第2位 中華そば専門 田中そば店 仙台泉中央南店

今年オープンした新店舗。東京が本店の仙台進出。長町にもある。
背脂入りと入れないものを選べるが圧倒的に背脂入りが美味い!
麺はストレート麺でしなやかで柔らかめなので、通常自分は固めで頼んでいます。
ネギ、メンマ、チャーシューに、表面には背脂。王道の中華そばをもっと濃くした感じのスープ。
そして何と言ってもメンマがまあ美味い。シャキシャキで細いけどしっかり黒目に味付けしてあって麺に合う。
仙台の中華そば屋でメンマが一番美味しいと断言できる。
決して飲んだ後の締めとかではない、完結した至極の中華そば。