https://iphone-mania.jp/news-492385/
iOS16.0.2からiOS16.0とiOS16.0.1へはダウングレードできませんが、
iOS15.7へはダウングレードすることができます。Appleは現時点でもまだ、
iOS16へアップデートせずにiOS15のままにしておきたいユーザーに向けて、iOS15.7を提供しているからです。
ただしiOS15.7がいつまで提供されるかは不明です。