森林再生に貢献「しいたけ栽培セット」新発売 秋の味覚を育ててみよう
南都留の里山保全やカーボンニュートラルへの貢献にも
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000109.000006976.html
南都留で伐採した広葉樹のおが粉を菌床に
「めぐる森のしいたけ栽培セット」は、届いた菌床を浸水させ、室温で一定の湿度を保っておけば1週間程度でしいたけが発生します。
好みの大きさに成長したら軸ごと収穫し、採れたてのしいたけを味わえます。
毎日大きくなっていくしいたけの様子を観察できるので、子どもの食育にもつながります。
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