【朗報】保育園の給食「ブリの照り焼き」食べ…園児5人が顔面の発赤、発疹の症状。ヒスタミンによる食中毒と断定。長野 [339885996]

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/09/13(火) 01:07:14.00]

>>30
カツオやマグロ等もヒスタミン中毒が多い

要は一端冷凍した奴を解凍する際に常温放置し過ぎて
それで腐らせたのをそのまま調理する事で発生する