【画像】3日目のビーフシチュー、マヂで美味いよ😤 [632966346]
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>>18
>>19
ビーフシチューって書いてる固形ルウを使ったから...😞 ビーフシチューいいな食べたくなってきた
今日の晩御飯にするわ ブラウンシチューで豚肉を使ってもええけど
それならビーフシチューとは呼ぶなよw >>16
市販のルーにはビーフエキス入ってるから
お前は何も間違ってないよ
と思ったら、ポークエキスとチキンエキスしか入ってない安物が有るな
https://i.imgur.com/BKWnyu4.jpg ビーフって肉って英語じゃねぇの?
豚もビーフだろ。豚ってそもそもポークだし >>36
これだってハッシュドビーフだし
作り方もちゃんと牛肉入れろって書いてるし
>>16からの熱いガイガイコンポ決めるな >>36
それは牛脂を使ってビーフ感を出しているタイプだな
ちなみにハヤシライス用の品には
牛脂もビーフエキスも使わずに
鶏肉や豚肉を使っても
インチキ臭くならない様にしている品もある 牛肉高いしな
金ないんだから見栄張らなくてええんや コクって酸味が必要そうだから半分腐ってるほうがいいんだろうな 3日目とかバイ菌だらけだぞw
継ぎ足し続ける秘伝のタレも同じw クリスマスにビーフシチュー作ろうと思うんだけどどの部位使えばいいの?テールとかスジのぷるぷる感はあんま好きじゃない
肉を食べる感じのシチューにしたい
それとソースのベースは何がいいの?缶のやつ? >>65
家庭用の鍋ぐらいではかき回して空気に触れるので影響あるほど増えないみたいね >>58
うちはアマゾンから業務用ディナーカレーフレークの
ハヤシライスバージョンな
チキンブイヨンとラードで作ったディナーハヤシフレークS
をポチって使っているわ
名前の通りチキンブイヨンとラードで作っていて
ビーフエキスや牛脂を使っていないから
牛肉を使わない場合でもインチキ臭くならないのでええでw
これを使って豚コマ肉を入れたハヤシうどんを作ったり
圧力鍋で煮込んで牛テールシチューにする事もある
肉については好みと予算次第でなんでもあり
低予算なら豚モツや鶏ハツや砂肝なんかもええよ
まぁハッシュドビーフにするなら
牛の薄切肉を使わないと詐欺だけどさw ちなみにハヤシライス用のルーだと
トマト味が強い品もあるから
そういうのを使ってブラウンシチューにすると
ちとアレな味わいになったりするので注意が必要
万一の場合に備えてハインツのデミグラスソース缶も常備して
味見してアレな時は
デミグラスソース缶を開けて足せばええんやでw
>>72
なんか語りたいことがあるなら、自分でスレ立ててそっちでやれば? そんな>>1にオススメなのが、我らがアイリスオーヤマのシェフドラムだ
こいつさえあれば毎日でもビーフシチュー食える
俺も毎日、こいつでカレーを作るかシチューを作るかハヤシを作るかしている 関東人は肉じゃがやカレーやすき焼きを豚肉で食う噂も本当っぽいな >>76
スレの主旨に合った良レスじゃん
文句言いたいだけだろお前 俺もビーフシチューのルーで豚肉入れる
ハッシュドビーフも同じ
牛肉って焼肉とステーキくらいしか美味しく感じない
>>86
どの辺がスレの主旨に沿ってるんや? >>9
お前の腸内にも大量に存在してるから気にするな >>9
冷蔵庫にいれるだろ
なんでお前らってカレーにしてもシチューにしても
常温保存が当たり前だと思ってるの? >>89
人にウザ絡みして難癖つけたいなら、自分でスレ立ててそっちでやれば?
>>93
あんたもどの辺がスレの主旨に沿ってるかは言えないだろ? でもまぁ豚ってビフビフ鳴くからビーフでも良くね?
寒いからサムゲタン
辛いからカレー
薄いからウスターソース
透けるからスケルトン
腐乱死体だからフランケンシュタイン
みたいなもんだろ お前ら豚のハラミで作ってみろよ
たぶんわからんぞ
牛肉に最も近いからな >>16
豚肉でもいいんだよ
美味けりゃ何でもいい 本当にビーフシチュー旨い?
ポークシチューより絶対旨いはずなんかな
貧乏舌だからわからん
でも某店の牛肉ひつまぶしは旨い
某焼肉屋も旨いと感じられる
シチューでも絶対に牛肉か?
ルーが濃いから肉はあっさりめの方がいいように思うけどな >>94
頭いいな
普通の家庭で育ったからその発想はなかったわ >>97
お前が文句言い出したんだから、まずお前がスレの正しい主旨を言えよ
>>107
文盲かな >>99
そんな下劣な肉をどこで買うんだよ?
普通のスーパーには売ってない
業務スーパーで売って居ても味付けしか見たことない >>108
ビーフシチューのスレでビーフシチューのレスをしてるところにお前が文句言い出したんだから、お前が正しいレスを指導しなよ 煮込み系とか鍋は1日以上寝かすと旨味が増えるのガチ >>109
うちの近所はハナマサと肉屋にある
やすいしおすすめだよ
牛よりやすいしうまい 俺も日曜にカレーを大量に作って一週間かけて食ってるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています