味噌汁に入っていた信じられない具wwwwwwwwwwwwwww [543917762]
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「みそ汁くらい作っとけよ!」みそ汁くらい…だと!?疲労困憊の中、大ゲンカに!
https://trilltrill.jp/articles/2862074 初めて揚げ茄子食ったときは信じられないくらい美味かったな どうでもいいけれどもジャップの味噌汁とかいうクソスープなんだよ?
中華とかフレンチはスープに全身全霊、何日も精魂込めて究極を目指すってのに、ジャップはしょっぱければそれでいいってやる気なさすぎだろ 伊豆でフジツボとかカメノテ入ってたのは驚いたな
すんげぇ旨くて更に驚いたけど >>20
しよせんは
じゃっぱ汁だしな( ´ん`)y-~~
ジャップだけにジャッパー汁だ ミャンマー北東部のシャン州で食べた味噌汁にはトマトとライム?と唐辛子が入っていた
しかしかなり美味しかったので家でもやるようになったが、あの味は出せないでいる 味噌は煮立てたらいけないってどの料理本に書いてあってうざい
別にそれぐらいいいだろ(´・ω・`) >>28
ああ見えて甲殻類だからエビカニみたいな風味の出汁が出るよ >>24
ググったら青森の中でも下北弁じゃん…勉強になったわ >>33
煮立てると乳酸菌が死んじゃうらしいからね >>33
すげえ不味くなるじゃん
それに気付かない味障は逆に幸せかもな(笑) >>36
サツマイモやたまねぎとか甘くなる食材入れると
おいしくなるって料理人がいってた >>20
うま味の存在に気づいたか気づいてないかの差だぞ
日本は気づいたからな >>21
夏が終わると処分するのに入れたりしてたな >>42
もう砂糖入れろ
食パンも砂糖入れまくったら高級食パンになるしな >>21
うちのあたりだとお盆にそうめん味噌汁をお供えするよ 牛肉は不味くて驚いたな
牛なんてどう食べても旨いもんだと思ってたのに >>1
味噌汁なんて元々余った具材入れてただけだからな
何入れたっていいんだよ基本 青菜系が入ってるのが苦手
味噌と青菜って青臭さを強調しない? 味噌汁に合わない具を探す方が難しいぐらい何にでも合うんじゃないか
合わないとすればそれはその具そのものが不味い場合 割とメジャーな部類だけどエビの頭とか甲殻類系の出汁が入ると本当に化けるよな
まさに旨味の洪水になる 貝出汁の液味噌すごくね?
便利すぎる大発明なのに大して話題になってないのも驚き みそ汁じゃないがホテルでコーンスープにクルトンだと思って入れたら乾燥したちっこい豆腐だったことならある
紛らしいし道理で硬いわけだ もやし
じゃがいも
キャベツ
てめぇらが入ると青臭くてかなわん!
豚汁の場合はスタメンになるけど ミスター味っ子の影響で、南部せんべいやトマトを試したモメンは多そう 昔母親が何を思ったかきゅうりを入れたことがあったがクソ不味かった もやし
汁がみずっぽくなってもやしも浸透圧ですぐしなしなになる
どっちもころす組み合わせ わかめ入の味噌汁が嫌いやわ
なんでわかめ入れてんだマジで >>4
何にでも私を入れればいいというものではありません >>100
味噌ももやしも同じ素材やぞ味噌ラーメン食ったことないんか 豆腐とかまず入ってるけど、別に味噌汁飲んで豆腐うめーってならんよな
そもそも味噌も豆腐も同じ大豆製品だろっての ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています