>>376
砂糖（二糖類)は体内で単糖類に分解された後、血糖値を上げる。
果糖ぶどう糖液糖(単糖類)は、分解を経ずに直接、血糖値を上げる。
同等のカロリー量でも体に吸収されるプロセスが違う。