シラスパックにフグ稚魚の混入相次ぐ 絶対に食べないで! [399259198]
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フグは稚魚でも毒がある? シラスパックへのフグ混入、防ぐ方法は
温かいご飯のお供として定番の「シラス」のパックに最近、フグの混入が相次いだ。いずれも稚魚だったが、販売業者が回収する事態となった。フグの毒はよく知られるが、フグの稚魚にも毒性はあるのだろうか。専門家らに聞いた。
シラスは地域などで魚の種類が異なるが、主にカタクチイワシやマイワシの稚魚を指す。ゆでると「釜揚げ」、乾燥させると「ちりめんじゃこ」などとも呼ばれる。
東海3県では9、10月、スーパーで売られていたシラスの中からフグが相次いで見つかった。愛知県内で販売されたシラス干しの箱には約2センチ、三重県の海産物販売会社が加工し、岐阜県で販売されたちりめんじゃこのパックには約3センチのフグの稚魚が混入していた。それぞれ同じ商品が、系列店など広い範囲で売られていた。
有毒部位を食べると最悪の場合には死に至る可能性があるとして、行政機関が「絶対に食べないで」と呼びかける騒ぎになった。
https://www.asahi.com/articles/ASQD15G6JQCYOIPE00P.html
https://imgur.com/u1RFI7X.jpg 無職のこどおじ合法的に殺したかったらフグ稚魚刻んだしらす丼出せばいいわけか ふぐの食事で毒が蓄積していくんだから無害だろ
保健所のやってる感? ちょっとぐらいなら食っても平気だよ
ただ平気だよと宣言してしまうと無制限に食うアホが出てくるから食うなって言ってるだけ 最近気付いて騒ぎ出しただけで今まで当たり前のように入ってたんじゃないの 9月10月の話なら流石にもう手遅れだろ
どこの会社のやつかも書いてないし フグ毒ってフグがエサ食う時に海底の砂ごと食うから
体内に蓄積されてくモンじゃねえの? >愛知県内で販売されたシラス干しの箱には約2センチ、三重県の海産物販売会社が加工し、
>岐阜県で販売されたちりめんじゃこのパックには約3センチのフグの稚魚が混入していた
こんなサイズで「絶対食べないで」なんて無理 >>6
参考になるわ
フグ稚魚の購入方法とその隠蔽さえ解決できれば完全犯罪だな いうてもフグの毒って食いもんで蓄積してくもんだから稚魚なら大丈夫だろ 法律上仕方ないが小さすぎてオキシトシン溜まってないだろ おれじゃない
あいつがいれた
しらない
すんだこと JAの米みたいに光学センサーとエアシューターで異物弾かないとな >>35
正解
稚魚なんざ無毒
だし、この画像のサバフグは日本近海で獲れる成魚に関しても毒を有しないことがわかってる 最近選別工程が進化したとかでエビカニが入ってなくて悲しい
そのクセフグは入ってるとか死んで欲しい >>43
ドクサバフグと見分けがつきにくいから成魚は避けたほうが良いだろ たまに小さいカニとか入ってると嬉しい
チリメンモンスター眺めて遊ぶために顕微鏡買おうかと思ったこともある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています