ぐるなびは、激辛料理について調査を実施した。
激辛料理が好きな人は46.0％となり、昨年（42.3%）から3.7ポイント増加した。

　夏に食べたい理由を尋ねたところ、
「汗をかいてすっきりしたい」が46.7％で最多。
次いで、「刺激や達成感を味わいたい」（39.7％）、
「食欲が落ちた時でも食べられる、食べたくなる」（37.0％）と続く。

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2206/11/news010.html