沖縄人は葉っぱと砂糖水でサイダーを自作する [235055193]
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最近仲間邦雄くんを見かけないけど
元気してるんか? 葉っぱでサイダーを作る土人は本土日本人だぞ
この人はそれを面白がって真似ただけで 腐ってんだろと思ったら黒糖の色か
検証なのにまぎらわしいことすんなよ 矢部っちの実家のジンジャーエールはサイダーに生姜入れたやつ 昔というか今も一応あるけど、実家の近くに鉱泉と名前が付く炭酸水?が湧き出る温泉があってそれと自家製しそジュースのしそサイダー飲んだな
・・・正直美味しいとは思わなかった 砂糖水を酵母菌で発酵させって、それ密造酒作ってないか? ハーブコーディアルみたいなもんだろ
この謎の草で香り付けしたシロップを水とかで割ってジュースにする 果物のシロップ漬け作ってるとたまにシュワシュワになることあるわ 松葉サイダーじゃないの
この前炎上した人も作ってたよ >>40
黒豆の煮汁に砂糖とタンニンと酒石酸混ぜて作る人工ワイン思い出した。一度作ってみたが勿論糞マヅw >>45
面白くねーよ
アルコール発酵を行う酵母菌なんか植物界に溢れとるわ
身近なところにもある
わざわざ不味いのが分かってる素材で作っただけ 美味しんぼで見た葉っぱのサイダー憧れたけど飲めるところあるのかな これ。生さとうきびと組み合わせたら、とんでもなく旨いのができる。
ある程度、日持ちするエキスにするといいだろうな いわゆる処方箋みたいな効果ではないが薬草はバカに出来ないぞ 小学校の頃キャンプで、笹の葉をお茶にしたのがえらく美味かった記憶あるから
こういうのでも十分に風味があるんだろう。炭酸は別に入れてコントロールするのが良さげ 見たら、八重山の島胡椒入れてるじゃん。これはえらく風味があるの
素材的にはお茶やハーブティーのようにお湯で飲むのが良さげだなあ
たぶん、変わらない味を出すシステムが難しそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています