【画像】ドイツ人「ソーセージの本場の国ドイツ人の私達がジャップのザコソーセージちょっと判定するわ」 [798085517]
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>>47
ドイツ語使ってるのはイメージがそれっぽくなるからやで スーパーBOOとか魚肉ソーセージやポークビッツなんかも感想聞かせてくれや そもそも皮のパリッとしたソーセージは本来のソーセージなのか？
ブラジルのでかいソーセージとか
香辛料の味と脂の多さは際立ってるけど
皮はそんなに硬くなかったぞ アルトバイエルン買ってくか
俺はドイツ人になりたかったんで気分を味わうよ
アルトバイエルンを食べてレッカーと叫ぶよ >>787
「本来のソーセージ」はひき肉の腸詰だから
美食を追求してああなった訳じゃない 近くの店の冷蔵棚が壊れてシャウエッセン半額になってたからいっぱい買ってきて茹でる以外もやってみたけど
これ焼いた方がうまいじゃん ガキの頃からビール飲んでるせいでアテとして甘いのは合わんのだろう あたいドイツからの帰国子女だけど、どっちのソーセージも美味しいと思うけど、やっぱりドイツソーセージの方が好みかな。
ただ、結局はその国その国に依る好みの問題なんだよね。
ドイツソーセージはスパイス効かせて豚の風味を味わう、日本のソーセージはパリッと感とスモーク風味＋甘味という印象。
一方で、帰国した当時は日本のソーセージの美味しくなさにビックリしたけども、年々レベルが向上して今に至るという感じ。
コツコツと改善を積み重ねた日本メーカーの努力あってこその今のレベルだと思う。
ドイツはソーセージ職人でも、認められた人のみにマイセンという称号を与える程に、国家的な事業として古来よりソーセージ作りに注力した経緯もあるから、ど素人のドイツ人でも舌がある程度肥えている訳だから、上から目線で日本メーカー品をレビューするのは致しかたないかなと個人的には思う。(日本の精肉店のように、ドイツでは街中にハムソーセージ屋さんが点在している)
ちなみに日本で食べれるメーカー品のソーセージは、アメリカ産だけどジョンソンビルのが1番好き笑 >>769
マジ？
さっきスーパーでアルトバイエルン買ってきちゃったよ 水あめ()、ぶどう糖()、砂糖()
糖質中毒ジャップええかげんにせえよほんま
https://i.imgur.com/eKFlZib.jpg >>798
アルトも別にそこまで褒めてる感じじゃないでしょ他が酷いだけでアルトバイエルンも60点よ肉の味が薄い >>800
そっかー
自分はシャウ派なんだけど2個パック買ったから頑張って食べるわ 本場で賞取ってる肉屋のドイツソーセージ買ってるがめちゃ手間かけてるから高いんだよな フライパンで焼いてるのはいいのか？
メーカーでは茹でを推奨してると思ったが
ドイツでも茹でが基本じゃないの？ ハムとかも日本人向けに和風だしで味付けしてあるしね ジャップって何でも甘くするよな
ほんと俺も口に合わねえわ オクトーバーフェスとかビアハウスとかバルで食うぶっといソーセージだろ？
そら別もんやわ
これは弁当に入れたり朝食に食う為のものであってメインのおかずじゃないし こいつらは何か資格もってて偉そうなこと言ってるの？
それともただのドイツ人ってだけかな 久々にソーセージ買って食べたけどしょっぱすぎ味濃すぎよ ソーセージとは別だが、玉置浩二の歌聞いて泣く外国人の動画とか鬱陶しくて仕方ない。オリジナル探すときに邪魔すぎる。日本語歌詞わかってねーだろ ウインナーの話は置いとくとして～
僕は～の素とかの市販が甘すぎるからイチから自分で作るようになったw 日本のソーセージ甘いんか
いや、甘いなんてぜんぜん考えたことなかったわ 「『ソーセージにはケチャップとマスタード！』という固定概念は日本だけ。ドイツでは、カレーディップが圧倒的に人気なんです。ピリッと辛くて、まったりとしたコクが後引く味。いつものソーセージが抜群に美味しくなります」 >>804
チューリンガーブラートヴルストはボイルしてから焼いて食べるよ
長さが全然足りない丸いゼンメルに挟んで食べるの
塩っぱくてビールよりもパンもっと欲しかった
週末ピクニックの時の定番ランチで自分でインビス（屋台）で買う時は野菜たっぷりのケバブ選んでた
色んな食べ物が塩っぱくて体がカリウム欲してるのが分かる 食い物ポリスやると落ちぶれるからやめろって言おうと思ったらジャップの番組だったｗ >>30
今までイギリススペイン韓国ベトナムインドネシアインドトルコ人に和食は甘すぎると言われた
言わなかったのはアメリカ人だけ 日本のソーセージが甘いのは知ってたけど
アメリカもそうなんだな あいつらエビしか食べないから少しでも日本風の味付けだとマズって思ってるぞ 牧場とことかこだわってる肉屋さんの作るソーセージは肉の旨味が濃くて好きだわ シャウエッセンとか薫香とか好きじゃないけど子供も食べやすい万人受け優先なんだろうなってのは分かる >>3
兄さんの国でタクアン食べたらクソ甘かったからそこはおあいこで >>30
だって酸っぱいキムチって嫌いなんだもーん
と連れが申しております 酸っぱいタクワンも嫌いだと申しておりまする
甘くてパリパリした方が良いんだって
でもヨーグルトは大好きーって申しております
同じ乳酸菌醗酵なのにね
ホントに女の好みに合わせるのって大変 日本のウインナーって油の匂いがキツくて吐きそうになる
なんなんあれ 肉食った後はピルクル400飲んで腸内汚染を防いでる >>821
イタリア人がジャップ焼肉をバカにしてるのも見たことあるわｗ
バカ舌アメリカ人のBBQソースじゃないんだから甘い味付け（タレ）の肉なんて気持ち悪いし、脂っこすぎるとｗ
ジャップ焼肉にはペルー人にすら「こんなペラペラの肉じゃなくて塊にかぶりつきたいんだよ！ペルーのアサードのほうがずっとうまいよ！」
とかバカにされていたけどｗ >>839
ペルー人にすら
心のレイシストジャップが漏れ出てるね >>836
ジャップヨーグルトって加糖ばっかだろ
プレーンだってブルーベリードバドバで食う人多いし >>36
あれ肉の味全然しない ほぼ脂と皮の味
ジョンソンヴィルならGRILLERSの方がずっとマシだが極一部のスーパーにしか置いてないからな >>833
種類当てられたらタダとかやってほしいね 最近シャウエッセンとか好きじゃなくなった
脂が入っててあんまり受け付けない
ジョンソンヴィルとかのがいいよ >>752
ケチャップだろう
「ポークたまご」っつって、焼いたスパムと卵焼きにケチャップつけて食う料理がある 日本は砂糖入ってるのマジで多すぎるからな
砂糖入れると店とか既製品の味になるマジで ネームバリューでずっとシャウエッセンばっか食ってたけど
最近、香薫とか燻製屋に手を出したら味と風味が付いてて旨かった
シャウエッセンより安いし 砂糖の歴史が浅いからその反動で何でも甘くしちゃうのはあるかもしれない 砂糖ということなら日本の消費量は先進国では最小レベルや 海外のジュースとか砂糖が底に沈んでるからなガチで
意味不明だがガチ 日本は一部の料理がむちゃくちゃ甘いってわけじゃなくて
満遍なく甘い寄りに味付けしてあるんだよな >>30
TVでkpoopのグループが日本のキムチうまい言ってコクうまキムチ買いだめしてたけどな ソーセージが甘いって感想は初めて見るわw
なんの甘みだ？砂糖とか使ってたっけ
肉の脂身が甘いのかな 昔、地元にブッツというブランドのソーセージなどを作る工場があって、地元にサービスとしてハム、ウィンナソーセージ、ハンバーグ、スモークサーモンを格安で頒布していた。
旨かったのに火力発電所ができるということでどっかに行ってしまった。
秋にはオクトーバーフェスト的なこともやっててフランクフルト食い過ぎたのもいい思い出
国内あちこちに小さなメーカーはあると思うのでそういうの見つけたら食ってみてる >>865
ここかな？
https://www.takara-butz.co.jp/
＞1987（昭和62）年10月千葉県市原市に食肉加工品生産能力 3,000t/年の市原工場完成。福島工場を移設。 東北北海道に暮らしてると、いまだ「あまい」と「うまい」が未分化な気がして止まない
かつてはジンギスカンの漬けダレも自家製が多かったのだけど、うちのは美味しいから！と自信満々で出されたモノはどれも甘過ぎた
仕事で泊まった、爺さん婆さんが営む宿屋のカレーが甘かったり うま味を足す＝砂糖をドバドバ投入、的な感覚なんだと思った
虫歯が多いって聞いて成る程納得 >>747
英国や中国は昔から主役で世界にマネされまくったから間違ったマネに対して慣れてるけど
日本文化なんか2千年間誰からもマネされなかったからな
初めての体験だからパニックになって発狂する 加工肉食べると癌になるんだろ
ドイツ人は大丈夫か？ 最近食っても甘いだけで味が薄く感じる
昔通販で買ったやつは燻製臭くてケムリ食ってる感じがしたが、それはそれで美味しかった
そういうのまた食いたいな ドイツ人、どれもそんなに好みじゃなさそうだったな
バイエルンは食えるレベルって感じだったが 米もトマトも甘ければ甘いほどいいと思ってる馬鹿舌だからな 有名メーカーものは添加物でほぼ全滅と思ったほうがいい
表面の味だけはよくても普段から本物食ってる外人はごまかしきれない
自分の場合近所にある個人でやってる手作りハム屋のしか食わない こんな切り抜きのドイチェ公が「甘い」っていったるだけで
終わってるオッサンが「そうだそうだジャップはなんでも甘くしすぎ」
とかほざいてて草
これからウインナースレ立つたびにしたり顔で甘い甘いほざくのすら目に見えてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
