😱『テフロン加工』のフライパンに傷がつくと、「230万個のプラスチック粒子」が料理に放出 [955862909]
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テフロン加工のフライパンに傷がつくと「230万個のプラスチック粒子」が料理に放出されるとの研究結果 - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20221224-teflon-pan-plastic-particles/
https://i.gzn.jp/img/2022/12/24/teflon-pan-plastic-particles/00.jpg
「テフロン」の商品名で知られるフッ素樹脂のポリテトラフルオロエチレン(PTFE)で
コーティングされたフライパンは、表面の摩擦が小さく素材が焦げ付きにくいので、
料理人の強い味方となっています。
しかし、そんなフッ素樹脂加工のフライパンや鍋を使用中にコーティングが壊れると、
おびただしい数の微細なプラスチック粒子が料理に放出されてしまうこ だから中華鍋にしとけって言ったやろ
中華鍋は攻守最強 てかほぼ毎日ラップに包んで冷凍した米をチンして食ってる時点で意味ないわな
気にするのやめたやめた >>13
緑茶パックにつけとけば一晩で真っ黒で強靭な酸化被膜できるぞ
かなりおすすめ >>319
あんなの紙容器のふりしたプラ容器だよ、、、
紙容器になってもプラ使用量はへってない。
味が変わるのは匂いだろうな。 体が消化できない異物なんて呼吸してたら
石とか毎日何超個レベルで取り込んでるだろ
気にすんな 鉄フライパンがめんどくさいってエアプじゃねえの
油膜作ったら料理したあとは綺麗なたわしで表面擦って汚れ落として乾かすだけなんだけど >>326
いや、油が付いた状態で保管するからGが寄ってくるってのが問題なんだが
毎回使い終わった後にGが寄ってこないようにビニール袋にでも入れるか？ >>327
そんなん来たことねーけどどんな環境で暮らしてるんだ？
フライパンに塗った油の匂いでゴキブリが集まってくるような環境ならもうとっくにそこら中に隠れ潜んでるんじゃない？ テフロンがダメならトマト煮る用のフライパンはどれがいいんだよ
鉄は腐食するしアルミは健康への影響が気になる >>330
このスレで書かれてたからそんな気がした
俺も鉄中華鍋派だが冷静に考えると
何となくGがよってくる気がしないか？ それでも80歳まで余裕で生きられるんだから十分だろ >>331
昔のアルミ鍋（それも昭和前半くらいまで）は知らんが
少なくとも21世紀に入ってからのアルミ鍋でアルミ溶出で人体被害なんて無いから安心していいよ この手の情報が気になるならセラミックのフライパン使えばいいのに
いつも鉄vsテフロン加工になるのは何故なの ズボラこそ鉄フライパンが向いてる気がしてる
でもテフロン加工のほうが油量減らせてヘルシー生活になるってのは確かにメリットだね
>>334
気がするってだけではなんともなぁ…
まぁ気になるなら袋に入れるのは有効だと思うけどね >>330
テフロンとかフッ素加工は最後中性洗剤で油まで落とすから
Gが寄ってくる要素が少ないと思う アメリカ軍がたれながすpfos pfoaのほうが有害やろ 排気ガスや化学繊維の埃を吸い込みまくってかるから今更よ 抗生物質の悪影響とかもそうだけど数十年経ってやっと発覚しましたみたいなのもあるからね
マイクロプラスチックの蔓延が影響ないとは思いがたい >>336
昔は小売りの金物屋が卸し業者から仕入れていたが
今は中国以下アジアで安く作られたモノをディスカウントストアで売ってるから
今の方が危険かもな さっきちょっと検索したが鉄パンも普通のじゃなく窒化加工したものの方が取り扱いが楽なんでしょ？
セラミックは前にそこそこの値段の奴買ったけど
割とすぐくっつくようになって意味ないなと感じたから二度と買わないと思う >>331
浄水場では水道水の汚れを取るために
液体アルミを入れるんだぜ >>256
放射性核種はセシウムさんだとカリウムチャネルブロッカーになって悪さする説あるものなあ 何使えばいいんだよ
こびりつかなくて大丈夫なフライパンないんか? >>313
隠し味でチュールまあまあいいよ
魚介感出るよ そんなんよりドレッシングとか調味料のビンによく使われてるプラスチックのプルタブのキャップのが有害そうなんだけど
あれ開けるときめちゃめちゃプラスチックの粉入ってるだろ どうせ外食や弁当とかで使われてるだろうし気にするな そうして「余計なもの」が身体にどんどん蓄積されるのだ >>13
鉄だと油多くしないと調理できないケースが多い
豚バラ料理なら鉄で無油でも余裕だが >>351
それもテフロン
マーブルコートもテフロン
ていうか、焦げ付かないフライパンはセラミック系かフッ素樹脂系かしかなくて、
セラミック系はその旨をアピールする傾向が高いので
その残りの色んな名前の付いてるものは全部フッ素樹脂系だと思っていいよ
フッ素樹脂（PTFE）をフライパンの表面にコーティングするにあたって、
雑な扱いだの金属ヘラだので傷つかないように、とても硬い物質をPTFEと混ぜてコーティングすることによって
ハゲるのをできるだけ防ごうという商品 耐熱ガラスの鍋欲しいと思ってるが高いし割ったら立ち直れないから見送っている
誰かくれないかな～ フッ素加工のアルミフォイルとかクッキングシート便利なんだけどやばいかな？ >>358
何を目的として（例えば透明な鍋が欲しいとか）るかは分からんが
ガラス系で食材との反応を気にせず調理できるという意味なら琺瑯鍋はどうやろ 60年以上昔から使われてるのに今更有害だなんだって言われても困るんだが
有害か無害か、目に見える被害があるのか、早く研究してくれよ 適材適所だ
汁気の多い料理や酢を使う料理は鉄でやると孔食が起きるからテフロンのほうがいい >>355
何処に蓄積されるんだよ
お前は毎日ケツから何出してんだよ >>86
フッ素系素材扱うメーカーはほぼ軍需産業だから問題にはならない(ロビー的に) 身体に吸収されないで排出されるだけだから人体に対しての影響は気にする必要もないけど
表面加工が剥がれるのはこびりつく原因になるから嫌だわ
定期的に買い替えるしか対応方法ないんだよなぁ アルミ鍋てアルツハイマーw
メラミン食器から環境ホルモンw
高圧線で白血病w
携帯電話で脳腫瘍w
ぬるぽでガッ >>374
腎臓がぶっ壊れる
腎臓がそれフィルターかけてるからな 今どきテフロンのフライパンなんて使ってるやついるのか…
鉄ってのは時間をかけて育てるもんなんだよなぁ
若いうちから自分のフライパン育ててないとか
歳取ったら取り返しの使いことになりそうなことくらい分からんもんなんかね >>376
そもそも消化器で吸収されないでしょ？
そのまま排出されるだけでしょ
腎臓は関係ないね 発達が増えてるのもこの辺とかカップ麺のプラとかその辺に要因があるんじゃないのか >>8
こういうのが体内に蓄積してガンになると思ってるんだけど違うの？ 鉄フライパンでGが寄ってくるとか言ってるやつはさぞコンロやレンジ回りは綺麗なんだろうな >>381
普通に高齢出産だよ
有害物質が要因ならバブル世代あたりは発達だらけになってるし東南アジアやアメリカ中国も発達だらけ 肉は毒だから肉を食うと100年以内の致死率99.9%だって言ってるのと同じレベルの話だな プラ製紅茶ティーバッグ「すまん、俺は1袋100億だけどどうする？」
https://www.bbc.com/japanese/49848528.amp
プラスチック製ティーバッグ、100億超のマイクロプラスチックが紅茶の中に カナダの研究チーム
2019年9月27日 使われだして50年も経ってないんだし盲目的に安全とも言えんわな ステンレス製鍋とフライパンに憧れるけど使い勝手どうなの？ 便所で一呼吸すると5億9千万個のうんこの粒子が肺に入るけど >>391
確かに経口で入ってきたとは限らないね
細菌や古細菌なんかがよくPHBっていう生分解プラスチックを合成してるんだけど
それらが何かの拍子に入ってきただけかもしれないし >>398
PFAS止めるって話だったような記憶がある
化学モメンに聞きたいんだけど、EUが狙ってるPFASの全廃って可能だと思う？個人的には文明レベルを後退させるレベルのガイジムーブだと思うんだけど プラスチックを分解できる生き物がいるんだから人間も進化するだろう
危険だとされる物を避けすぎるのはよくない
このままじゃ人類はアレルギーだらけになってしまう プラスチックだらけの中で生活してんのにそんなん影響あんの >>399
フッ素系溶剤全廃な
3Mの溶剤使ってるメーカーすごく多いから影響すごく大きい
エッセンシャルユースとしてフッ素化合物の一部は残るだろうけど、基本は全廃の流れだろうね
今はPFASの定義が定まってないけど、REACH規制の定義とかだとほぼ全てのフッ素化合物が当てはまることになる >>71
どうやって入ったのか知らんが、食べて入ったわけじゃないだろう
口からケツまでのルートで血液に混入できるところがないだろうに
適当なやつだな 使われ始めて今まで健康被害が出ていないならそれは安全と言っていいのでは？🤔 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
