鮭って最強じゃね?鮭に勝てる魚ってあるか? [734532833]
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>>121
脂?
トラウトサーモンやキングサーモンと間違えてねぇか? 日本で獲れるのはサケ科でも美味しくない種類らしいな
美味いのはアラスカ等で穫れるキングサーモン >>127
俺は脂っ気の無い白鮭の荒巻のが旨いと思うけどな そもそも日本に来る鮭は産卵のために来てるので痩せてて不味い スモークサーモン以外あんまり好きじゃない
塩鮭も嫌々食べてる >>58
お店の問題じゃなく流通の話やし
やってる感もくそも冷凍しなきゃ虫の前にまず腐るで 美味いし栄養もあるし資源も豊富だし食わない理由がないよね 世界的に食われてて美味しい
身も皮も卵も食えるし美味い
1匹のサイズが大きくコスパがいい
沿岸でとりやすい
年一で大量に取れるボーナスタイムがある
釣り対象としても優秀
確かに鮭は高スペックといえよう
マグロやブリは獲りにくいし
アジやサンマはコスパが微妙 >>125
鮭が脂のってるのは夏なんだけどね
秋に遡上始めちゃったら身が痩せる
でも脂ないほうが好きって人もいるか >>129
時知らずで春夏の白鮭のほうが脂はのってるよね 新潟県北部の村上では鮭のことをイヨボヤと呼ぶ
イヨもボヤも魚のことで即ち魚の中の魚という意味 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています