https://news.yahoo.co.jp/articles/9cd295d4fe411c8b6c81452a24a43b6c5705579b
衛生監査は今年5月11日~7月20日に実施。
評価項目は食材の温度管理や厨房の清掃状況などで、各項目の点数の合計によってA(優)、B(良)、C(可)、D(不可)の4段階で評価した。

「基本的な衛生管理が実行できている」とするA評価(90~100点)は250店舗で全体の71・2%を占めた

2022年度衛生監査の結果公開について
https://www.osaka-ohsho.com/news/2022/pdf/0802.pdf

https://i.imgur.com/RZKdQoQ.png