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激ウマペペロンチーノできたよー(^o^) [461720854]

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2022/09/17(土) 22:16:08.85ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

唐辛子たくさんでうまそー(^o^)

食欲の秋にそそる「ペペロンチーノ」初心者でも10分で簡単に作れるコツ（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/59462aebb03af214d3dd13f8c941bbd0b9d4ef26
2022/09/17(土) 22:16:24.63ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

唐辛子は自家製(^o^)
https://i.imgur.com/X65RQaG.jpg
https://i.imgur.com/HHbfT1N.jpg
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Qua6)
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2022/09/17(土) 22:17:01.37ID:4GoOgRJla
辛いんじゃない？
2022/09/17(土) 22:17:27.25ID:B7HvVmhH0
>>2
お前が嫌儲のナンバーワン料理人だけど
2022/09/17(土) 22:17:28.13ID:RVyI3pCV0
辛そう
2022/09/17(土) 22:17:33.00ID:zSmqG0VI0
器は可愛いけど…
2022/09/17(土) 22:17:40.93ID:53WxWvbC0
嫌儲飯じゃない いいね
2022/09/17(土) 22:17:48.14ID:AtnFaei10
>>3
だよな
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17cd-KaQr)
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2022/09/17(土) 22:17:56.98ID:W+oPs5Y20
この手のわざと汚く作るのもう見飽きたよ
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2022/09/17(土) 22:18:02.34
https://i.imgur.com/1u3jzeT.jpg
2022/09/17(土) 22:18:05.31ID:ucvGSkz50
自家製唐辛子ならそんなに辛くないんじゃね
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hfb-13AH)
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2022/09/17(土) 22:18:34.97ID:xAeFXYVxH
皿でかわいこぶってんじゃないわよ
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f7bb-R2aQ)
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2022/09/17(土) 22:18:45.11ID:807pGuxZ0
家庭菜園？
いいね！
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-4GHD)
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2022/09/17(土) 22:18:50.88ID:Fg+58hRD0
赤いの全部唐辛子？😨
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 574d-U3If)
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2022/09/17(土) 22:18:54.47ID:5ZQc9OEO0
唐辛子デカすぎ
けつ穴死ぬぞ
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2022/09/17(土) 22:19:01.41ID:2m6IZUu50
翌日ケツが焼き切れそう😨
2022/09/17(土) 22:19:05.98ID:Shpqan/u0
とよちはホンマ料理うまいな
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2022/09/17(土) 22:19:14.97ID:/LCEymNj0
ケツが火を噴くぜ！！
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3f-cETI)
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2022/09/17(土) 22:19:25.59ID:CDJRn2uGM
イメージした通りの辛さなら風味たっぷしでめちゃうまそう
2022/09/17(土) 22:19:26.81ID:aI9YAHv/0
わざと三角コーナー作るのってたのしい？
2022/09/17(土) 22:19:39.33ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

万願寺とうがらしなのであんまり辛くないです(^o^)
2022/09/17(土) 22:19:55.95ID:GY14EpED0
ええやん
2022/09/17(土) 22:19:58.11ID:Z5KfJOAm0
>>18
亀頭に塗り込んだらプラマイ０にならないかな?
2022/09/17(土) 22:19:58.80ID:SqdSRYz70
唐辛子の自己主張が強すぎる
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2022/09/17(土) 22:20:03.02ID:GwHI+UN50
最近舞茸のペペロンチーノにハマってる
うますぎてやばい
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f43-hxpp)
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2022/09/17(土) 22:20:06.07ID:8ZKGJiTr0
生の唐辛子は適度にワタ抜けばそんな辛くないよ
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1ffe-Q05w)
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2022/09/17(土) 22:20:18.57ID:VmMSgf8b0
安定のケンモメシ
2022/09/17(土) 22:20:23.98ID:azfpAd4L0
唐辛子あんま辛くなさそう
2022/09/17(土) 22:21:07.60ID:0MXLT17h0
少な！
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff9f-+7S7)
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2022/09/17(土) 22:21:30.92ID:2I+ycuft0
こんなの唐辛子じゃねえ
甘辛ピーマンだ
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffdc-Ujhh)
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2022/09/17(土) 22:21:31.33ID:p4n0liYJ0
>>1
VIPでやれ
NGBe:461720854
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-4xhj)
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2022/09/17(土) 22:21:34.36ID:Fuk3LvsZM
オケツがホットホット🔥
2022/09/17(土) 22:21:40.19ID:3wMi52zt0
このタイプの唐辛子ってフルーツみたいであんま好きじゃない
2022/09/17(土) 22:21:53.10ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>29
女子なもんで🥺
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f4c-bKNj)
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2022/09/17(土) 22:21:54.75ID:u6bnW17m0
カルボナーラよりはまあ
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff4e-aDW3)
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2022/09/17(土) 22:22:24.16ID:lkkJf/mo0
お母さんに作ってもらったんでしょ
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-U3If)
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2022/09/17(土) 22:22:29.34ID:5pMDNXoEM
なんか違うわ
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77f5-74zL)
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2022/09/17(土) 22:22:41.83ID:dt0pnt1+0
明日のウンチが辛そう
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f787-SbG6)
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2022/09/17(土) 22:23:52.91ID:HHg2cZfn0
ペロペロチンチーノ
2022/09/17(土) 22:23:59.10ID:rgeQZYeF0
>>1
炒めるな死ね
https://i.imgur.com/QA9y5Da.jpg?1
2022/09/17(土) 22:24:23.70ID:Ovop8mMFM
こういうのは手で食いたいよな
2022/09/17(土) 22:24:37.94ID:RauFFaEO0
ケンモ映え的にはやり直しだろ
せめて床に置け
2022/09/17(土) 22:24:44.58ID:2mhPGa9+0
にんにく焦がしちゃったんですか！？
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-6Ns5)
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2022/09/17(土) 22:24:45.67ID:jIEe/xK20
くっそ辛いだろこんなん…🌶
2022/09/17(土) 22:24:59.53ID:ZsaV+RQF0
>>40
やべえこれうまそう
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf3b-+HaO)
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2022/09/17(土) 22:25:47.92ID:0CLnH1C90
サラダ油使ってそう
2022/09/17(土) 22:25:57.45ID:+LiY1VOh0
🌶は細く輪切りにするもんじゃないの？
2022/09/17(土) 22:25:59.12ID:2mhPGa9+0
>>21
ししとうとかパプリカみたいなもんか？
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fef-U3If)
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2022/09/17(土) 22:26:11.93ID:5wMmUI5i0
本場はトウガラシ全部取り除いてから食べるんじゃなかったっけ
50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-2MIf)
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2022/09/17(土) 22:26:14.05ID:FaXlukFi0
こういうのでいいんだよ
汗だくになりながらパスタ茹でてソース作って、そこからまた汗かきながら辛いパスタ食べるのがいいんだよ
2022/09/17(土) 22:26:23.28ID:ZPGnWgX20
俺の作ったパスタ
いくらまでなら出せる？
https://i.imgur.com/oHJxviS.jpg
2022/09/17(土) 22:26:24.27ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>48
そんな感じ
それなりにピリッとするけどね
2022/09/17(土) 22:26:30.23ID:eHAoqdD4a
引き算ができないけんもじさん
2022/09/17(土) 22:26:37.45ID:3wMi52zt0
>>46
実はサラダ油でも結構美味しいだろ
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-OBMg)
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2022/09/17(土) 22:26:40.96ID:1OUi/Y6Aa
唐辛子多すぎだろ
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-6Ns5)
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2022/09/17(土) 22:26:47.77ID:MZ/1Tben0
ニンニクいいね
唐辛子は辛いやつか？
57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff89-E+l9)
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2022/09/17(土) 22:27:08.04ID:7rRpMGYS0
魚介たっぷりペスカトーレを作りなさいよ
2022/09/17(土) 22:27:22.19ID:e84VEjp9a
こどおばが使ってそうな皿
59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffb7-E+l9)
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2022/09/17(土) 22:27:44.40ID:47mjGBE/0
ガイジメシ
2022/09/17(土) 22:27:48.47ID:B7HvVmhH0
ペペロンチーノ語れるケンモメンいるか？
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f43-hxpp)
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2022/09/17(土) 22:27:50.26ID:8ZKGJiTr0
>>48
赤く熟してるのはほぼパプリカみたいな感じ
2022/09/17(土) 22:28:00.00ID:APnQnMOH0
少ねえよこんなんゾーッで終わるだろ
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f7d0-wEzg)
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2022/09/17(土) 22:28:01.90ID:Yo74a0Pc0
>>1
お前は本当に作ってアップしてるから偉いよ
他所から転載してレス乞食してるキチガイだらけだからここ
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 22:28:08.65ID:TV4ffoT40
>>21
香りはどうなん？
2022/09/17(土) 22:28:41.14ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>64
ほぼパプリカ(^o^)！
2022/09/17(土) 22:29:05.36ID:k6eVvNbi0
乳化否定主義者が来るぞ！備えろ！
67番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-Zl/C)
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2022/09/17(土) 22:29:18.88ID:NDqQD71g0
ペペロンチーノに旨味要素加えようとするとペペロンチーノじゃなくなっていくんだよな
2022/09/17(土) 22:29:24.32ID:qrndoH7o0
ファミマのペペロンチーノソースが美味い
2022/09/17(土) 22:29:57.19ID:eCrPErGe0
よくこんなに不味そうに作れるな
70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 22:30:26.41ID:TV4ffoT40
>>65
ほぼパプリカかぁ
火を通したら甘くなりそう
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7d2-E+l9)
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2022/09/17(土) 22:30:27.02ID:PNnJtK5w0
>>51
ウジの卵入りパスタはちょっと…
72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-wfw9)
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2022/09/17(土) 22:30:31.01ID:repV6YDDM
腸内細菌ぶっ壊れて下痢がとまらなくなればいい
73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf0a-E+l9)
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2022/09/17(土) 22:30:41.87ID:nDdkzml40
こんなの食ったらけつあな確定
74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 22:31:00.69ID:TV4ffoT40
>>60
アーリオオーリオならよく作ってたけどなにか語りたいんか？
2022/09/17(土) 22:31:23.42ID:k6eVvNbi0
アーリオオーリオエペペロンチーノだからな
言葉は正しく使えよ
アメリカ人がさばの味噌煮を「miso」っていうようなもんだからな

まあこの画像ならほぼペペロンチーノと言っても過言じゃないが
76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-jWcq)
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2022/09/17(土) 22:31:52.20ID:dhfZhI3l0
黒胡椒かければ完成だな
2022/09/17(土) 22:31:53.66ID:VU2aQOPwd
これは旨い
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Qua6)
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2022/09/17(土) 22:32:03.80ID:4GoOgRJla
>>21
へーそうなんだ
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-jWcq)
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2022/09/17(土) 22:32:24.98ID:dhfZhI3l0
>>51
ゲロまぶしたみたいで不味そう
80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-/PCR)
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2022/09/17(土) 22:32:36.39ID:7qsImfLp0
辛すぎだろｗｗｗ
2022/09/17(土) 22:32:52.72ID:Y4upsrKR0
でけえ
うちも唐辛子メッチャなってきたわ
作ったはいいけどペペロンチーノ以外何に使おうか
2022/09/17(土) 22:33:02.39ID:rgeQZYeF0
>>46
うん

テンパリングでアーリオオーリオでオリーブオイルに泳がす、ていうのがペペロンなんだけど

https://altaaltt.imgur.com/all#16
2022/09/17(土) 22:33:08.15ID:A0y+Psc50
辛そう🥺
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf3b-+HaO)
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2022/09/17(土) 22:33:28.34ID:0CLnH1C90
こんな大口に切った唐辛子からはたいして辛さが出ない
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7f1-okD4)
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2022/09/17(土) 22:33:38.14ID:3wMi52zt0
うちで植えたししとう機嫌損ねて全部辛くなったから唐辛子と同じように使ってるわ
2022/09/17(土) 22:33:54.75ID:le2QG2nC0
>>2
家庭菜園もやってるん？
87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-TiXZ)
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2022/09/17(土) 22:34:16.75ID:pQjnifVMa
>>2
グロ
2022/09/17(土) 22:34:30.04ID:rgeQZYeF0
>>60
一応仕事で一万回は作ってたぞ俺は
2022/09/17(土) 22:34:47.85ID:2mhPGa9+0
>>51
チーズ？米…？
2022/09/17(土) 22:34:58.31ID:CvtaAWwD0
ペペロンチーノのペペロンチーノはカラブリア産のを使ってる
国産の鷹の爪とかはいまいちなんだよね
2022/09/17(土) 22:35:40.84ID:Y4upsrKR0
虫に食われないし唐辛子簡単で良いよね
ナスとかすぐやられるし大して取れないし割に合わない
2022/09/17(土) 22:36:23.29ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>86
やってるよ
トマトとかね
https://i.imgur.com/QX3EiK0.jpg
93な (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcb-cGIZ)
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2022/09/17(土) 22:36:32.71ID:zT5Afqu/p
作ったんやけどどう？
https://i.imgur.com/iHbbOGB.jpg
2022/09/17(土) 22:36:45.66ID:hN4FQAts0
とよちとえっちしたい
95番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f09-RVkc)
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2022/09/17(土) 22:36:57.92ID:cS1+4e7y0
おんｊお絵かき雑談部3
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663378378/
96番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/17(土) 22:37:02.53ID:HBvV/nxv0
>>60
語るほどのもんでもないしうまいもまずいもない
2022/09/17(土) 22:37:15.93ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>94
きもい！やめて！
98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf3b-+HaO)
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2022/09/17(土) 22:37:17.57ID:0CLnH1C90
サラダ油とオリーブオイルの違いも分からん味覚障害者がレス付けてて草
市販のソースかけてりゃいいのに
99番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-/NO6)
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2022/09/17(土) 22:37:19.96ID:5/hHpsAK0
ケンモジってペペロンチーノにだけ異常にこだわるよね
具なしのニンニク唐辛子だけを神聖視してる原理主義のアホみたいなのが多い。自炊料理なんて自分好みにいくらもアレンジしていいのに正しいペペロンチーノはーそもそもーってやりたがる。安っぽい器に美的センス皆無な盛り付けの料理晒して本当誰に対して何をアピールしてんのか理解に苦しむ
2022/09/17(土) 22:37:23.16ID:k6eVvNbi0
>>93
ソースがない
ダメ
101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f85-E+l9)
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2022/09/17(土) 22:37:33.06ID:Qn0sT6Zh0
ペペロンチーノ作るの難しい
というかパスタ全般ムズイ
茹でるときの塩が少ないからいけないのか？
2022/09/17(土) 22:37:40.35ID:2mhPGa9+0
>>93
味付けを教えろください🥺
2022/09/17(土) 22:38:09.89ID:zT5Afqu/0
トマト
うどんこ病でぜんめつしちゃったんよ…
2022/09/17(土) 22:38:37.37ID:L682tGXA0
ケツなあなが死ぬ
2022/09/17(土) 22:38:47.13ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>101
茹でるときの塩は多めにして、味付けがもの足りなかったら、白だし入れときゃ美味くなる
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f7d0-wEzg)
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2022/09/17(土) 22:39:19.04ID:Yo74a0Pc0
>>99
チャーハンとペペロンチーノはアホでも作れるから
107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf7f-IxVc)
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2022/09/17(土) 22:39:29.20ID:v4asWdYX0
>>93
こういうのでいいんだよ、旨そう
108な (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcb-cGIZ)
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2022/09/17(土) 22:39:31.54ID:zT5Afqu/p
>>102
味付けはシンプルに塩とオリーブオイルとニンニクやで
109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hfb-13AH)
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2022/09/17(土) 22:40:02.85ID:xAeFXYVxH
>>92
ミニトマトはガキの頃完全にほったらかしでも普通に成った
食った
トマトだった
2022/09/17(土) 22:40:20.72ID:ELVwYYKT0
>>93
レシピはよ
2022/09/17(土) 22:40:30.25ID:N+aKT7gp0
おやつ？足りないだろ
2022/09/17(土) 22:40:32.10ID:Fj7RJWsg0
茹で汁で塩分調整とか無理だからオイル作ってる途中に塩振ってるわ
113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 22:40:48.97ID:TV4ffoT40
>>101
アーリオオーリオに限らず茹で汁は塩っぱくない程度に塩を感じくらいには入れるな
114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-/PCR)
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2022/09/17(土) 22:41:13.85ID:7qsImfLp0
>>92
いい色だね
115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76b-rZTD)
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2022/09/17(土) 22:41:38.14ID:YtPNGxIt0
焼き傍やんこんあん
あんな
ペペロチノは具がねえから
2022/09/17(土) 22:41:57.41ID:KpzlGp6/d
これコンソメ使うペペロンチーノ嫌いやわ
シンプルなのがええ
2022/09/17(土) 22:42:04.77ID:+SfPTMTU0
床にちぢれ毛がない
2022/09/17(土) 22:42:13.71ID:pIACXKXo0
家庭科の授業かよ
119な (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcb-cGIZ)
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2022/09/17(土) 22:42:26.24ID:zT5Afqu/p
>>110
塩とオリーブオイルとニンニクと鷹の爪だけ
2022/09/17(土) 22:42:53.75ID:rgeQZYeF0
>>105
白だしねえ
121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9ff4-rZTD)
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2022/09/17(土) 22:43:34.40ID:glzNdwHV0
>>2
くっそまずそう
ちゃんと油に香り移したのか？
122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/17(土) 22:43:35.46ID:qFD4l7bO0
>>99
そもそも論を言うならイタリア人はそんなペペロンチーノ食わんし
日本人ほどにんにく効かせないみたいね
2022/09/17(土) 22:43:37.78ID:rgeQZYeF0
>>106
作例持ってこれる？
2022/09/17(土) 22:45:29.96ID:eCrPErGe0
>>93
いいねこれ
125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/17(土) 22:45:54.27ID:HBvV/nxv0
乾麺でオイルパスタとか何も食うもんがない時に仕方なく食うもんだぞ
ニンニクなんて入れないで茹でたパスタにオイルかけてチーズ削った方がまだマシ
2022/09/17(土) 22:46:09.80ID:xP76d4+R0
レッドカイエンペッパーか韓国とうがらしか
香りが強いから控え目のほうがいいと思うが
127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 22:46:46.70ID:TV4ffoT40
アーリオオーリオに高級感出したいならイタパセの香りは重要だね
そのイタパセの香りを活かすにはにんにくとペペロンチーノの香味をしっかり引き出さないとならんけど
128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76b-rZTD)
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2022/09/17(土) 22:47:20.44ID:YtPNGxIt0
ペペロチオだけは市販のやつ、２食いりのやつ
あれでフツーにうまい
逆に自分で材料用意してあれよりうめーの作れんのか？
129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-9S1I)
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2022/09/17(土) 22:47:50.11ID:yzgLAmb30
飯テロやめてください(>_<)
130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-U3If)
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2022/09/17(土) 22:47:50.15ID:ok/Q0JAfa
どや？
https://i.imgur.com/F2E5Yui.jpg
2022/09/17(土) 22:47:58.39ID:fKsVSpa00
冷凍食品のパスタでこれ買えば間違いないっての知りたい。大体どれも美味いようだけど
2022/09/17(土) 22:48:23.58ID:9wOEdlMuM
>>100
だっさ
2022/09/17(土) 22:49:16.14ID:rgeQZYeF0
ちなみにチャーハンだと俺はこれ

https://i.imgur.com/42iDTrV.jpg

これ結構うまいんだけど、うまそうには見えないよなｗ

油感おいうかシズル感足りない？まあパスタ程プロではないというのは本当に
2022/09/17(土) 22:49:45.70ID:k6eVvNbi0
>>132
乳化してないアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノは、単なるニンニク焼きそば
2022/09/17(土) 22:49:46.20ID:KpzlGp6/d
>>131
仰る通りあんまりハズレ無いよ
どれも美味しい
2022/09/17(土) 22:49:57.00ID:xP76d4+R0
俺はオレガノをたっぷり入れる。あとタイムとかマジョラムとかハーブ類をけっこう入れる
最後にイタパセは欠かせない
137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76b-rZTD)
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2022/09/17(土) 22:50:07.58ID:YtPNGxIt0
仕方なくくうのは卵かけ御飯だな、俺の場合だがな
俺とか全然うどん好きだし、ゆでうどんに、生姜をすって、めんつゆ
これいうたらうどんのペペロンチノみたいなもんやな、この食いかたうめえし
でもパスタのペペロチオだけは市販のやつ、２食いりのやつ
あれでフツーにうまい
2022/09/17(土) 22:50:33.41ID:Ti1BqDzN0
にんにくの風味がガツンと効いたペペロンチーノ食べたいんだけど市販でそういうのある？
139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d78f-EytU)
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2022/09/17(土) 22:51:04.32ID:6Sd6AoYp0
>>93
青のり？
140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 177f-xAhd)
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2022/09/17(土) 22:51:40.74ID:jSOfzqT50
😐
141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-kfaB)
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2022/09/17(土) 22:52:14.51ID:3qPxA5u50
>>2
死ぬんか？
2022/09/17(土) 22:52:22.96ID:1ITiEAWz0
店のペペロンチーノみたいにならないけど


やっぱ熟成パンチェッタの色付けと出汁が必要になってくるんやろな
2022/09/17(土) 22:53:17.80ID:SqdSRYz70
乳化原理主義やめろ
惨めだぞ
好きなように作ったものが一番美味いから
144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f38-6Os1)
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2022/09/17(土) 22:53:28.14ID:A3sgtlT/0
ケンモメンはこういうほのぼのしたスレだけ立ててろ
極左全共闘世代のクソジジイみたいなのが憤慨してるのはうんざりする
145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76b-rZTD)
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2022/09/17(土) 22:53:42.65ID:YtPNGxIt0
にんにくやの箱入りのやつとか？
あれもまあまあだな、P&Gとかキューピーとか
ペペロンチーノって全部同じ味だから、別にどのメーカーがうまいとか無いな
どの市販の素をかけてまじぇても大体同じ味だわ
2022/09/17(土) 22:53:46.29ID:Xvk8Wv+60
>>40
ゴミ混ぜんな死ね
147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/17(土) 22:54:37.73ID:qFD4l7bO0
ありあわせの材料で作る系や貧乏人・庶民の味系のパスタは
いろいろあるのになぜアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノだけが
日本人男性の心を鷲掴みにしたのか
148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/17(土) 22:54:56.49ID:HBvV/nxv0
>>130
カルボナーラに唐辛子って斬新かもね
まあカルボナーラもわりと適当料理だから好きでいいんじゃね
2022/09/17(土) 22:55:01.70ID:k6eVvNbi0
>>143
出たな否定派
それは好きに作ったのではなく、乳化させる技術が無いから諦めてるだけだろ
150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 22:55:10.63ID:TV4ffoT40
>>136
エスニックっぽい感じかな
それはそれで美味そうだし面白いな
2022/09/17(土) 22:56:18.67ID:JfFbqoVJ0
とよちの料理ってマジで美味そうだよな
2022/09/17(土) 22:56:31.10ID:MJ8L2Vmu0
ペペロンチンチーノ
2022/09/17(土) 22:56:58.49ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>151
🥰🥰🥰🥰
2022/09/17(土) 22:57:34.71ID:n1JOizSe0
>>1
うるせーバカ！
155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-/sL5)
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2022/09/17(土) 22:58:26.75ID:LQTaiZSFa
皿からはみ出すぐらい大盛りにするのがケンモ飯だろ
なんだこの量女子かよ
2022/09/17(土) 22:59:05.74ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>155
女子だよぅ
2022/09/17(土) 22:59:22.79ID:zT5Afqu/0
ナンプラーパスタに使える？
やっぱり持て余した調味料だわ
158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76b-rZTD)
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2022/09/17(土) 22:59:28.36ID:YtPNGxIt0
パスタ王の動画の乳化のやつが
あの状態って、麺がさらにモチモチ感というか、
ただ茹でたあとに加熱するから麺がすごい仕上がるんだろう
乳化に意味あんのかしらんｗ
だから素ぶっかけてまじぇて、そのあとレンチンすれば麺が加熱されて仕上がるから近い感じになると思うが
159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/17(土) 23:00:25.84ID:HBvV/nxv0
>>157
使えるよ
レモンでも絞ればアマルフィだわ
2022/09/17(土) 23:00:46.10ID:MJ8L2Vmu0
>>157
ナンプラーくっせぇよね。
2022/09/17(土) 23:02:00.08ID:tGh4vQmu0
>>2
まさかと思うがこれ乾燥させてない生唐辛子をぶっ込んだとかねーよな？
2022/09/17(土) 23:02:51.66ID:p0Yx5TAh0
オサレなの多すぎ
ケンモメシがない
2022/09/17(土) 23:03:08.09ID:tGh4vQmu0
>>158
乳化とかジャップ二郎豚が言い出したガイジ概念であって
イタリアのレシピに乳化なんか書いてないから
2022/09/17(土) 23:04:04.11ID:MJ8L2Vmu0
>>163
マヨネーズなんか典型的なエマルジョンなんだが
2022/09/17(土) 23:04:36.22ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>161
生唐辛子だよ(^o^)
2022/09/17(土) 23:04:56.05ID:+/wVP+aO0
余り物でも良いから具をなんか入れた方が美味しいわな。にんにくと唐辛子だと限界がある。
2022/09/17(土) 23:05:12.18ID:w7hnspBV0
>>2
不味そう
2022/09/17(土) 23:05:23.74ID:zT5Afqu/0
>>159
レモンに合うのかありがとう
>>160
加熱して匂い飛ばさないと厳しいわ…
2022/09/17(土) 23:06:41.47ID:/+bGIQlD0
種取れよ
170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-uTWd)
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2022/09/17(土) 23:06:54.84ID:SF/QiRZS0
ペヤング関係者「ちょうど次の企画で使えそうなゴミ飯を探してたんだがこれいいな」
171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/17(土) 23:07:14.50ID:HBvV/nxv0
>>168
入れ過ぎだよそれ
最後に数滴で十分だぞ
2022/09/17(土) 23:07:50.75ID:MJ8L2Vmu0
>>168
ワイはひたすらカオマンガイで使い切った、もう絶対買わないｗ
173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/17(土) 23:08:35.89ID:qFD4l7bO0
乳化厨はプロの話でも聞いてろ
https://youtu.be/fpe1SHTgNnM
2022/09/17(土) 23:08:57.85ID:O9v5RniiM
本場は肉入れない派の声がでかいけど
どう考えてもベーコンかウインナー入れた方が美味いよな
175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-fqmo)
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2022/09/17(土) 23:10:10.00ID:tpvIWYE8a
辛そう
2022/09/17(土) 23:10:13.51ID:N6erR+ZV0
ハンバーグの付け合せについてる白いパスタが一番好きなんやが
あれなんや？
2022/09/17(土) 23:10:35.36ID:SWLxbzU90
>>163
あいつらはハンドブレンダー使って乳化させたりもするけど
178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 23:10:47.34ID:TV4ffoT40
乳化論争って面白いよなぁ
乳化させないオイリーな感じも好きだししっかり乳化したマイルな感じも好き
2022/09/17(土) 23:11:01.78ID:p0Yx5TAh0
>>176
油が好きなだけじゃねそれ
2022/09/17(土) 23:12:10.17ID:tGh4vQmu0
>>164
混ぜろってのを乳化だと勘違いしたのがジャップ
で、乳化厨ってマヨネーズが理想の境地なの？やっぱ永遠にガイジだな
2022/09/17(土) 23:13:23.67ID:tGh4vQmu0
>>177
俺が見たのはニンニク茹でてオイルとブレンダーにかける奴だな
あんな例外をノーマル扱いはできない
2022/09/17(土) 23:13:48.37ID:k6eVvNbi0
>>163
こういうしれーと嘘つくやついるよな
Emulsioneは当然のように自然とやることであり、わざわざレシピで指摘するようなことですらない

汁と油の分離したボンゴレなんか評価すらできない
2022/09/17(土) 23:16:11.18ID:t8rfAbFm0
水と油を混ぜただけで乳化するわけねえだろｗ
乳化が何なのか知ってるか？
184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-t9AK)
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2022/09/17(土) 23:16:28.44ID:vQeK0siPr
メチャウマカルボナーラのレシピ教えろ😡
185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-zcFf)
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2022/09/17(土) 23:16:46.18ID:JbE/3yVR0
こん🦊！
186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9756-bHXy)
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2022/09/17(土) 23:17:23.51ID:qwb5ML1F0
>>176
ペペロンチーノ
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2022/09/17(土) 23:17:33.48ID:TV4ffoT40
乳化の話題が出た時のお開き感
2022/09/17(土) 23:19:01.75ID:tGh4vQmu0
>>182
イタリア人シェフが幾らでもペペロンチーノ動画挙げてるからそれ見ろよｗ
油が微細化するまで必死に掻き混ぜるかよアホくさ
2022/09/17(土) 23:19:27.34ID:rgeQZYeF0
>>130
ダメだね

カルボナーラならまず本来グアンチャーレを焼くみたいなのがいる
2022/09/17(土) 23:20:00.03ID:NBNkerrm0
>>2
ニンニクの焼き色は上手だな
油にニンニクと唐辛子の香りを移して焦げる前にパプリカを入れて焼き入れか

俺のお薦めはパプリカではなくエリンギ茸と小松菜のバター醤油炒めをニンニク唐辛子油の上で作る
もう激うまだわ
2022/09/17(土) 23:20:41.24ID:tGh4vQmu0
>>183
たぶんだけど、少ない湯量でパスタ茹でて溶け出した濃い茹で汁使うと
仕上がりがネチョネチョしてうんめぇ～ってジャップが勘違いしたのが始まりだと思うよ
水と油をほんとに乳化させるのならブレンダー必須だし
2022/09/17(土) 23:20:45.49ID:k6eVvNbi0
>>188
馬鹿だからマヨネーズの作り方と勘違いしてるなこいつ
せいぜいトスする程度だろアホか
2022/09/17(土) 23:21:12.01ID:F0zY9E7d0
>>130
まず器が小汚い
本番ナポリでこんなもんだしたら殴られるぞ
2022/09/17(土) 23:21:31.74ID:XDU+PuzeM
小林幸司シェフが乳化なんてやらんって言ってたからそれに従ってる
2022/09/17(土) 23:21:34.34ID:NBNkerrm0
>>93
パセリ？バジル？
みんなニンニク焦がさないで焼くのは当たり前なんだな
ひと昔前はみんなニンニクチップみたいに茶色くなってたのに
2022/09/17(土) 23:22:01.88ID:rgeQZYeF0
ペペロンは元プロの俺より上手な作例出せる人いるとは思わないが、カルボは結構出来るかも？

やろうぜ見てみたいｗ
197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-+HgJ)
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2022/09/17(土) 23:23:30.89ID:103l9Dtr0
貧しい人々の食事だな
198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f76b-rZTD)
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2022/09/17(土) 23:23:43.92ID:YtPNGxIt0
>>176
から揚げ弁当の下敷きとかのやつかな
あれに近いのが昔派遣先だった社員食堂の昼食で取りほうだいだった
うまかったからよく山盛りに取ってた
たぶんなんかのオイルと塩かコショウをまぜただけのやつだと思う
麺だけが単純にうまいのかもしれんし、なんかのオイルがうまいのかもしれんし、塩がうまいのかもしれん
2022/09/17(土) 23:24:13.95ID:F0zY9E7d0
>>93
盛り付けが小汚い
イタリアなら親の育てかた馬鹿にされるレベル
2022/09/17(土) 23:25:25.21ID:NBNkerrm0
>>158
乳化は狙うというより勝手になるイメージだな
いつも500ｇの1.8ｍｍのスパゲティーニを茹でる
水は少ないけど3Ｌで塩分は1％の30ｇを鍋に入れる
フライパンでニンニクオイル作っておいて少しお湯を残した鍋にニンニクオイル全部入れて鍋をふるだけだわ
それで簡単に乳化するよ
2022/09/17(土) 23:25:50.40ID:rgeQZYeF0
料理自信ニキおるやろ？

作例の画像出して見ようぜ

なあｗ
202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/17(土) 23:26:16.62ID:qFD4l7bO0
https://youtu.be/Qaaob24mVxg
まさにマヨネーズを例に出して乳化を否定している
2022/09/17(土) 23:26:48.14ID:k6eVvNbi0
>>200
そういうこと
アホはなにか必死にかき混ぜたりブレンダーがどうとか言い出して否定する
ちゃんとやれば自然に起きることをやり方がわからないから否定に走る
2022/09/17(土) 23:26:51.90ID:NBNkerrm0
>>119
今気付いたけどニンニクスライスとニンニク微塵切りを入れてんのね
2022/09/17(土) 23:27:08.55ID:rgeQZYeF0
>>200
君を否定はしないが、自作パスタの写真とか挙げられる？
2022/09/17(土) 23:27:36.66ID:t8rfAbFm0
乳化が何なのか分かってない馬鹿が、簡単に乳化するとか言ってるｗ
207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-S8EU)
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2022/09/17(土) 23:28:03.71ID:IqruG4zla
唐辛子はお前のおもちゃじゃねーぞ
208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-RtwJ)
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2022/09/17(土) 23:28:13.42ID:0CPc98/h0
>>21
万願寺どうがらしは普通は唐辛子として使わないだろw
209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 23:28:23.27ID:TV4ffoT40
パスタの話題なら副材は何が美味しいとかどこスパゲッティがどうとかの情報交換したいのにいつも乳化論争になるの本当に残念
2022/09/17(土) 23:28:39.12ID:tGh4vQmu0
ネチョネチョがうんめぇから好きっていうだけなら分かる
好きにすりゃいい　それは自由
なぜかジャップにおいてはそれがイタリア料理原理主義と不思議に結びついてる
2022/09/17(土) 23:29:03.31ID:dfdDkOcV0
>>191
水中油滴型と油中水滴型も知らない馬鹿が
適当な事言っても恥かくだけだから
さっさとID変えてこい馬鹿
2022/09/17(土) 23:30:02.76ID:xP76d4+R0
これ万願寺を赤くしたのか
ペペロンは少し辛くないとダメだろｗ　鷹の爪のほうがよほどいいぞ
2022/09/17(土) 23:31:07.58ID:rgeQZYeF0
>>203
ふーん？
君は例えばこんな風に家族イベント関係でやってたようなけ経験もあるかね？
https://i.imgur.com/6re4zyS.jpg
2022/09/17(土) 23:31:38.10ID:y2I7UQw60
ペペロンチーノにんにくたっぷり入れるのが好きなんだが
食後歯磨きしても気持ち悪くなる
一人前で３片くらい
後屁が臭くなって深夜の寝っ屁で目が覚める
なんとかならんかな
215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f43-hxpp)
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2022/09/17(土) 23:31:55.76ID:8ZKGJiTr0
ネチョネチョが乳化とか恥ずかしすぎてプロバイダー解約するレベル
2022/09/17(土) 23:32:02.29ID:NBNkerrm0
>>202
この人の動画の最後は突っ込みどころなんだけどな
あれだけソース残っててスパチュラ使ってるのに何でこそがないのって
2022/09/17(土) 23:32:06.60ID:dfdDkOcV0
料理したことない賢いつもりの馬鹿が阿呆な持論展開して
週末の夜に盛大に恥かくのって
一体何の罰ゲームだよ……
218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 23:32:53.92ID:TV4ffoT40
>>214
にんにくの切り方で香り方が変わるよ
量を半分にしてみじん切りにしてみるとか
2022/09/17(土) 23:33:15.18ID:rgeQZYeF0
>>209
君は、そんな議論はアホだと思う位にパスタを知ってる？
2022/09/17(土) 23:33:25.99ID:NBNkerrm0
>>205
麺は自作パスタじゃなくて市販というかコストコ乾麺しか使ってないよ
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2022/09/17(土) 23:33:48.16ID:0CPc98/h0
ピーマンやら万願寺の赤いのってあまり出回らんからこの辺は自家栽培の特権みたいなとこあるよな
2022/09/17(土) 23:35:17.44ID:NBNkerrm0
>>214
すげー大量だなｗ
俺は500ｇ（家族三人前）で4片だわ
2022/09/17(土) 23:35:25.04ID:k6eVvNbi0
>>213
https://i.imgur.com/z12CSIg.jpg
横から急に何？こんな話するくらいなら当然やるだろ？
2022/09/17(土) 23:35:26.25ID:B1kmLIcQ0
画像出してる奴のペペロンチーノ全部不味そうなのは草
225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f43-hxpp)
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2022/09/17(土) 23:36:34.15ID:8ZKGJiTr0
>>221
万願寺は甘唐辛子としてはメジャーだからまだ手に入りやすいほうかな
2022/09/17(土) 23:38:04.13ID:NBNkerrm0
>>223
めっちゃめちゃ上手なカルボナーラじゃん
卵黄のみでやったの？勿体ないから全卵でやるんだよね
パンチェッタは一時期自家製（自家製だからパンチェッタじゃないけどｗ）でやってた
2022/09/17(土) 23:39:33.07ID:y2I7UQw60
>>218
1片は厚めのスライスにして食べるよう
残りの２片はニンニクオイルにしやすいようにみじん切りにしてる
根本的には量減らすのが正解なんだろうなー
2022/09/17(土) 23:40:43.57ID:rgeQZYeF0
冷スパでも俺はこういうの作る
バルサミコ酢良いぞ
https://i.imgur.com/5d9xFg4.jpg

シンプルに、引き算でやる
麺自体はディチェコ
2022/09/17(土) 23:42:14.64ID:15fcG/VNa
とよち、うんち！
2022/09/17(土) 23:43:03.89ID:OoN19bIQ0
>>176
唐揚げ弁当に敷いてあるスパゲッティが大好き
ほか弁だかのやつは味がついててうまい
2022/09/17(土) 23:43:12.41ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>229
😭😭😭
2022/09/17(土) 23:43:42.00ID:rgeQZYeF0
>>223
日本の安いベーコンもどき使ってる？
2022/09/17(土) 23:44:13.44ID:k6eVvNbi0
>>226
卵黄のみ
白身はメレンゲクッキーにする
面倒だけど、、、
カルボはパンチェッタないしグアンチャーレから出る脂の量を見越して、卵黄との乳化をするのが難しい
多すぎたら失敗し麺とソースが一体化しない
だから個人的には脂肪の多すぎるグアンチャーレよりパンチェッタのほうが好き
2022/09/17(土) 23:44:20.38ID:YtPNGxIt0
>>218
屁え～
2022/09/17(土) 23:44:27.19ID:UUghasIa0
>>213
カッコワル……😅
2022/09/17(土) 23:44:55.58ID:k6eVvNbi0
>>232
そう見えるのなら目が腐ってるな
2022/09/17(土) 23:45:50.56ID:JfFbqoVJ0
>>231
今回は変なのが湧いちゃったがまた激ウマ料理シリーズのスレ建ててくれ
238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1796-l0KO)
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2022/09/17(土) 23:46:05.04ID:XM+wB+U/0
ニンニクは野生の青森産なのか？
2022/09/17(土) 23:46:22.72ID:rgeQZYeF0
>>226
卵黄のみでやるのがまず前提なの知らなったのか
2022/09/17(土) 23:46:25.52ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>237
ペペロンチーノスレは毎回こんな感じだよ笑
2022/09/17(土) 23:46:44.79ID:f3nXwvB00?2BP(1000)

>>238
そりゃね
貰い物だけど
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2022/09/17(土) 23:46:54.70ID:iikdfD+k0
正直、美味いペペロンチーノって食べた事無いわ
美味しい店探してるけどいつも他の頼めば良かったってレベル
2022/09/17(土) 23:47:11.23ID:kLyBtx6p0
スパげ少な過ぎだろ
あとタネまで入ってるからめちゃくちゃ辛いだろ
でも全体的にはおいしそうです🙆‍♀
2022/09/17(土) 23:47:20.06ID:QLM/ghtc0
普通にうまそう
ケンモメシじゃない
2022/09/17(土) 23:47:29.84ID:k6eVvNbi0
>>239
どう読解したらそうなるんだ？
どう見ても知ってる上で、勿体ないから全卵だと言ってるだろ
2022/09/17(土) 23:47:58.43ID:v/8cNPI+0
種取ってない時点で家柄が判断できるね
2022/09/17(土) 23:48:37.14ID:k6eVvNbi0
>>242
店まで行って、金払ってアーリオ・オーリオなんて有り得んよな
こんなことやってるの世界でも日本人だけ
2022/09/17(土) 23:48:59.85ID:rgeQZYeF0
>>236
ふーん？
君はこれは本物のベーコンやグアンチャーレ干したのだとかと思ってるの？ｗ
2022/09/17(土) 23:49:13.24ID:FfPLYqjc0
茹で時間＋3分以上かけないでさっと作るのが理想
2022/09/17(土) 23:50:03.28ID:rgeQZYeF0
>>245
全卵でカルボナーラｗ

おまえはそんなのやってるの？ｗ
2022/09/17(土) 23:50:35.96ID:k6eVvNbi0
>>248
逆に何だと思ってるのお前は？
俺がどの銘柄のパンチェッタ使ってるかわかった上でほざいてるのか？
252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-BqYg)
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2022/09/17(土) 23:51:25.80ID:TV4ffoT40
逆張りレス乞食の相手するなんて優しいな
2022/09/17(土) 23:51:40.28ID:k6eVvNbi0
>>250
目が腐ると
https://i.imgur.com/z12CSIg.jpg
が全卵に見えるのか？
ほんとに元プロ？
2022/09/17(土) 23:51:57.05ID:kLyBtx6p0
なんですぐオラオラしちゃうのなかよくしようよ🥺
2022/09/17(土) 23:52:08.13ID:rgeQZYeF0
>>242
〆ペペロンはあるけどね

ただ、それこそ本質的にどんな酒とも、ワインとも会うとはないね
2022/09/17(土) 23:52:10.21ID:vHz+ddSWM
>>2
種は取れ
257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 77bd-ldZd)
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2022/09/17(土) 23:52:23.34ID:KYzNhDrn0
皿が狙ってる感じがして嫌
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2022/09/17(土) 23:52:35.82ID:9mvLK5SF0
パスタってアマチュアでもプロより美味いの作れちゃったりするから(主に材料費の問題で)か
やたらマウント対決発生するよなー
2022/09/17(土) 23:53:09.30ID:vHz+ddSWM
>>93
口の中パッサパサだよ！パッサパサー！
2022/09/17(土) 23:53:58.52ID:NBNkerrm0
>>239
卵白が勿体ないから全卵でやるよ
>>245
巻き込んですまんね
>>250
クッキーとか作らないから全卵でやってるよ
卵白捨てるとかできないし卵焼きに混ぜるとか面倒臭いし
2022/09/17(土) 23:55:29.97ID:vHz+ddSWM
コンソメは甘え
塩ニンニクオリーブ唐辛子だけでいい
262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf56-ldZd)
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2022/09/17(土) 23:55:53.08ID:g4wlTaVX0
>>253
これはうまそう
2022/09/17(土) 23:56:09.12ID:rgeQZYeF0
>>251
知らない
>>223だっけ？

>>253
俺がそれを全卵と言ったの？
2022/09/17(土) 23:56:11.19ID:NBNkerrm0
I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ絶対！
君に言いたい
俺も安倍ちゃんの政権は問題が多く批判ばかりしていた
そして維新は不倶戴天の敵だと思っている
でもパスタ関係の話題でいちいち絡むのは同じ思想信条を持つ者として恥ずかしいからやめて欲しい
反安倍はキチガイしかいないと思われたくない
265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f43-hxpp)
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2022/09/17(土) 23:56:26.67ID:8ZKGJiTr0
生唐辛子は種(正確には胎座)取ると辛さが激減するから辛いのが苦手じゃないなら丸ごとぶち込むのが普通だよ
2022/09/17(土) 23:56:38.35ID:J3bOSeo10
狙ったケンモメシはダメだよ
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2022/09/17(土) 23:57:20.52ID:qFD4l7bO0
povertyの住人なんだからpoverelloとか作ろう
同じく貧乏飯のコンラモッリーカでも良し
2022/09/17(土) 23:57:35.48ID:NBNkerrm0
>>261
邪道と言われそうだがたまに味の素を仕上げに掛ける
今まで誰にもバレたことはない
みんな茸の旨味だと思っているらしい
2022/09/17(土) 23:58:05.86ID:k6eVvNbi0
>>263
知らないなら因縁つけんな
誰がゴミみたいな国産ハムやらベーコンやらパンチェッタ
何ならチーズだって使うか
270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/17(土) 23:58:36.35ID:HBvV/nxv0
サルシッチャでカルボナーラ作る人もいるし別になんでもいいだろ
カルボナーラごときで喧嘩すんなよ
271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/18(日) 00:00:33.76ID:yUNUeSGi0
>>270
カルボナーラとチャーハンで喧嘩するのが弱男の習性なので
2022/09/18(日) 00:00:47.09ID:TEb5jiHu0
>>258
そこは流石にプロ経験あるかないかで変わると思うぞ

俺のよりうまそうなのを「素人」が挙げられた例もないだろうｗ

https://i.imgur.com/CyxJsxi.jpg
2022/09/18(日) 00:02:41.68ID:C0cshJxL0
>>272
雑草がのっかってるようにしか見えねぇ
2022/09/18(日) 00:02:49.61ID:TEb5jiHu0
>>269
いいけど、君は作例あげてるの？

>>253も君のじゃないないよな
2022/09/18(日) 00:03:51.67ID:tReRpQK30
>>272
くっそ美味そうだな
濾す道具ないんだが簡単に完璧に塩抜きする方法教えてくれ
2022/09/18(日) 00:04:39.54ID:tReRpQK30
ID:NBNkerrm0　これ俺ね
2022/09/18(日) 00:06:29.82ID:TEb5jiHu0
>>273
まじかー
アサリと椎茸だしでえらくうまくなるんだ

雑草？と見えるのはイタパセな
見た目に寄与するけど味にはあまり関与しない

そこがいいのよ
2022/09/18(日) 00:07:04.52ID:TUQxSozT0
>>274
いやどう見ても俺なんだけど
なんなんだこいつ？id見てないのか？
やばいやつに絡んだか？
2022/09/18(日) 00:08:17.07ID:tReRpQK30
>>277
俺ならイタパセは微塵にするけどね
2022/09/18(日) 00:08:17.60ID:C0cshJxL0
>>277
調べてみたらたしかにそれっぽいな
模範的ケンモ民たるワイがそんなシャレオツなもんを知るはずもなく
281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 00:08:45.59ID:ILJgcpwU0
>>277
プレッツェーモロを味に関係ないとか言ってんのは素人だろ
282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-kfaB)
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2022/09/18(日) 00:09:39.76ID:lP5wQaRj0
>>101
湯で汁大さじ3くらいに味の素を小さじ半分くらいいれる
2022/09/18(日) 00:09:51.96ID:9m00kReA0
>>272
使い古しの食品トレーみたいな皿のほうが気になる
2022/09/18(日) 00:10:06.24ID:TUQxSozT0
>>281
だな
そいつ自称元プロ
言ってることを見るに多分嘘
2022/09/18(日) 00:10:20.85ID:TEb5jiHu0
>>275
アサリは普通に1時間位砂抜き

最悪やらなくてもなんとかなるんだよ実は
286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fc8-ldZd)
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2022/09/18(日) 00:11:18.46ID:s6YiaUwd0
量食べたいけど炭水化物取り過ぎたくない
コスパ良いおかず教えて
287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-9xBV)
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2022/09/18(日) 00:12:32.36ID:tY3aqZTI0
>>275
あみとボールでええんやないか？
百均で220円でそろうで
2022/09/18(日) 00:12:49.33ID:tReRpQK30
>>278
全卵1個の場合のパルミジャーノの量を教えて欲しい
結構失敗するんよね
それで全く作らなくなった
レシピサイト通りだとどうも違う感じがする
2022/09/18(日) 00:14:19.63ID:tReRpQK30
>>285
>>287
以前やってじゃりじゃりだったんよ
3％の塩水でザルとボール使ってアルミ被せて冷蔵庫で三時間寝かせたけどダメだった
2022/09/18(日) 00:14:45.72ID:C0cshJxL0
>>288
カルボナーラは量よりも温度でしょ
量はその日の気分でおｋ
固まりすぎずかといって生でもない火加減が難しい
2022/09/18(日) 00:14:54.39ID:TEb5jiHu0
>>279
しないよｗ
別にそれしてうまくなる訳でもないし

香りもみじん切りにすればいいという訳でもない

>283
俺か奥さんかどっちから来たかも分からない皿だわこれは
一応プラスチックじゃないんだけどｗ
2022/09/18(日) 00:17:27.61ID:tReRpQK30
>>290
こってり濃厚カルボナーラを目指してるんだけど失敗する
チーズベーコン風味のお菓子みたいな味になってしまって諦めたんだよね
ちゃんとパンチェッタ使ってるしパルミジャーノレジャーノも使ってるんだけどね
やっぱり全卵だからダメなのかも
2022/09/18(日) 00:20:07.63ID:C0cshJxL0
>>292
そこはケチらず卵黄だけがええね
まぁ本場はペコリーノなんだがくっさいのよねｗ
294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fc8-ldZd)
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2022/09/18(日) 00:21:01.39ID:s6YiaUwd0
中華パスタみたいなジャンルってある？
焼きそばとかラーメンとかとはまた違う
2022/09/18(日) 00:22:01.09ID:tReRpQK30
>>293
ペコリーノロマーノが身近に売られてないんよね
臭い臭いとはきくけどそんなに臭いの？羊だっけ
296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7785-2UP3)
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2022/09/18(日) 00:22:25.00ID:1t8tyrtW0
久々にとよちスレ見つけたわ
楽しみだから続けて欲しい
297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9734-dBhJ)
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2022/09/18(日) 00:22:51.54ID:LsoT+k9r0
イタリアではケンモ飯扱いだと聞いた
298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 00:23:06.99ID:ILJgcpwU0
ペコリーノだけだとしょっぱすぎるからパルミジャーノ混ぜたりはするけど
やっぱペコリーノは大事ってのが個人的感想
2022/09/18(日) 00:23:24.05ID:+K0y0C560
貧乏モメンだけど、カルボナーラを卵黄だけで作ったときに余った卵白で何作るのオススメ？
2022/09/18(日) 00:23:56.37ID:TEb5jiHu0
>>292
それとメルローの赤で飛べなかったら、たぶん君は残念ｗ
301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/18(日) 00:26:12.66ID:yUNUeSGi0
>>299
俺は卵白だけのマヨネーズで消費するがブレンダー必須だな
2022/09/18(日) 00:26:26.36ID:5p7IWtHP0
>>299
汁物にそのままぶち込んでる
2022/09/18(日) 00:26:26.81ID:C0cshJxL0
>>295
慣れの問題なんだろうけど個人的にはそこそこ臭い
プロセスチーズで育成されたチーズ後進国の悲しみなんだろうかね
2022/09/18(日) 00:27:32.12ID:C0cshJxL0
>>299
メレンゲ多めのシフォンケーキにしたりすることもあるね
面倒くさかったらそのまま焼いて醤油かけて食う。
305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 00:27:52.17ID:ILJgcpwU0
>>299
イタリアでは揚げ物の衣に使ったりする
日本でも唐揚げに使ったりするらしいね
306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-l4Tl)
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2022/09/18(日) 00:27:57.06ID:rqCAI5Hh0
>>2
ゲロ
2022/09/18(日) 00:28:47.67ID:TEb5jiHu0
>>299
俺は知らんけどお菓子勢でメレンゲはいろいろあるらしい

酒のつまみとしては、シラスと焼く、あるいはチーズでもゴーダとかが合う
308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd3f-WoGb)
垢版 |
2022/09/18(日) 00:29:23.70ID:L3rZz6C2d
>>51
なんで金取ろうとしてんだてめぇ
2022/09/18(日) 00:29:52.75ID:TUQxSozT0
>>295
OKに売ってるけどないの？やすいし
パルメ2:ペコ1とかでやるぞ

卵黄は2個分
チーズは30g
気をつけたいのは油脂の量
多すぎたらきれいに混ざらない
だからオリーブオイルは使ってはならない
肉の脂だけでやることと、出過ぎたら減らすこと
2022/09/18(日) 00:30:09.60ID:6EqxfnCpa
>>40
三角コーナー
311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-OBMg)
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2022/09/18(日) 00:30:11.41ID:yGDFfLqZa
釣りと家庭菜園はとよちの独壇場みたいなとこある
2022/09/18(日) 00:33:14.90ID:oichdE4x0
乳化はバター使えばいいって
ケンテツさんが言ってた
2022/09/18(日) 00:33:18.50ID:TUQxSozT0
>>309
あとちゃんと湯煎でソースを混ぜることかな
直火や麺の予熱だけではだめ失敗する
麺はよく湯切りすること
2022/09/18(日) 00:33:39.91ID:TEb5jiHu0
>>280
プランターでも異常に育つんだよイタパセｗ
パセリよりもよほど

使い方は万能だけど、俺はやはりスープに入れてアクセントにしたりはしてる
2022/09/18(日) 00:34:59.54ID:3/BZgcR60
とよち持続化給付金申請してたけど個人事業主してんの？
2022/09/18(日) 00:35:11.88ID:tReRpQK30
>>303
そうなんだね
>>309
関西だからOKはみかけないね
三角形に切り分けられたパルミジャーノがよく半額になってるからそればかり買ってる
2022/09/18(日) 00:37:57.20ID:TUQxSozT0
>>316
じゃあカルディ
OKよかやや割高だけど、同じ銘柄ある
まあ必須ではないが一応本来はこれ使うから試してみるのもよいかと
2022/09/18(日) 00:38:18.97ID:1iz8zUfld
>>51
蛆湧いてて草
319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f8c-n1sI)
垢版 |
2022/09/18(日) 00:41:09.51ID:46bbtbXP0
>>272
これ料理じゃなくて写真が悪いよ
生で見たらかなり美味そうに見えると思う
2022/09/18(日) 00:41:55.60ID:tReRpQK30
>>317
ありがとう！


今度これで全卵カルボナーラに再チャレンジしてみるわ
https://www.youtube.com/watch?v=hPs479s8R2s
321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d5-okD4)
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2022/09/18(日) 00:42:54.73ID:egKyMMjx0
嫌儲のペペロンチーノスレのうざさは異常
2022/09/18(日) 00:45:10.83ID:pos8zR0e0
>>89
パックご飯
量足りなかった

>>308
でも、４００円くらいならどう？
2022/09/18(日) 00:45:57.55ID:GEmi8SjS0
めちゃくちゃ美味いの作れるようになった
プロの動画様様だわ
2022/09/18(日) 00:47:33.70ID:oichdE4x0
あさりを入れたらどんなペペロンでも敵わないからな
あさりは中国産でもいいけど
2022/09/18(日) 00:47:49.70ID:riK/LWG00
>>9
いうほど汚くないよ今までと比較すると
326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdbf-eBBJ)
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2022/09/18(日) 00:48:33.84ID:myPOC7BRd
普通でつまらん

なんかまんこくさい
327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 177c-W93Z)
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2022/09/18(日) 00:49:15.39ID:uAIie2BH0
>>223
お前の勝ちや
328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-/PCR)
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2022/09/18(日) 00:49:22.71ID:lGQYwxjR0
トヨチが女だとは知らなかった
2022/09/18(日) 00:51:10.61ID:GEmi8SjS0
>>223
見た目だけでここまで美味そうなのすげーな
330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-E+l9)
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2022/09/18(日) 00:51:23.57ID:l2xv6gpV0
食い物は暖色になるように撮影しないと不味そうにみえるって習わなかったか？
331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 177c-W93Z)
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2022/09/18(日) 00:56:36.83ID:uAIie2BH0
ミシュラン獲得シェフが動画サイトで丁寧に教えてくれる今はこんなマウント合戦スレ読む必要は全くないんよな
332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1feb-Qua6)
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2022/09/18(日) 01:00:38.85ID:dr8vsr9n0
俺の作るペペロンチーノ食べたらマジ、「飛ぶ」ぞ？
2022/09/18(日) 01:01:02.34ID:C0cshJxL0
>>331
俺らはレストランで食うものを作りたいわけじゃないからな
334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 01:01:06.12ID:5vGYxzzMa
絶望のパスタ
335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-/PCR)
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2022/09/18(日) 01:01:26.69ID:lGQYwxjR0
>>223
こっちの勝ちだろ
336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3f-cETI)
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2022/09/18(日) 01:01:50.77ID:jNmYxsjbM
スパゲチーの話になるとつい熱くなってしまう習性は嫌儲が出来てからの伝統だなｗ
2022/09/18(日) 01:02:07.62ID:GEmi8SjS0
>>331
ほんとこれ
完コピしたら済むし
338番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/18(日) 01:02:07.66ID:yUNUeSGi0
>>331
有名シェフがイタリア修行中のエピソード語りつつ現地での
やり方や自分なりのアレンジまで懇切丁寧に説明してくれる
時代だもんな
339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-RtwJ)
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2022/09/18(日) 01:02:50.14ID:VIkM1Qbf0
ペペロンはものぐさ野郎でも作れるからな
自称料理好きモメンには最適よ
でも揚げ物あたりの話になると大体逃げ出す
340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-dp5v)
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2022/09/18(日) 01:03:19.03ID:6NEyJ7kg0
半切りにして種は取り除かないとな
収穫したては鷹の爪ほど辛くはなかったか
341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 01:03:57.57ID:5vGYxzzMa
イタリア人の姉に、俺がペペロンチーノを食べてると言ったらすごく心配と同情された
342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 574b-TiXZ)
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2022/09/18(日) 01:04:07.12ID:EkmmAXlt0
カルボナーラはエマルジョン化がムズいよね
2022/09/18(日) 01:04:31.44ID:C0cshJxL0
>>339
カルボナーラもソース作っておけば混ぜるだけだからものぐさにおすすめ
チャーハンは充電完了してないと作る気がしない
344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 01:04:31.53ID:ILJgcpwU0
>>339
ちくわの磯辺揚げ作ってのり弁作るの好きだわ
なんなんだあのうまい食べ物
345番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcb-d/Jx)
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2022/09/18(日) 01:05:06.28ID:eifO7oeXp
>>2
赤唐辛子の量が凄くてビビった
激辛そうだけどあんまり辛くない品種か
346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 01:05:37.86ID:5vGYxzzMa
>>336
極貧になると頼らざるを得ない料理がペペロンチーノだしな
学生の頃、生協で輸入品のパスタで飢えを凌いでた
2022/09/18(日) 01:06:15.20ID:C0cshJxL0
>>345
韓国産のはそんな辛くないよ
ワイは韓国産でラー油を作ってる
348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/18(日) 01:06:21.72ID:yUNUeSGi0
>>336
ペペロンチーノとカルボナーラに限られるのが不思議
なぜアマトリチャーナやカチョエペペを熱く語ったり
ボンゴレビアンコややプッタネスカでレスバする奴は居ないのか
349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(東京都) (ﾜｯﾁｮｲW 9fd1-F+Q7)
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2022/09/18(日) 01:06:37.10ID:pmX00Nul0
なんなのこの量
女かよ
350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 01:06:38.00ID:5vGYxzzMa
>>343
カルボナーラは材料が高い
351番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-cGIZ)
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2022/09/18(日) 01:07:23.62ID:wUrwc8sP0
唐辛子が大きすぎる
もっと刻んだほうが映える
352番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (US 0H8f-8g8H)
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2022/09/18(日) 01:07:40.47ID:Jq6fliEMH
YouTubeでペペロンチーノの作り方動画上げてる有名シェフたくさんいるが乳化命と乳化(笑)に真っ二つに割れてるがどっちが正しいだよ
353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(東京都) (ﾜｯﾁｮｲW 9fd1-F+Q7)
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2022/09/18(日) 01:08:10.35ID:pmX00Nul0
まんさんさあ…
354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 01:08:13.02ID:5vGYxzzMa
>>348
安いから
貧困に陥るとペペロンチーノで飢えを凌ぐ
355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 01:08:24.38ID:ILJgcpwU0
>>348
やっぱカッペリはパンテレリアの小粒に限るよな
356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-elyn)
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2022/09/18(日) 01:10:32.86ID:NM0GOASq0
>>93
ああああうまそう
2022/09/18(日) 01:11:28.21ID:C0cshJxL0
>>350
日本だとチーズがクソ高いけどレトルトとかマジで下呂の味がしたわ
2022/09/18(日) 01:12:00.46ID:GEmi8SjS0
唐辛子はタイのが痺辛で美味いわ
359番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-elyn)
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2022/09/18(日) 01:13:43.28ID:NM0GOASq0
>>352
好みによるってことでは
2022/09/18(日) 01:14:24.54ID:MHP1o2FFa
YouTubeで見た、乳化のやり方で
茹で汁加えると良いってあったからフライパンにパスタ投入と一緒に加えたら物凄い火立って、それ以来パスタ作るの怖いんだけど…
何間違えたんだろう
2022/09/18(日) 01:14:55.44ID:GEmi8SjS0
>>352
美味ければ全部正解でよくね
362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 01:16:16.93ID:ILJgcpwU0
>>360
火が強すぎると思う
363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcb-d/Jx)
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2022/09/18(日) 01:17:30.99ID:eifO7oeXp
>>183
乳化は油(オリーブオイル)と水分(茹で汁少し)とパスタから出る小麦が融合するような状態じゃなかったっけ
フライパンで仕上げてる時に勝手になるような
2022/09/18(日) 01:18:19.58ID:C0cshJxL0
乳化ならピルピルだな
ひたすらフライパンを揺するお仕事。
2022/09/18(日) 01:18:36.04ID:L9JRGWmv0
>>51
ぎょう虫検査
366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-fO9i)
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2022/09/18(日) 01:19:41.26ID:zAlVssUld
>>2
まじ美味そうだな
2022/09/18(日) 01:21:06.10ID:TUQxSozT0
>>360
火が強すぎ
高温化した油に水が入り、激しく弾ける
細かく弾けた油に炎が引火した

中火でやると良い
2022/09/18(日) 01:22:55.33ID:MHP1o2FFa
ありがとう
ニンニクをオリーブオイルで炒めるときはじゃあ弱火～中火で軽くぐらいにすればいいのかな？
明日チャレンジしてみます
2022/09/18(日) 01:23:38.00ID:VIkM1Qbf0
>>347
これ万願寺だから辛くないよ
ししとうよろしくたまに辛いの混じってるけど
それはそれとして今年韓国唐辛子を作ったんだけど結構甘みもあるんだよな
噛んだ時ジワーッとほんとフルーツみたいな甘みがある
2022/09/18(日) 01:25:48.05ID:Cxx12khZ0
自家製唐辛子ええな
タバスコ作りてえ
2022/09/18(日) 01:26:01.71ID:VIkM1Qbf0
>>344
うどん作るときは絶対って言うほどちく天作るわ
ほんとマジでなんだこの簡単で美味い食い物
372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 01:27:21.15ID:5vGYxzzMa
>>369
こんなに赤い万願寺て有るんだな
万願寺の旨さは青いうちの爽やかさに有ると思ってるからびっくりした
2022/09/18(日) 01:28:09.75ID:0Qvc8QJT0
フライパンで乳化のやつやって美味かったけどフライパンが脂まみれで後処理クソ面倒だったわ
2022/09/18(日) 01:28:46.15ID:qYv8h0fz0
>>348
材料がシンプルで誰でも作りやすいからじゃね？
他はアレンジありすぎて調理手順も人それぞれ過ぎて揉めないんだと思う
375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf3a-+ShL)
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2022/09/18(日) 01:29:47.13ID:BT22SEMA0
>>93
美味しそう
2022/09/18(日) 01:37:03.36ID:TUQxSozT0
俺一番好きなパスタ料理はグリーシャ
https://i.imgur.com/K1kwQuR.jpg
トマトと玉ねぎを使わないアマトリチャーナの原型
2022/09/18(日) 01:38:03.84ID:mr7Ay7oZ0
万願寺系は赤くなるとフニャフニャになって食感が悪くなるから青いうちがいい
万願寺みたいなのは赤くなったらただ腐るのを待つだけだからな。乾燥できない種類だから
2022/09/18(日) 01:41:32.45ID:EJW0ibAt0
>>93
パッと見皿うどんかと思った
2022/09/18(日) 01:41:37.49ID:KTRZaA+0d
>>223
グアンチャーレ作ってないの？
2022/09/18(日) 01:42:10.65ID:Zh4Igm/D0
パスタって簡単で上手いけど栄養ないよね
2022/09/18(日) 01:44:03.58ID:C0cshJxL0
>>380
ワイはパスタを打つところからやるんだけど生地にめっちゃ卵使うよ
2022/09/18(日) 01:44:09.69ID:TUQxSozT0
>>379
脂多すぎて乳化の邪魔になるからあまり好きではないで、溶け出した脂少し捨てるくらい
てか気軽に買えないし高いし作っても輸入品の味には勝てないし

それなら比較的手に入る輸入品のパンチェッタでいいかと
2022/09/18(日) 01:44:42.03ID:5dYwAJo9d
なんだこれ
384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 01:45:24.25ID:ILJgcpwU0
豚熱でパンチェッタグアンチャーレの類は数年入ってこないだろうからパスタ好きには大変だな
作ればいいんだけど
385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-wcE4)
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2022/09/18(日) 01:46:30.35ID:kT6QYgCC0
>>99
ケンモジがチャーハンとペペロンチーノにこだわるのは一人分が作りやすいから
と聞いてなるほどと思った
2022/09/18(日) 01:47:45.34ID:7JZ80FRKM
ケンモメンにスパゲティを語らせると
伸びる
2022/09/18(日) 01:50:35.92ID:C0cshJxL0
>>386
年配の人ってパスタがみんなスパゲティになるよな
388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f4c-ahfG)
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2022/09/18(日) 01:53:45.67ID:LRdG69x20
ケンモコテで唯一小綺麗な写真貼るから許してるわ
2022/09/18(日) 01:57:53.76ID:KTRZaA+0d
>>382
いま豚の伝染病でイタリアから輸入停止になってるんで本格的なカルボナーラ諦めてたけど、豚トロ塩漬けにしたら簡単にグアンチャーレ出来たよ笑
この前嫌儲のスレで作り方教えてもらった笑笑
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2022/09/18(日) 01:59:17.13ID:erGIP38A0
>>299
鶏ガラスープに溶いた卵白入れて卵スープにする
391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 02:00:22.03ID:ILJgcpwU0
>>389
まあチンタセネーゼ育ててる日本の牧場が作ってたりするから別に自作しなくてもどうにでもなるよ
392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3f-cETI)
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2022/09/18(日) 02:01:42.25ID:jNmYxsjbM
なんだっけ貧乏パスタとかいうペペロンチーノとカルボナーラの中間みたいなやつ
あれ悪くないんだけど絶妙に中途半端なんだよな
個人的には醤油をかけたくなっちゃう
2022/09/18(日) 02:02:14.34ID:C0cshJxL0
>>390
それで思い出したけどワイはふんわりたまごスープに余った卵白ぶちこむことあるわ
2022/09/18(日) 02:03:14.34ID:cTVDsQ2K0
>>156
女子が立ち小便なんてするか
395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5708-E+l9)
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2022/09/18(日) 02:03:55.56ID:Gd87qNYR0
これは食ってみたい！やるな
396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-oDTX)
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2022/09/18(日) 02:04:41.82ID:ILJgcpwU0
>>392
パスタポーヴェラかな
醤油かけていいんだよイタリア在住の日本人はよくやる
2022/09/18(日) 02:11:39.20ID:THukIKAka
なんでそんならぶりーな皿なの
398番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd3f-5OWy)
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2022/09/18(日) 02:14:15.13ID:GzV54R82d
いくら乳化やっても味つかんから味の素使ったら一瞬で美味いペペロン出来てわろた
2022/09/18(日) 02:14:53.39ID:9b+vRKfS0
>>387
そりゃなんのパスタかはっきりしときたいだろ
スパゲッティもどきやマカロニまでパスタなんだから
400番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 178f-E+l9)
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2022/09/18(日) 02:17:34.40ID:AzUx8VHm0
ケンモバエ目指さなくていいから普通に作って
2022/09/18(日) 02:17:44.16ID:Ic8H1/IH0
とよちとかまだいたんだな
2022/09/18(日) 02:18:49.40ID:5GrNT5kn0
とにかくにんにくと唐辛子を熱して焦がさず油になじませるのが肝で
あとは好きにやれば良い料理
2022/09/18(日) 02:20:55.00ID:8E5GjyfB0
ペペロンチーノなんて具もテキトーで良いしなんなら顆粒ダシに醤油少し混ぜてもウメェし気取るもんでもないでしょ
404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5708-E+l9)
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2022/09/18(日) 02:22:16.42ID:Gd87qNYR0
>>402
これ何であんなにうまくなるんだろう。考えた奴天才すぎない？
2022/09/18(日) 02:24:22.50ID:C0cshJxL0
>>404
ガーリックパウダーかけるとなんでもうまくなるで
406番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f79e-hxD9)
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2022/09/18(日) 02:26:42.60ID:nsV0W6420
>>402
焦がした方が美味くね？というか違いが分からない
407番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-OAtM)
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2022/09/18(日) 02:28:53.63ID:fiScj155M
とうがらし
ニンニク
ネギというか、アサツキ
はプランターで行けるしズブの素人でも余裕だし
和洋中どれでも需要高いから
ケンモなら育てていい野菜だぞ

とうがらしはホームセンターで苗を
ニンニクはスーパーでやっすい中国ニンニクを
アサツキはホームセンターで球根を
入手して植えるのが手間に対して高コスパ。
408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5708-E+l9)
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2022/09/18(日) 02:31:42.24ID:Gd87qNYR0
>>405
そんなわけあるか！！にんにくもマズイやつマズイし、唐辛子は絶対これだっていうのがあるのよ
でもガーリックパウダーって最後に使ったの20年前ぐらいだから何とも言えないな・・・意外とうまいとかあるか？
2022/09/18(日) 02:36:30.18ID:mM6FP3Nn0
ペペロンチーノというかオイルのパスタはパスタを1-2分前とかなり早めに上げてフライパンで茹で汁と煮込むっていう日高シェフのレシピが良かったな
あのやり方は確実に乳化するし美味しくできる
2022/09/18(日) 02:44:11.37ID:5PxnNsp8a
乳化やってたけどニンニク焼きそば状態の方が好みなのに気が付いた
乳化させると重くて粉くせぇんだよ
2022/09/18(日) 02:53:26.26ID:r3/S5ozj0
きたねっ
2022/09/18(日) 03:08:41.46ID:HfiGmgVn0
>>407
それは才能ある
ニンニクは適当にやるとフサが全然増えねえんだ
413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17e5-EX3S)
垢版 |
2022/09/18(日) 03:19:42.59ID:Z/r5yL820
>>60
乳化なら…
2022/09/18(日) 03:19:57.66ID:dQ4I9rWH0
>>372
ピーマンシシトウ系列は熟したら大体真っ赤になる
2022/09/18(日) 03:26:49.38ID:rDF5Uw/ad
パセリ刻んで入れると見栄えと味がよくなるぞ
2022/09/18(日) 03:29:31.63ID:gWDto1OQ0
ゆがく塩水は２%は欲しい
これで簡単に味が決まる
2022/09/18(日) 03:31:57.74ID:N7Bu4XYI0
ケンモメシらしい汚らしさ
2022/09/18(日) 03:48:08.95ID:/kM7aoLAd
>>2
めっちゃ不味そうだけど愛情は入ってるのは伝わってくる
419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5NU2)
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2022/09/18(日) 03:48:30.80ID:5vGYxzzMa
総合的に考えて顔は見たくないらしいな
ちょっと横になるわ
2022/09/18(日) 03:51:36.43ID:v0JCrrrm0
>>331
胸肉は押しながら焼くんだよな
421番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5708-E+l9)
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2022/09/18(日) 03:53:18.12ID:Gd87qNYR0
えー・・・ただちに食いたいけど。君ら厳しいなぁ
422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 571f-okD4)
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2022/09/18(日) 04:01:26.87ID:eCG+AEBI0
ペペロンチーノってすげぇよな
誰が作っても三角コーナーの生ゴミにしか見えない
423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-wfU6)
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2022/09/18(日) 04:34:37.86ID:n04R+U2M0
1人前作るとかなり上手くできるようになったが2人前以上だと味が安定しない
煮込みのように単純に倍数すればいい訳じゃないのな
炒め料理と同じように水分量に気を使わないと上手くいかんわ
424番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f87-OLhG)
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2022/09/18(日) 04:49:57.46ID:t9/rB1Re0
うまそうだけど唐辛子デカくね？
425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-2EAm)
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2022/09/18(日) 04:55:14.60ID:peDpp3j4d
アンチョビペースト無い(´・ω・`)
てんこ盛りにして(T_T)
2022/09/18(日) 05:03:52.57ID:QvxdxFqva
こんなクソスレがこんなに伸びるなんて
僕は料理できないなら市販のパスタソースかけるだけだけどね
427!omikuji (ﾜｯﾁｮｲW 9f8b-L2zu)
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2022/09/18(日) 05:04:00.10ID:wmnztb0y0
思ってたんと違う
2022/09/18(日) 05:08:57.34ID:GSS2gMEF0
カレーは飽きたのかよ
貴様らの飽きっぽさには呆れるは
2022/09/18(日) 05:23:30.80ID:pC8tEbaZa
とよち魚料理頼む
2022/09/18(日) 05:26:12.33ID:9ND/+DLT0
ケンモメンの料理自慢同士が喧嘩してて笑う
431番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM3f-xH4D)
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2022/09/18(日) 05:26:43.27ID:hwacDUs6M
嫌儲料理部は闘いだからな( ´ん｀)y-~~
432番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-qMJZ)
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2022/09/18(日) 05:32:49.08ID:juIyPnc0a
>>2

美味そう。
やっぱり唐辛子だよなー
2022/09/18(日) 05:35:35.96ID:pPRAdzeO0
割と好き
434番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-zL+r)
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2022/09/18(日) 05:40:23.78ID:ZWg/F1wk0
いつも思うけど食器どこで買ってるんだ？
おばあちゃん家の皿みたいなの多いよな
2022/09/18(日) 05:41:47.93ID:AFI2hTDd0
すっくな
3口で終わる
436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7d2-dp5v)
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2022/09/18(日) 05:42:04.70ID:wKZajLQ40
ペペロンチーノすら満足に作れないのか・・・
2022/09/18(日) 05:57:13.02ID:IdTYHLEF0
足りるか？
438番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d75b-8DBJ)
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2022/09/18(日) 06:04:33.12ID:f8ZzMVFv0
悪くない
439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-Y/Sa)
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2022/09/18(日) 06:17:38.51ID:v+p8bkiW0
>>228
トマトは湯むき？
種は取った方が良いか悩むw
440番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-EKt7)
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2022/09/18(日) 06:27:14.80ID:YArqDp9d0
狙いすぎて寒い画像増えたよなー
441番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97a2-sqj4)
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2022/09/18(日) 06:40:32.87ID:cchp0X7l0
>>2
とよち青森だよな、にんにくも自家製？
442番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-6q8T)
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2022/09/18(日) 06:44:38.01ID:ONi1dQ7X0
油そば系でイタリアンパセリは飾りですなんていう味障がイキってる
レベル低いわ

一般的なケンモメシ見た方がまだ楽しめる
443番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-MiTo)
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2022/09/18(日) 06:58:18.51ID:uc45U+7cM
>>272
プロ(爆笑)ってさ、肝心なこと忘れてる白痴バカしかいないよな
塩とか何もこだわりないのが透けるようにわかる
444番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-+HgJ)
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2022/09/18(日) 06:58:48.36ID:BCut65DL0
もぎ立ての赤トウガラシ齧ったらめっちゃ辛くて死んだ！
445番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:01:52.77ID:2Em9ivXn0
>>2
生唐辛子で作るとうまいな
446番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:05:37.34ID:2Em9ivXn0
>>67
味の素1振りの1/3くらいが丁度いい
2022/09/18(日) 07:06:24.16ID:evd6ynRs0
パプリカかなってレベルで唐辛子入れてて草
448番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:07:19.52ID:2Em9ivXn0
>>90
イタリア料理人はなぜか鷹の爪を
唐辛子のかっこいい言い方だと思ってる人が多くて
Youtubeでカラブリア産の鷹の爪が出てきたことあるぞ
2022/09/18(日) 07:09:09.21ID:OTkCICw20
ペペロンチーノがそもそも旨くない
小麦粉以外食ってねえだろアレ
450番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:10:46.24ID:2Em9ivXn0
>>93
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノとはいうが
実はパセリがかなり重要だろ
乾燥パセリは×
451番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:13:03.39ID:2Em9ivXn0
>>157
colatura って魚醤使うパスタは結構あるぞ

鰯のコラトゥーラのスパゲッティ
https://youtu.be/BHJ-BWnoPcs
2022/09/18(日) 07:13:41.68ID:ovBkjVfq0
>>2
香辛料（アクセント）じゃなくてガッツリ食べる量で草
複数回に分けて別の料理を作る考えは無かったのか
453番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:15:50.07ID:2Em9ivXn0
>>173
イタリア人もリュウジと同じワンパンパスタやるぞ
https://youtu.be/DK3FC1cQPKg
454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:16:25.13ID:2Em9ivXn0
>>453
リンクミス
https://youtu.be/DK3FC1cQPKg?t=237
455番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:18:53.93ID:2Em9ivXn0
>>202
クリーシチューは？
2022/09/18(日) 07:19:53.66ID:HWcM5Nwf0
>>93
こんなのさ、エスビーのペペロンチーノのソース買ったほうがましだな。
2022/09/18(日) 07:21:09.03ID:2A8A1Gaha
>>2
おっさん皿を可愛いのにして女のコ感を出してきたな！
458番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f2a-dmMB)
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2022/09/18(日) 07:22:13.04ID:01iRVu2v0
ペペロンチーノの唯一の不満点は肉が存在しないところ
ニンニク+唐辛子+炭水化物と来たら肉だろうが
459番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:24:21.95ID:2Em9ivXn0
>>348
オリジナルパパリーニとベーコン生クリームのカルボナーラの関係とかどうだろうか？
460番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-5MWm)
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2022/09/18(日) 07:26:16.22ID:x6QJloDRa
とよちやらせろ
461番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff19-ldZd)
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2022/09/18(日) 07:27:42.97ID:2Em9ivXn0
>>402
唐辛子を黒くなるまで炒めるペペロンチーノも美味しそうだぞ
https://youtu.be/jEcPzZN1OTQ?t=487
2022/09/18(日) 07:29:34.94ID:do0IwYwO0
>>51
汚い😰
463番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-dp5v)
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2022/09/18(日) 07:32:52.02ID:6NEyJ7kg0
>>454
袋めんの焼きそばの作り方か
時間はかかりそうやな
464番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97c8-mzRB)
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2022/09/18(日) 07:42:23.91ID:iSPeboP30
うまそう
465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-6Fps)
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2022/09/18(日) 07:49:05.71ID:xaTc3D6J0
>>40
美味そう
俺の好きなペペロンチーノ
466番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97b1-wtjE)
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2022/09/18(日) 07:53:41.37ID:A1CA+IoG0
>>458
コンビニのペペロンチーノはベーコンとソーセージ入りがデフォになってる
2022/09/18(日) 07:56:32.52ID:OyTz05/l0
赤ピーマンかと思ったら全部唐辛子だった
2022/09/18(日) 08:02:04.63ID:mUFAHSAu0
>>51
ケンモ映えヨシッ
469番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f2a-dmMB)
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2022/09/18(日) 08:03:58.42ID:01iRVu2v0
>>466
一般人が真似するとペペロンチーノ警察に逮捕されるからなぁ
470番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-dBhJ)
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2022/09/18(日) 08:07:09.23ID:hUDjJbmZ0
うまそう
471番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Z4qy)
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2022/09/18(日) 08:09:10.17ID:ZteOvBmRa
>>1
とよち！好き好き🥰😘
2022/09/18(日) 08:27:34.12ID:bhlwX1v+a
>>2
めっちゃ美味そう　これでワインがぶ飲みしたい
2022/09/18(日) 08:32:56.27ID:bhlwX1v+a
>>93
嘘はよくないな　何処の店だ？
474番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Uz7m)
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2022/09/18(日) 09:27:24.38ID:/PNVqvoia
>>331
You Tubeに山ほどあってビビるぞ
475番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-9S1I)
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2022/09/18(日) 09:36:48.84ID:3Z+WMMKz0
俺が作ったんこれ

https://i.imgur.com/jy61kry.jpeg
https://i.imgur.com/Q39VKur.jpeg
2022/09/18(日) 09:39:35.93ID:Q5qG2lPz0
茹でたパスタに切り刻んだ肉とか草を混ぜただけじゃん
飼料かよ
2022/09/18(日) 09:40:48.11ID:dBdbSaAN0
パスタって食ってもすぐ腹減るくね？
478番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hcf-g648)
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2022/09/18(日) 09:42:29.53ID:dXQw+2yVH
こんなケンモメシがあるか！
2022/09/18(日) 09:46:04.26ID:Q5qG2lPz0
長時間停電対策にパスタ買い込んだわ
久しぶりの台風直撃&老朽化&人手不足って感じだから
3日くらいの停電は覚悟してる
パスタは保存食として優れてるわ
480番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ZFum)
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2022/09/18(日) 09:47:31.53ID:9hPOfK1Ka
ペペロンチーノとチャーハンだけはプロの料理人よりマウント取ろうとするケンモメン
2022/09/18(日) 09:58:04.53ID:S5Uis5bq0
>>475
てめぇ!
茄子に謝れ( ｀Д´)/
2022/09/18(日) 09:58:05.23ID:6jWD5lDq0
人に見せる写真じゃねえだろ
483番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f17-NpGd)
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2022/09/18(日) 10:06:19.88ID:ABlYyxEI0
ええやん
なんぼなん？
2022/09/18(日) 10:09:14.84ID:5PxnNsp8a
>>458
ベーコンとか入ってね？
北海道ツーリングのときにセイコーマートのチキンペペロンチーノ食ったけどかなり美味かったな
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2022/09/18(日) 10:15:18.28ID:JzClm2ja0
ニンニクを微塵切りするのと輪切りにするのどっちが良いんだろうな
俺は微塵切りでオリーブオイルに匂い漬けして輪切りをその油で軽く揚げる派だけど面倒
2022/09/18(日) 10:30:13.86ID:pJSiiUlx0
おっしゃ！昼はペペロンチーノ作ろう
487番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-m8sw)
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2022/09/18(日) 10:53:52.82ID:vWmQaMGv0
万願寺とうがらし知らんとか無知が多すぎでは？
488番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Q/Su)
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2022/09/18(日) 10:57:11.75ID:1KHTyOzqa
>>1
弱者男性料理
2022/09/18(日) 12:22:43.61ID:pJSiiUlx0
見た目と裏腹にクソ辛くなっちまった
2本分しか入れてないのに
https://i.imgur.com/h4si5dW.jpg
490番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7798-r9xs)
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2022/09/18(日) 12:38:50.11ID:yUNUeSGi0
>>489
そりゃ辛えでしょ
2022/09/18(日) 12:43:57.12ID:/NmKQSOkd
こんなん絶対辛いにきまってる
492番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Lqx4)
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2022/09/18(日) 13:45:30.95ID:J1vs6x5Ra
>>226
いやそれ不味いよ油が浮いてるのと色みてわからないのはド素人もいいとこ
チーズの量が少なすぎるし油が多すぎるとこういう失敗をする
2022/09/18(日) 13:49:58.59ID:JkZ8LRmx0
>>480
乳化とはべつにせんでええやろくらいに言われてるのに異様にこだわるやつとかなw
494番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Lqx4)
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2022/09/18(日) 14:02:35.22ID:J1vs6x5Ra
>>442
いやイタリアンパセリは飾り用だ他のハーブに比して遥かに味も香りも弱いからないならないで構わないもの
本当に食べたことあるか？あるいはお前のほうが味覚がおかしいぞ
495番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1769-Usty)
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2022/09/18(日) 14:05:33.65ID:da+h3NqP0
>>51
🤮
496番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-YiJu)
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2022/09/18(日) 14:12:59.11ID:DccfVgUK0
凄い量だけどもしかして生の唐辛子ってそんなに辛く無いのか？
497番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-YiJu)
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2022/09/18(日) 14:22:05.01ID:DccfVgUK0
>>93
オイルを乳化させてないからパスタが油でギッタギタ
和えるんじゃなく炒めたせいで水分飛んでパッサパサ

ペペロンチーノは焼きそばじゃないんだよ
498番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-YiJu)
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2022/09/18(日) 14:30:00.31ID:DccfVgUK0
>>242
飽くまでオイルパスタの基本であって好んで食べるようなもんじゃ無いからね
イタリア人はそこにアサリやトマトなどの旨味成分豊富な具材を入れて食べてる
何で日本のネット民がやたらペペロンチーノを料理としてありがたがってるのかは謎
499番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 77a2-vmZI)
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2022/09/18(日) 14:44:36.81ID:gS4cRgga0
>>454
サンキュー、イタリア人😘
2022/09/18(日) 14:44:55.62ID:gS4cRgga0
>>2
四川風じゃん
2022/09/18(日) 14:57:39.81ID:2HPo8upe0
>>93
8人の馬鹿舌アホケンモメンが釣られててワロタ
スレ立てて晒しあげてもいいレベル
502番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ffc-wpLs)
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2022/09/18(日) 14:59:43.67ID:iAI12dkp0
お嫁さん検定合格
503番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-+nWD)
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2022/09/18(日) 15:24:14.27ID:5SZHaWxN0
>>2
切り方とかもうちょいなんとかならんの
504番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-elyn)
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2022/09/18(日) 19:07:04.20ID:NM0GOASq0
>>501
どしたん？
505佐藤 ◆XZhMW0FXEc (ﾜｯﾁｮｲ 97af-I7fN)
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2022/09/18(日) 19:16:39.73ID:v0L6iU9v0
辛いだろこれは
食えるのか
506番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 174e-BvV6)
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2022/09/18(日) 21:45:40.74ID:jgazGAE30
>>2
糞不味そうでワロタ
センスの欠片もないな
507番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f753-P615)
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2022/09/18(日) 21:53:41.75ID:7nMZqfeW0
とうがらし自家製は凄いな
俺も最近育てようかな思ってた植物簡単に育つのか？

てかペペロンチーノの唐辛子はもっと細かく切れよ(´・ω・｀)
2022/09/18(日) 22:34:50.47ID:C//LVptRr
ケンモメシも含めて皆俺よりも料理うまいな
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2022/09/19(月) 00:08:19.33ID:ZnI5BFjFa
このスレ見て大量のパセリとシーズニング買っちゃったわ
明日からペペロンチーノだけで生きる
2022/09/19(月) 08:37:18.16ID:jJplh7bHa
お前らってなんでときどき自分で作ったクソまず料理を晒してくるの？
2022/09/19(月) 09:37:57.10ID:rd3BkrAJ0
ペペロンチーノよりナポリタンの方が好き
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2022/09/19(月) 12:36:13.97ID:7Iaj5nli0
>>510
何だとーっ！本当に美味しいペペロンチーノを食ったこと無いんでしょうね…
10年後覚えてたらまたココに来て下さいよ本当に美味しいヤギ汁を食わせてあげますから
513475 (ﾜｯﾁｮｲW 57af-9S1I)
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2022/09/19(月) 13:12:46.95ID:A9RL+e9v0
>>511

https://i.imgur.com/UdAgaWR.jpeg
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2022/09/19(月) 16:22:15.12ID:eugGoHHH0
茹で汁の白濁を乳化と言い張るやつは誰か理系に解説してもらえ
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2022/09/19(月) 17:17:18.62ID:CfU/VUiA0
>>514
茹で汁の中に含まるデンプンが油と水を繋いで乳化するって見たけど違うん？
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