼作ったんか 今はまだ本物の卵使ってるけど
今後はコンビニで使ってる卵もどきに変えて利益上げたいんだろな
牛丼屋チェーンはクズ肉やらクズ米みたいな糞食材を売るのが仕事だから 普通に考えて今鶏肉値上がりしてるから仕入れを見直すんだろ
高齢知的障害ケンモメンたちには難しかったかな? 開発に10年なんてバズ狙い丸出しのマーケティング話方を本気で信じてる人いるのかな? 溶き卵を半熟半煮えで提供しなければならない、調理加熱が早過ぎても遅過ぎてもいけない、オペレーションが手間面倒
さらにはこれから夏を迎えるので、割ってからしっかり加熱し切っていない卵がそれなりの時間放置されることで雑菌繁殖し食中毒の危険が高まる
しかし、親子丼は店内食のみで持ち帰り禁止、などといちいち客に説明するのもこれまた手間面倒 >>82
今どきエロ同人でも聞かないようなワードをまさか吉野家から聞くとは思わなかったよな >>44
吉野家はフランチャイズが多い、潰れにくいがフランチャイジーの意向をガン無視して本社本部フランチャイザーが独断強行するのは無理
松屋はフランチャイズはわずか
全店直営はゼンショーすき家 >>90
10年間のエピソード皆無だしね
10年前に誰かが親子丼でもやるかと言ったの9年放置したぐらいの話 >>94
あーこれかぁ
夏は生卵持ち帰り(提供も?)できないもんな >>44
いつの時期か忘れたけど一時期豚丼はやってた時は
松屋も吉野家も最高だったな
すき屋は相変わらずゴミだったけど 今の価格では厳しいので終了。
リニューアルという名の値上げで復活! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています