吉田製作所、鶏肉の水洗いを注意されてブチギレ [462061812]
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スーパーの精肉部門とか普通にラッピング過程で飛沫染みこんだエプロンつけっぱで品出しするが >>897
影響力のある職業ユーチューバーやインフルエンサーなら影響力にも配慮しないとではある 肉屋で働いてたけど鶏肉は必ず洗う
これは指摘した奴が完全におかしい >>901
厚い身を焼くチキンソテーとか超絶ハイリスクなんだな、、、 使うの忘れてちょっと古くなってヌメって臭いで他鶏肉洗ってから食べてるけど食中毒なったことねえや
食中毒は都市伝説だと思ってる 吉田おかしなこと言ってなくね?
鶏肉を水で洗うとダメって、じゃあ切ったまな板や包丁はどうするのが正解なの? >>1
あれってアメリカ農務省とノースカロライナ大の発表だろ?
キッチンペーパーで拭き取るのが正しいとか言ってるけど
それ吸わせた時点でカンピロバクター自体はエアロゾルなってるよ
しかもシンク掃除しねえで特殊な撮影~とか抜かしてるバカ記事だろ
このスレにもサジェスト汚染や無能まとめ記事に毒されてる奴結構いるな 1枚の女性の写真を「美しくしてください」と世界各国の人に修整してもらったらどんな差が出るのか?(画像)
http://foring.jungleheart.com/tuy/1662098255.html >>907
吉田以下にソース見ろってのはガチのマジで酷な話なんだよね
知能がねえンだわ・・・ 馬鹿げた話だろ
鶏肉を切ったまな板と包丁も洗う段階で飛散するから危険だよな 焼肉でわざわざ箸とかかえずに生の肉をプレートに乗せてその箸で飯食ってるけどあれも叩かれるんだろうなあ ほっとけよ。
鶏肉洗ってカンピロバクターなりが飛び散って食中毒になった事件とかしらないんだよ。
感染のエビデンスもった行動ができればどちらでもいいけど、素人にはむりだよ。 中国とかシンガポールとか東南アジアは洗う文化だからそっち系の人? 菌が飛び散るから洗うな理論ってなんか、普段料理しない人が頭で考えただけの理屈、って感じ
もしくは大量生産する食堂や食品工場の理屈を無理やり家庭に当て嵌めてるか 洗うっつーかボールに水入れてくぐらす感じかな
バシャバシャやるやつはただの馬鹿だろ
気をつければいいだけだよ 昔肉屋でバイトしたとき賞味期限の切れた冷凍モモ肉を一度解凍して水で洗ってから
袋に詰め直して再出荷していたなあ。あれも年末の繁忙期だったから許されていたけど
今じゃコンプライアンス違反になって操業停止だろうな。 シンプルに肉を洗う意味がわからない
そのまま焼けよ この理屈なら鶏肉も洗剤で洗わないといけないけどそうしたの?? なんで俺は大丈夫だったからみんな大丈夫となる奴が多いのか
運が良かっただけと思わんもんかな(´・ω・`) >>904
屠殺解体して精肉を分けるときに内蔵とかの菌が汚染されてるんでないの? >>280
これほんとに驚いた
嫌儲ってすごいなあって 菌がどうこう言ってるアホって、じゃあ人間が火を使う前はみんな生肉食ってたわけだけど、みんな死んでたんかい? このチャンネルの動画がおすすめに出たから見てみたが、やたら攻撃的だし、スマホのレビューと称してただ破壊してるだけだし何も面白くないしただただ不快だったわ >>921
新鮮ならいいんよ
少し時間経った肉のドリップを洗い流す為ね は?
豚も鳥も牛も俺は全てしばらく水に浸けて血をできる限り抜いて洗ってから調理してるわ
スーパーの肉ってどうしても臭みが取れなくて酒に漬けて冷蔵庫でしばらく置くとかしょうがとニンニクと醤油に漬けるとか色々ネットにあって全部試したけどあんま効果ない
研究しまくった結果水に浸けて洗うのが1番だと結論が出たわ
結局血の臭みなんだよあれは
今はどのスーパーの肉でしかも長期間冷凍した後でも完璧に臭みが取れるわ 自作PC系YouTuberってなんで皆吉田みたいな喋り方してんの?
鉄道系YouTuberは皆スーツみたいな喋り方だし >>179
ゴミの日まで臭うから全トレー洗ってたわw >>932
サジェスト汚染ならぬyoutube汚染なんだろ
他人の動画を参考にするから洗脳されてるかのように同じになっていく ワイも洗ってますけど、何がアカンねん?
ちょっと日が経った肉とかちょっと臭うじゃん 肉は普通洗わないでしょ
余計な水分吸ってレシピ通りの調味料なのに薄味になったり、洗うことで逆に周囲に水が散って細菌汚染になるだけ 料理初心者の時に色んな人から何度もこれ言われて「そもそも豚肉や牛肉を洗うか?鶏に限らず肉は普通洗わんよな?」ってキレたくなったわ 塊肉ならなんか怪しそうなやつは洗うけどな。
つか、魚の肉は普通に洗うだろ。 洗うっつーか塩水に1時間ほど漬けるとすげえ柔らかくなるぞ
唐揚げ作る時の必須工程 洗ったら飛び散る?アホ臭い理由だなそんなあぶねえもんなら食わないのが一番だろw >>824
んなもん事後に蛇口とシンクと板のとこ拭き掃除すりゃいいだろ
てか料理したら掃除するだろ普通
菌がどうとか意味不明 飛び散るとかいう理屈がよくわからんのよな。
そもそも、そんな水が掛かるような場所に生で食べる食材は絶対に置かないし・・・
そもそも洗い物の飛沫が食材に掛かること自体がイヤだから。 >>203
全部もう一回洗えば良いじゃん(´・ω・`) ヌメヌメが旨味成分とは思えんし、洗うなり酒にズブズブに漬けるのは間違ってないとは思うぞ(´・ω・`) あぁ、 >>203 見て分かったわ。
みんな食器とか料理道具を使う直前に洗わないのな。
基本的にワイのやり方とは違うんだわ。
保管してる間になんかワケワカラン蟲が歩いてたらイヤヤん?だからワイは使う前に必ず洗うねん。 肉って出荷する前に水で洗ってること知らん人多いよね >>906
使った後よく乾かす
水回りもこまめに拭く
それを徹底しているか同課の問題で生肉洗おうがまな板洗おうが同じこと >>946
なんで女ってどいつもこいつもSNSで関西弁を使うんだ? この生理的に気持ち悪いハゲデブの中年見てる奴すげえよ 昔は当たり前の様に食ってたけど、生レバー食いてぇ(´・ω・`) 調理実習で集団食中毒があったんだよな
洗って飛び散って、そのまな板でサラダの野菜切ったとかなんとか 肉は洗わんけど肉自体はまな板で切るんだから結局まな板はその後必ず洗ってから使うということになるだろ
別々の問題を一緒くたにする馬鹿が多いから話がまとまらんのよw >>41
そのくせ自分の体の体表に100兆個の細菌くっつけてること知らんのよな
体内に100兆個飼ってることも ロリゲイ】エプスタインまたポアw【電通当麻君 (5レス)
上下前次1-新1: 09/01(木)13:24 ID:d259RUvS(1/5) AAS
PS/XB】Elden Ring エルデンリング Part924 (
PS/XB/PC】ソウルハッカーズ総合★58【
Fate/Grand Order まったりスレ6089 (493
Fate/Grand Order 無課金ワッチョイ無しスレ192 (14/01(木)13:10 ID:5n3YmWcwH(2/
ビル・ゲイツ「マイクロソフトは破綻まで18ヶ月」わら (705レス)
上下前次1-新690: 08/31(水)23:18 ID:6gIYAumf(1/4) AAS
王子の元電通たいまくんw妻であるセーラ・ファーガソンが、ロンドン人ソーシャライトのイザベル・ド・ルーブルが激怒している。 【写真】アンドルー王子&示談に応じた。 「彼はお金がの物件を何億円も払って購入したと聞いて憤慨し(2/4) AAS
のアンドルー王子を題材にしたミュージカルが、テレビで放送される。 英放送局チャンネル4は開局40周年を記念し、エリザベス2世の次男を描い。王子と性犯罪者ジェフリー・エプスタインとの友情の「再現」も見所となっている。 (アフロ)月)13:47 ID:e6GyemFC0(1) AAS
消されるほど相当ヤバいネタ握ってたんだろbonafidr.com
エプスティーンの元ビジネスパートナーが「エプスティーンは自分のこと
>>107
jsやぞ112: ナウティリア(埼玉県) [US]8/31(水)06:ID:7Y1T5Dzx0: 08/31)0 ID:6gIYAumf(4/4) AAS
中およしひろ
じ台南番10ご0118977012 (5)
2:じ七番0118912(29)
3:24:54ひろった【森市中目391番地・津内 (8)
じ台南七丁目5番なはら10ごう 0118977012 (16)なはら
6:中嘉ゼロ・ピンクちなゃんねる
にじょうごちょうめ2ばん1
(23):西村フレンズ自番01977012 会番 0118935871107: 炎上で注目されて良かったな
最近は古参YouTuberが全体的に再生数落ちてきて酷いからな 箸の持ち方警察レベル
他の分野も同じかというとそうではなく
他人に安全圏からもの言いたいだけ
やってることは劣化マナー講師 >>31
昔というかオレらの親の世代あたりまでは常識らしい
今はキッチンの性能とか違うから洗ってる人もいるけど
知り合いの和食の料理人は普通は鶏肉は洗いません
って言ってたなやっぱ >>961
製作所っていうから何かのメーカーが炎上したのかと思った
YouTuberかよ 〜らしい
〜と聞いた
〜だという噂
実話かよ
どいつもこいつもホントさあ >>966
昔はアフィブログ全盛期で
自作PCのブログ作るだけで月収うん千万円、年収数億円儲かってたらしいなこの人
みんなアフィリンクからパーツ買ってくれてた 料理動画ってなんであんなに重箱の隅をつついたような叩きコメントが多いんだろうかね?
アドバイスしたくてウズウズしてんのかな? 肉は洗わない
キッチンペーパーで水分とって切る
切った後はすぐに包丁とまな板洗う
今は肉切るとき用のまな板シートとかあるから便利 カンピロバクター対策なんてできてないやつがただのアホでしかないんだよなあ >>46
ウォシュレットはうんこ汁を撒き散らしてお尻かぶれる場合もあるよ 一人暮らしなんだから被害あってもこいつだけでしょほっとけよ >>31
鳥の刺身とかあるじゃん
過敏すぎだろ流石に ちなみに俺は熊本の居酒屋で鳥刺食ってカンピロバクターなったよ
熊本県民も同じ皿の鳥刺食ってもピンピンしてたしあいつら耐性があるんだとおもう もともと汚いから毎回洗ってるわ
どうせ加熱調理するし
生で食べる食材はパック野菜にしちゃうし いや洗って拡散してカンピロが生き続けるのが問題だって
アホでもわかるのになんで逆張りしてんだよ… 安いブロイラーなんかの場合は絶対に水洗いしてそして水気をキッチリ拭き取る
ってのは基本でしょ そのままだと生臭さが残るよ >>987
洗って拡散してカンピロ放置するが問題なんだって
洗っても洗わなくても塩素消毒は必要なんだよ
そして塩素消毒するのなら洗っても良いの
アホでもわかるのになんで逆張りしてんだよ… 実際に学校の調理実習で飛び散って集団食中毒が起きたことあるからな 焼肉屋の YouTube とかみんなガンガン肉洗ってるけどな >>899
食鳥処理場では次亜塩素酸ナトリウムで洗浄、消毒してるよ
だから塩素臭かったりする >>994
ジクロロイソシアヌル酸ナトリウム水溶液ね >>53
>>69
食中毒ではないが感染拡大の原因になるって話でしょ
極端に言えばドリフトが顔も含めあちこち着くかもしれないし レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。