２３日は「土用の丑（うし）の日」。盛岡市南大通のうなぎ和風料理かわ広（吉田浩二店主）では、香ばしい匂いが立ちこめる中、従業員が準備に奔走している。 ２２日は焼き台に並ぶウナギに１００年以上つぎ足すたれを絡め、約１５０食分を焼き上げた。２３日はうな丼（１６５０円）とうな重（３１００円）を２００食用意する。 昨年よりやや値上げとなったが、持ち帰り用の６００食の予約はすべて埋まった。吉田店主（５５）は「夏といえばウナギ。暑さや新型コロナウイルスに負けない元気を届けたい」と腕をまくる。
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